أرز لزج من الصنف 415 يزرع في بينه جيانغ
قام قادة بلدية بينه جيانغ بتفقد وتقييم إنتاج صنف الأرز الدبق 415 من قبل تعاونية لونغ زوين للخدمات الزراعية .
يتجذر صنف الأرز اللزج رقم 415 في الريف.
يُعتبر صنف الأرز الدبق 415 صنفًا وطنيًا منذ عام 1987، ويمكن زراعته في كلا فصلي السنة. وبفضل رائحته المميزة، ولزوجته العالية، وجودة أرزه الثابتة، تحظى منتجات هذا الصنف بشعبية دائمة في السوق. قبل نحو عقد من الزمان، بدأ المزارعون في بلدة بينه جيانغ بزراعة صنف الأرز الدبق 415. وقد أظهر هذا الصنف، من خلال الزراعة العملية، قدرة جيدة على التكيف مع ظروف التربة المحلية. وصرح السيد هوانغ هوو باك، مدير تعاونية لونغ زوين للخدمات الزراعية، بأن التعاونية ستزرع حوالي 260 هكتارًا من الأرز في موسم الزراعة الشتوية والربيعية 2025-2026، حيث سيشكل صنف الأرز الدبق 415 أكثر من 50% من هذه المساحة. بحسب السيد باك، فإن الكفاءة الاقتصادية المستقرة هي السبب وراء إقبال المزيد من الأسر على اختيار هذا الصنف من الأرز. وتخطط جمعية لونغ زوين التعاونية للخدمات الزراعية، للموسم الزراعي القادم، لإنشاء ست مناطق إنتاج مركزة، تُخصص كل منها ما لا يقل عن 10 هكتارات لزراعة صنف الأرز الدبق 415. وسيشكل هذا أساسًا هامًا لتحسين جودة المنتج وتكوين منطقة إنتاج تجارية واسعة النطاق تدريجيًا. إلى جانب توفير مصدر دخل ثابت، ساهمت حقول الأرز اللزج المركزة البالغ عددها 415 حقلاً في تغيير عقلية الإنتاج لدى السكان. فبعد أن كانت الزراعة متفرقة وصغيرة النطاق، انخرطت العديد من الأسر في مناطق إنتاج مركزة، مما خلق ظروفاً مواتية للتطبيق المتزامن للتطورات التقنية وربط المنتجات بالاستهلاك.
تعزيز القيمة
قد يعجبك أيضاً يتميز صنف الأرز الدبق 415 بقدرة جيدة على التفرع، وإنتاجية عالية، كما أن أرزه الدبق المطبوخ يتميز برائحة مميزة وقوام مطاطي. بينما كان إنتاج الأرز يعتمد في السابق بشكل أساسي على الخبرة والعمل اليدوي، فقد تم الآن ميكنة العديد من العمليات الزراعية في كومونة بينه جيانغ. على الرغم من كونه صنفًا عالي الجودة من الأرز، إلا أن الأرز الدبق 415 لا يزال يعاني من بعض العيوب، مثل ميله للرقاد وحساسيته لمرض اللفحة في الظروف الجوية غير المواتية. ولتحسين كفاءة الإنتاج، تعمل بلدية بينه جيانغ على تشجيع تطبيق العلوم والتكنولوجيا في الحقول. ومن أبرز التغييرات الملحوظة التوسع في زراعة الشتلات في الصواني والزراعة الآلية. بحسب السيد هوانغ هوو باك، خلال موسم زراعة المحاصيل الشتوية والربيعية الأخير، زرعت الجمعية التعاونية حوالي 80 هكتارًا من الأرز الدبق صنف 415 باستخدام الآلات. وقد حققت هذه المساحات إنتاجية أعلى تتراوح بين 10 و20 كيلوغرامًا لكل هكتار مقارنةً بالزراعة اليدوية، مع خفض تكاليف العمالة بشكل ملحوظ. إضافةً إلى ميكنة عملية الزراعة، تستخدم العديد من المناطق أيضاً الطائرات المسيّرة لرش المبيدات. ويساهم تطبيق هذه التقنية في تقليل الاعتماد على العمالة، وتحسين كفاءة الإنتاج، وضمان توفير وقت كافٍ للعناية بالمحاصيل. بحسب السيد فو فان تيان، نائب رئيس قسم الاقتصاد في بلدية بينه جيانغ، ستزرع البلدية بأكملها 1346 هكتارًا من الأرز خلال موسم الزراعة الشتوي الربيعي 2025-2026، منها 388 هكتارًا من الأرز الدبق صنف 415. يُعد هذا الصنف من أجود أنواع الأرز المزروعة في المنطقة. وبناءً على التجارب العملية، ينمو الأرز الدبق صنف 415 بشكل جيد، حيث تتميز نباتاته بالقوة والصحة، وحبوبه بالكمأة، كما يتمتع بمقاومة عالية نسبيًا للآفات والأمراض، ويبلغ متوسط إنتاجه حوالي 68 قنطارًا للهكتار.قد يعجبك أيضاً إلى جانب الابتكارات في أساليب الزراعة، يشهد نظام خدمات ما بعد الحصاد تطوراً متزايداً. وتُسهّل العديد من مرافق التجفيف واسعة النطاق وشبكة مطاحن الأرز في البلدة والمناطق المحيطة بها شراء وتخزين وبيع الأرز بعد الحصاد. خلف سنابل الأرز المثقلة بالحبوب، يكمن تحول من الإنتاج على نطاق صغير إلى الإنتاج التجاري، ومن العمل اليدوي إلى الميكنة الشاملة. تساهم هذه التغييرات في زيادة قيمة صنف الأرز الدبق 415، وتوفير دخل أكثر استقرارًا للسكان، ووضع أساس لبناء منطقة إنتاج مستدامة للأرز الدبق تجاريًا في السنوات القادمة. هوين ترانغ المصدر: https://baohaiphong.vn/nep-415-tren-dong-dat-binh-giang-544999.html