البوري بـ 180 جنيها.. أسعار الأسماك اليوم الجمعة 1 مايو 2026
تشهد أسواق الأسماك المصرية، وفي مقدمتها سوق العبور، حالةً من الاستقرار الملحوظ في تعاملات اليوم الجمعة الموافق 1 مايو 2026. يأتي هذا التوازن نتيجة توافر كميات مناسبة من مختلف الأصناف البحرية، مما ساهم في تلبية احتياجات المواطنين واستقرار حركة البيع والشراء دون تقلبات مفاجئة في مستويات الأسعار، وهو ما يعكس وفرة المعروض من المنتجات الطازجة والمجمدة.
حركة أسعار السمك اليوم
تستعرض الأسواق قائمة متنوعة من الأصناف التي تحظى بإقبال المواطنين، مع الحفاظ على مستويات سعرية مستقرة للأصناف الأساسية والشعبية. وإليكم نظرة شاملة على متوسط أسعار الأسماك اليوم في الأسواق الرئيسية:
- السمك البلطي الممتاز: يتراوح بين 80 و84 جنيهًا.
- سمك البوري الكبير: سجل نحو 180 إلى 200 جنيه.
- سمك المكرونة السويسي: يتراوح بين 80 و150 جنيهًا.
- السبيط الطازج: يتراوح بين 250 و450 جنيهًا للكيلو.
وتلخص البيانات التالية تباين الأسعار في بعض الأصناف الأكثر تداولاً بين المستهلكين:
| نوع السمك | متوسط السعر (جنيه) |
|---|---|
| قشر البياض | 190 – 290 |
| الماكريل المجمد | 150 – 250 |
| الكابوريا | 50 – 190 |
| المرجان الوسط | 110 – 170 |
العوامل المؤثرة على سوق الأسماك
يعزى استقرار أسعار الأسماك اليوم إلى تحسن سلاسل الإمداد وضبط إيقاع النقل وتوزيعه على مختلف المحافظات، مما قلل من التكاليف الإضافية التي قد تؤثر على السعر النهائي للمستهلك. كما أن تنوع المعروض بين الإنتاج المحلي من المزارع والأسماك البحرية ساعد في توفير بدائل متنوعة لكل الأسر المصرية، بما يتناسب مع الميزانيات المختلفة.
يؤكد خبراء السوق أن توفر المخزون الكافي، خاصة من الأصناف المجمدة، يلعب دورًا محوريًا في منع حدوث أي ندرة في الأسواق. ومع استمرار توافر أسعار الأسماك اليوم عند معدلاتها الحالية، يظل المستهلك في وضع مريح يسهم في نمو الطلب وتنشيط حركة البيع، وسط توقعات باستمرار هذا التوازن خلال الفترة القادمة بفضل جهود تنظيم تدفق السلع.