تراجع أسعار الدواجن وارتفاع البيض اليوم الجمعة بالأسواق (موقع رسمي)
تشهد الأسواق المصرية اليوم الجمعة الموافق الأول من مايو لعام 2026 تبايناً ملحوظاً في أسعار السلع الأساسية. فقد سجلت أسعار الدواجن انخفاضاً طفيفاً في تعاملات اليوم، بينما سلكت أسعار بيض المائدة مساراً تصاعدياً. وتأتي هذه التغيرات وفقاً للبيانات المحدثة التي توفرها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، والتي تعكس حركة العرض والطلب الحالية.
تراجع أسعار الدواجن في الأسواق
أظهرت تقارير الأسواق اليوم تراجعاً طفيفاً في تكلفة اللحوم البيضاء، حيث سجل متوسط سعر كيلو الدواجن اليوم نحو 110.67 جنيه، محققاً انخفاضاً يقدر بنحو 22 قرشاً مقارنة بتعاملات الأمس. وتختلف الأسعار النهائية التي يتحملها المستهلك باختلاف المناطق الجغرافية ونوع التربية، كما يتضح في الجدول التالي:
| نوع الدواجن | السعر التقريبي للكيلو |
|---|---|
| الدواجن البيضاء | بدءاً من 96.18 جنيه |
| الدواجن البلدي | تصل إلى 125.90 جنيه |
تؤثر العديد من العوامل على استقرار السعر اليومي في المزارع والأسواق، ولعل أبرزها تكاليف الأعلاف وحجم المعروض اليومي. ولمتابعة حركة البيع والشراء بذكاء، ينصح الخبراء بمراقبة التغيرات اليومية عبر المواقع الرسمية لتجنب الأسعار المبالغ فيها.
ارتفاع ملحوظ في أسعار البيض
على النقيض من انخفاض أسعار الدواجن، شهدت أسعار بيض المائدة ارتفاعاً مؤثراً خلال تعاملات اليوم. فقد أشارت الإحصائيات الرسمية إلى زيادة في تكلفة الكرتونة الواحدة، وهو ما أرجعه التجار إلى زيادة الطلب اليومي وتغيرات تكاليف الحلقة الإنتاجية. إليكم تفصيل لأسعار البيض اليوم:
- بلغ متوسط سعر كرتونة البيض بمختلف أنواعها 130.49 جنيه.
- سجل متوسط الزيادة في كرتونة البيض الواحدة نحو 8.51 جنيه.
- وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 136.54 جنيه.
- شهد سعر البيض البلدي زيادة بلغت حوالي جنيه واحد عن السعر السابق.
يُنصح المستهلكون دائماً بالاعتماد على المصادر الرسمية عند متابعة أسعار الدواجن والبيض لمعرفة الأسعار العادلة. إن مراقبة هذه التغيرات بشكل دوري تساعد في اتخاذ قرارات شراء مدروسة وتجنب التقلبات السعرية المفاجئة في الأسواق المحلية، لا سيما في ظل التغيرات اليومية الكبيرة التي يشهدها قطاع السلع الغذائية الأساسية في مصر خلال الفترة الحالية.