أسعار الدواجن والبيض اليوم.. الأحد 19 أبريل 2026
تشهد أسواق اللحوم البيضاء في مصر استقرارًا ملحوظًا في التعاملات الصباحية اليوم، حيث سجلت أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 19 أبريل 2026 استقرارًا في بورصات التداول والأسواق المحلية. يأتي ذلك بعد سلسلة من التغيرات السعرية الأخيرة، ليجد المستهلك توازنًا جديدًا في تكاليف شراء احتياجاته من البروتين الحيواني والبيض، مع استمرار مراقبة حركة العرض والطلب داخل المزارع.
أسعار الدواجن في الأسواق
وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن، استقرت معدلات الأسعار للفراخ البيضاء والبلدية، مما يعكس حالة من الثبات في التكاليف التشغيلية للمربين. إليكم تفاصيل الأسعار المتداولة اليوم:
- كيلو الفراخ البيضاء: يتراوح بين 75 و76 جنيهًا في المزرعة، ليصل للمستهلك بين 86 و88 جنيهًا.
- كيلو الفراخ الساسو: يسجل في المزرعة بين 94 و95 جنيهًا، ويباع في الأسواق بنحو 105 جنيهات.
- كيلو البانيه: يتراوح سعره في محلات التجزئة بين 230 و240 جنيهًا حسب الجودة والمنطقة.
وتلعب تكاليف الأعلاف والإجراءات اللوجستية دورًا محوريًا في تحديد السعر النهائي للمستهلك. وفيما يلي جدول يوضح متوسط أسعار كرتونة البيض اليوم:
| نوع البيض | سعر الجملة | سعر المستهلك |
|---|---|---|
| بيض أحمر | 98 جنيهًا | 108 جنيهات |
| بيض أبيض | 92 جنيهًا | 102 جنيه |
حركة البيع والشراء في الأسواق
تخضع أسعار الدواجن والبيض اليوم لمجموعة من العوامل الاقتصادية التي تضمن توفر السلعة للمواطنين، مع حرص الجهات المعنية على متابعة التزام التجار بالأسعار العادلة. يُنصح دائمًا بالمقارنة بين التجار في مناطق التوزيع المختلفة لضمان الحصول على السعر الأفضل، مع مراعاة اختلاف تكاليف النقل من المحافظات إلى مراكز التوزيع الرئيسية التي تؤثر أحيانًا على هامش الربح النهائي.
يعتمد استقرار السوق بشكل أساسي على وفرة الإنتاج المحلي وقدرة المزارع على الحفاظ على مستويات القطيع في ظل الظروف الجوية الحالية. من المتوقع أن تستمر هذه المعدلات في الثبات طالما توفرت الأعلاف بأسعار معقولة، مما يوفر طمأنينة للمستهلكين حول توافر الدواجن والبيض اليوم بأسعار مدروسة تناسب شرائح المجتمع المختلفة، بعيدًا عن أي قفزات سعرية مفاجئة.