أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 22-4-2026
شهدت الأسواق المصرية استقراراً نسبياً في أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 22 أبريل 2026، وسط متابعة دقيقة من قبل المستهلكين لتقلبات الأسعار اليومية. وتعد هذه السلع من المنتجات الأساسية التي لا يخلو منها بيت مصري، حيث تحرص المزارع على ضخ كميات وفيرة لتلبية احتياجات السوق المحلي والحفاظ على توازن الأسعار في ظل معدلات الطلب المتزايدة.
تحديث أسعار الدواجن
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل البورصة الرئيسية نحو 79 جنيهاً، مع الأخذ في الاعتبار أن السعر النهائي للمستهلك في أسواق التجزئة يرتفع بمقدار 5 إلى 10 جنيهات إضافية. أما الأنواع الأخرى، فقد جاءت أسعارها على النحو التالي:
| نوع الدواجن | السعر بالمزرعة (جنيه) |
|---|---|
| الفراخ الساسو | 103 |
| الدواجن البلدي | 130 |
| البط البلدي | 150 |
كما تراوح سعر الكتكوت الأبيض في المزارع بين 30 و35 جنيهاً، بينما استقر الكتكوت «ساسو» عند مستويات تتراوح بين 18 و19 جنيهاً، وتراوح سعر البانية في الأسواق بين 230 و280 جنيهاً للكيلو.
أسعار كرتونة البيض
شهدت أسعار البيض اليوم بعض التباينات حسب النوع، سواء كان أبيض أو أحمر أو بلدي. وإليكم تفاصيل الأسعار للمستهلك:
- البيض الأبيض: 110 جنيهات للكرتونة.
- البيض الأحمر: 115 جنيهاً للكرتونة.
- البيض البلدي: 120 جنيهاً للكرتونة.
تجدر الإشارة إلى أن الفارق بين سعر الجملة في المزرعة وسعر البيع للمستهلك يعود إلى تكاليف النقل وهامش ربح تجار التجزئة. وتعمل الجهات الرقابية باستمرار على متابعة هذه الأسواق لضمان عدم وجود مغالاة في الأسعار، خاصة في ظل الاعتماد الكبير للمواطنين على هذه البروتينات الحيوانية في نظامهم الغذائي اليومي.
تعتمد مصر على قطاع الدواجن بشكل أساسي في تأمين احتياجاتها، حيث يصل حجم إنتاج القطاع التجاري إلى حوالي 1.4 مليار طائر، ويشارك القطاع الريفي بـ 320 مليون دجاجة إضافية. بالإضافة إلى ذلك؛ تنتج المزارع المصرية حوالي 14 مليار بيضة مائدة سنوياً، مما يعزز من فرص تحقيق الاكتفاء الذاتي واستقرار الأسواق في مختلف المحافظات.