بورصة الدواجن.. أسعار الفراخ البيضاء اليوم الجمعة 1 مايو
تشهد الأسواق استقراراً ملحوظاً في أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 1 مايو 2026، حيث سجلت بورصة الدواجن ثباتاً في التعاملات داخل المزارع ولدى تجار التجزئة. ويأتي هذا الاستقرار تزامناً مع توازن حركة العرض والطلب في الأسواق المحلية، مما يوفر للمستهلكين توجهاً سعرياً واضحاً ومستقراً لشراء احتياجاتهم الأساسية من البروتين الحيواني خلال عطلة نهاية الأسبوع.
تحديثات أسعار الدواجن اليوم
بلغ سعر الفراخ البيضاء في المزارع 91 جنيهاً، لتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 101 و105 جنيهات للكيلو. وفي المقابل، سجلت دواجن الأمهات 80 جنيهاً في المزرعة، بينما تراوح سعر الدواجن الساسو بين 101 و115 جنيهاً وفقاً لنوعها ومنطقة البيع. ويمكن تلخيص متوسط الأسعار لأبرز أنواع الطيور في الجدول التالي:
| نوع الدواجن | السعر بالمزرعة (جنيه) |
|---|---|
| فراخ بيضاء | 91 |
| دواجن أمهات | 80 |
| دواجن ساسو | 101 |
أسعار مشتقات الدواجن والبيض
تتنوع أسعار مشتقات الدجاج حسب الجودة وطريقة التجهيز، حيث يحظى البانيه بإقبال كبير رغم تفاوت أسعاره، كما شهدت أسعار البيض استقراراً نسبياً يهم جميع الفئات، وتتمثل الأسعار الشائعة في الآتي:
- البانيه الطازج: يتراوح بين 240 و300 جنيه للكيلو.
- صدور الدجاج: سجلت ما بين 185 و230 جنيهاً للكيلو.
- كرتونة البيض الأبيض: تتراوح بين 110 و120 جنيهاً.
- كرتونة البيض البلدي: تتراوح بين 130 و135 جنيهاً.
وتعد متابعة حركة بورصة الدواجن بشكل دوري أمراً ضرورياً للمواطنين والتجار على حد سواء، لضمان الحصول على أفضل الأسعار العادلة. ومع استمرار استقرار المعروض في الأسواق خلال هذا اليوم، تظل الأسعار المذكورة هي المعتمدة في المتاجر الكبرى ومحلات بيع التجزئة، حيث يساهم هذا الاستقرار في تلبية احتياجات المواطنين اليومية وتوفير السلع الأساسية بأسعار معقولة ومستقرة نسبياً في معظم المحافظات.