سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم يتجاوز 100 جنيه وسط استمرار ارتفاع الأسعار وفق بورصة الدواجن الخميس 30/أبريل/2026 – 09:25 ص
تشهد الأسواق المصرية حالة من الترقب والحذر في ظل استمرار موجة الارتفاعات التي تلاحق السلع الأساسية. وتتصدر الفراخ البيضاء اهتمامات المواطنين اليوم، حيث سجلت قفزات متتالية دفعت أسعارها لتخطي حاجز الـ 100 جنيه للكيلو، مما يضع ضغوطاً إضافية على ميزانية الأسرة المصرية وسط تساؤلات ملحة حول أسباب هذه الزيادة المفاجئة وتوقعات السوق في الأيام المقبلة.
قفزة جديدة في أسعار الفراخ
سجلت بورصة الدواجن تحركات سعرية لافتة مع بداية التعاملات، حيث ارتفع سعر الفراخ البيضاء بنحو 5 جنيهات دفعة واحدة، لتلحق بزيادة سابقة بلغت 7 جنيهات. هذا الصعود المتواصل دفع الأسعار لتتجاوز سقف الـ 100 جنيه للمستهلك، وهي مستويات تسجل لأول مرة منذ فترة طويلة. وتأتي هذه التغيرات نتيجة ضغوط متعددة على حلقات الإنتاج والتوريد.
لقد بدأت هذه الرحلة الصعودية منذ أسابيع حين كان السعر لا يتجاوز 71 جنيهًا، ليصل تدريجيًا إلى مستويات 91 جنيهًا في المزارع، وبفارق يصل إلى 105 جنيهات عند وصولها للمستهلك. ويمكن تلخيص متوسط الأسعار الحالية في الجدول التالي:
| المنتج | السعر بالأسواق (تقريبي) |
|---|---|
| الفراخ البيضاء | 101 – 105 جنيه |
| الفراخ الساسو | 110 – 115 جنيه |
| الفراخ الأمهات | 90 – 95 جنيه |
أسباب التذبذب ومستقبل الأسعار
يرجع الخبراء هذا التغير السريع إلى تداخل عدة عوامل تؤثر بشكل مباشر على بورصة الدواجن، مما يجعل الأسعار عرضة لهزات مستمرة. أبرز هذه الأسباب:
- تزايد حجم الطلب المحلي خلال المواسم والفترات الحالية.
- تذبذب المعروض من المزارع نتيجة دورات الإنتاج.
- ارتفاع تكاليف الأعلاف ومستلزمات التشغيل والنقل.
- تأثير التغيرات الاقتصادية العالمية على مدخلات الصناعة.
على الرغم من هذه الزيادات، تؤكد الجهات المعنية أن الدولة لا تزال تحتفظ بمعدلات جيدة من الاكتفاء الذاتي من الدواجن. وبينما يتطلع المستهلكون إلى استقرار الأسعار، يرى المراقبون أن السوق سيظل في حالة تذبذب بين الصعود والهبوط في المدى القريب، طالما ظلت تكاليف الإنتاج مرتبطة بمتغيرات يصعب السيطرة عليها بشكل كامل. يبقى التحدي الأكبر هو ضبط التوازن بين حماية المنتج لضمان الاستمرار والحفاظ على القدرة الشرائية للمواطن.