انهيار أسعار الدواجن بسبب زيادة الإنتاج 25% وتراجع القوة الشرائية وارتفاع الخسائر بالمزارع الأربعاء 01/يوليو/2026 – 12:27 ص
انهيار أسعار الدواجن بسبب زيادة الإنتاج 25% وتراجع القوة الشرائية وارتفاع الخسائر بالمزارع
فجوة بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع تهدد استقرار السوق
انهيار أسعار الدواجن بسبب زيادة الإنتاج 25% وتراجع القوة الشرائية وارتفاع الخسائر بالمزارع
مروان سمير
الأربعاء 01/يوليو/2026 – 12:27 ص
7/1/2026 12:27:27 AM
أسعار الدواجن في مصر تشهد تراجعًا ملحوظًا بسبب زيادة الإنتاج
تشهد سوق أسعار الدواجن حالة هبوط حاد خلال الفترة الحالية، مدفوعة بزيادة كبيرة في حجم الإنتاج داخل المزارع بالتوازي مع تراجع واضح في القوة الشرائية لدى المستهلكين، وهو ما خلق اختلالًا مباشرًا بين العرض والطلب. ووفق المعطيات المتداولة في السوق، ارتفع الإنتاج بنسبة تتجاوز 25% نتيجة استقرار إمدادات الأعلاف وعودة العديد من المربين إلى تشغيل دورات إنتاج جديدة، في الوقت الذي انخفض فيه الطلب بعد فترة عيد الأضحى، ما تسبب في ضغط قوي على الأسعار ودفعها للانخفاض بشكل متسارع داخل الأسواق المحلية.
زيادة إنتاجية تضغط على السوق
الطفرة الإنتاجية الأخيرة لم تأتِ بمعزل عن عوامل اقتصادية، حيث ساهم توفر الأعلاف بشكل منتظم في تشجيع المربين على التوسع في الإنتاج، ما أدى إلى ضخ كميات كبيرة من الدواجن في السوق خلال فترة قصيرة، وهو ما زاد من حدة المنافسة وقلّص القدرة على الحفاظ على مستويات سعرية مستقرة.
تراجع الطلب بعد المواسم الشرائية
في المقابل، تراجع الإقبال الاستهلاكي بشكل ملحوظ بعد انتهاء موسم عيد الأضحى، حيث انخفضت معدلات الشراء اليومية، وهو ما انعكس مباشرة على حركة البيع داخل الأسواق، ودفع الأسعار للهبوط رغم ارتفاع التكاليف التشغيلية للمزارع.
فجوة خطيرة بين التكلفة وسعر البيع
تشير التقديرات إلى أن تكلفة إنتاج الكيلو من الدواجن تتراوح بين 65 و70 جنيهًا، بينما يتم البيع في بعض الحالات داخل المزرعة عند مستويات تصل إلى 58 جنيهًا فقط، ما يخلق فجوة سعرية كبيرة تؤدي إلى خسائر مباشرة للمربين، قد تصل إلى ما يقارب 40 جنيهًا في الفرخة الواحدة، وهو ما يهدد استمرار بعض دورات الإنتاج إذا استمر الوضع الحالي دون تدخل يوازن بين عناصر السوق.
مخاوف من خروج منتجين من السوق
استمرار هذا الانخفاض في أسعار الدواجن دون تحقيق توازن بين التكلفة وسعر البيع يثير مخاوف من خروج بعض المربين من المنظومة الإنتاجية، الأمر الذي قد ينعكس لاحقًا على حجم المعروض في السوق ويؤدي إلى تقلبات سعرية حادة في المستقبل.
تتجه الرؤية العامة داخل القطاع إلى أهمية تحقيق توازن سعري يضمن حماية المستهلك من الارتفاعات المبالغ فيها، وفي الوقت نفسه يضمن للمربي هامش ربح عادل يمنع الخسائر المتكررة، بما يحافظ على استمرارية الإنتاج المحلي واستقرار السوق على المدى المتوسط.
- اسعار الدواجن
- انخفاض أسعار الدواجن
- إنتاج الدواجن في مصر
- تراجع الطلب على الدواجن
- سوق الدواجن
- زيادة إنتاج الدواجن 25
- خسائر مربي الدواجن
- تكلفة الدواجن
- أسعار الفراخ اليوم
- صناعة الدواجن في مصر