سعر الفراخ البيضاء للمستهلك يتراجع اليوم في الأسواق والمزارع بعد انخفاضات بورصة الدواجن الجديدة الأربعاء 10/يونيو/2026 – 08:16 ص
سعر الفراخ البيضاء للمستهلك يتراجع اليوم في الأسواق والمزارع بعد انخفاضات بورصة الدواجن الجديدة
تراجع جديد يخفف ضغط الشراء
سعر الفراخ البيضاء للمستهلك يتراجع اليوم في الأسواق والمزارع بعد انخفاضات بورصة الدواجن الجديدة
Asmaa Saber
الأربعاء 10/يونيو/2026 – 08:16 ص
6/10/2026 8:16:29 AM
الدواجن
تراجع سعر الفراخ البيضاء للمستهلك اليوم الأربعاء 10 يونيو 2026 في الأسواق والمزارع، بعد موجة ارتفاع أعقبت انتهاء موسم عيد الأضحى. وسجل الكيلو في المزارع نطاقًا متغيرًا يدور بين 66 و69 جنيهًا وفق متابعات السوق، بينما وصل للمستهلك في أغلب المناطق إلى نحو 78 و80 جنيهًا حسب تكلفة النقل وهامش البيع. ويتأثر المستهلك مباشرة بهذا التراجع لأنه ينعكس على أسعار الشراء اليومية داخل محال الدواجن، خاصة مع انخفاض الطلب النسبي بعد العيد وزيادة المعروض من الإنتاج المحلي.
تراجع بعد ارتفاعات ما بعد العيد
شهدت سوق الدواجن حالة من الحركة السريعة خلال الأيام الأخيرة، إذ ارتفعت الأسعار عقب عيد الأضحى قبل أن تعود للهبوط مرة أخرى مع زيادة المعروض وهدوء الطلب داخل الأسواق.وبحسب المتابعات المتداولة في السوق، انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة من مستويات وصلت إلى نحو 75 جنيهًا خلال الأيام الماضية إلى ما بين 66 و69 جنيهًا، وهو تراجع واضح انعكس جزئيًا على السعر النهائي للمستهلك.
سعر الفراخ البيضاء في المزرعة والأسواق
يتحرك سعر الفراخ البيضاء داخل المزرعة عند حدود 66 جنيهًا في بعض التقديرات، بينما تشير تقديرات أخرى إلى 69 جنيهًا للكيلو، وهو فارق طبيعي في سوق متغير يتأثر بالموقع الجغرافي وحجم السحب اليومي وتكلفة التداول.أما سعر الفراخ البيضاء للمستهلك فيتراوح بين 78 و80 جنيهًا للكيلو، وقد يزيد أو ينقص من منطقة إلى أخرى بحسب تكاليف النقل، وحجم الطلب، وهامش ربح التاجر، وطبيعة البيع داخل الأسواق الشعبية أو المحال التجارية.
الفراخ الأمهات والساسو والبلدي
سجلت الفراخ الأمهات نحو 58 جنيهًا للكيلو في المزرعة، لتصل إلى المستهلك بنحو 68 جنيهًا تقريبًا، وهي من البدائل التي يتجه إليها بعض المواطنين عند ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء.أما الفراخ الساسو، المعروفة بالفراخ الحمراء، فسجلت نحو 96 جنيهًا في المزرعة بعد أن كانت قرب 102 جنيه، بينما تصل للمستهلك إلى نحو 110 جنيهات. وفي المقابل، ارتفع سعر الفراخ البلدي في بعض المتابعات إلى نحو 120 جنيهًا في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر يقارب 130 جنيهًا، بينما تظهر تقديرات أخرى عند 91 جنيهًا من المزرعة و100 إلى 101 جنيه للمستهلك حسب النوع والمنطقة.
أسعار أجزاء الدواجن اليوم
تحركت أسعار أجزاء الدواجن داخل المحال وفق طبيعة كل منطقة ومستوى الطلب، إذ تراوح سعر كيلو البانيه بين 180 و190 جنيهًا في بعض المحال، مع وجود مستويات أعلى قد تصل إلى 260 جنيهًا في مناطق أو محلات بعينها.وسجل سعر كيلو الأوراك نطاقًا بين 70 و90 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا، ووصل سعر زوج الحمام إلى نحو 190 جنيهًا. وتظل هذه الأسعار قابلة للتغير خلال اليوم وفق حركة البيع والشراء.شهدت أسعار البيض تراجعًا لافتًا مقارنة بمستويات سابقة، إذ وصلت كرتونة البيض الأحمر إلى نحو 70 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بنحو 90 جنيهًا بعد أن كانت تصل في فترات سابقة إلى نحو 140 جنيهًا.وسجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 65 جنيهًا جملة، وتصل للمستهلك بنحو 85 جنيهًا، بينما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 100 جنيه جملة، وتباع للمستهلك في حدود 110 جنيهات تقريبًا.
لماذا انخفضت أسعار الدواجن؟
يرتبط التراجع الحالي بعدة عوامل، أبرزها وفرة الإنتاج داخل المزارع بعد التوسع في دورات التربية خلال الأشهر الماضية، إلى جانب تحسن توافر الأعلاف ومستلزمات الإنتاج مقارنة بفترات شهدت ضغوطًا أكبر.كما يلعب عامل الطلب دورًا رئيسيًا في تحديد السعر، فبعد انتهاء موسم عيد الأضحى تتغير أنماط الاستهلاك داخل الأسر، وقد يتراجع الطلب نسبيًا على الدواجن لفترة قصيرة، ما يؤدي إلى ضغط هبوطي على الأسعار داخل المزارع والأسواق.
تصريحات اتحاد منتجي الدواجن
أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن في السوق المصرية تتحرك وفق قواعد العرض والطلب، موضحًا أن زيادة الطلب ترفع الأسعار، بينما يؤدي ارتفاع المعروض أو ضعف الاستهلاك إلى تراجعها.وأشار إلى أن قطاع الدواجن شهد خلال الأشهر الماضية وفرة إنتاجية نتيجة التوسع في التربية وزيادة أعداد القطعان، إلى جانب تحسن أوضاع الأعلاف ومستلزمات الإنتاج، وهو ما ساعد على استقرار السوق وتراجع الأسعار في فترات متتالية.
قطاع ضخم يدعم الأمن الغذائي
تعد صناعة الدواجن من القطاعات الإنتاجية المهمة في مصر، لأنها توفر مصدرًا رئيسيًا للبروتين الحيواني لملايين الأسر، كما ترتبط بها سلاسل تشغيل واسعة تشمل التربية والنقل والتوزيع والتجزئة والأعلاف والخدمات البيطرية.وبحسب تصريحات نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، يوفر القطاع أكثر من 3.5 مليون فرصة عمل مباشرة وغير مباشرة، بينما تتجاوز استثماراته 100 مليار جنيه، وهو ما يوضح حجم تأثير أي تحرك في الأسعار على المنتجين والمستهلكين معًا.
هل ترتفع الأسعار خلال الفترة المقبلة؟
حتى وقت كتابة التقرير، تظل اتجاهات أسعار الدواجن خلال الأسابيع المقبلة مرتبطة بحجم الطلب الفعلي داخل الأسواق، خاصة مع عودة حركة الشراء تدريجيًا بعد انتهاء موسم عيد الأضحى.وفي حال زادت القوة الشرائية وارتفع السحب من المزارع، قد تشهد الأسعار تحركات جديدة، بينما يساعد استمرار المعروض الجيد على تهدئة السوق. لذلك يحتاج المستهلك إلى متابعة السعر اليومي قبل الشراء، لأن بورصة الدواجن تتحرك بشكل لحظي وقد تختلف الأسعار بين محافظة وأخرى.
لماذا يختلف السعر بين المزرعة والمستهلك؟
الفارق بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك لا يرتبط بالربح فقط، بل تدخل فيه تكاليف النقل، والفرز، والتداول، والهالك، وإيجارات المحال، وأجور العمالة، وتكاليف الطاقة.ولهذا قد يرى المواطن سعرًا معلنًا في المزرعة أقل من السعر الموجود في المحال بنحو 10 جنيهات أو أكثر للكيلو، وهو فارق يتغير حسب المسافة من مناطق الإنتاج وطبيعة السوق المحلي في كل محافظة.
خلاصة الموضوع
سعر الفراخ البيضاء للمستهلك اليوم الأربعاء 10 يونيو 2026 تراجع مقارنة بالأيام الماضية، ليتحرك في نطاق 78 إلى 80 جنيهًا للكيلو في الأسواق، مقابل 66 إلى 69 جنيهًا تقريبًا داخل المزارع، بعد أن وصلت الأسعار مؤخرًا إلى نحو 75 جنيهًا بالمزرعة. ويأتي التراجع مع زيادة المعروض وهدوء الطلب بعد عيد الأضحى، بينما تظل الأسعار قابلة للتغير خلال اليوم وفق حركة بورصة الدواجن وتكاليف النقل والبيع داخل كل منطقة.
- الفراخ
- الدواجن
- سعر الفراخ البيضاء
- سعر كيلو الفراخ البيضاء
- الفراخ الساسو
- بورصة الدواجن
- صناعة الدواجن
- أسعار البيض
- أسعار الدواجن البيضاء




