موسم الأرز الجديد ومصدر ثقافة تاي في كاو سون

احتفال بالفخر والهوية الوطنية. بالنسبة لشعب تاي في بلدة كاو سون، لا يُعدّ مهرجان الحصاد مجرد احتفال عادي، بل هو لحظة مقدسة لاختتام عام من العمل الجاد، ولإدخال الأمل والإيمان بموسم الحصاد الجديد. إنه وقت يتوجه فيه الناس إلى أسلافهم وإلى السماء، معبرين عن امتنانهم للآلهة التي أنعمت عليهم بالطقس المعتدل، ووفرة الأرز، ومخازن الحبوب الممتلئة. يُعدّ مهرجان هذا العام ذا أهمية خاصة، إذ يُقام لأول مرة على مستوى البلدة بعد إعادة التنظيم الإداري. ورغم صعوبة المواصلات، والموقع النائي، وقسوة طقس الشتاء، توافد القرويون منذ الصباح الباكر، مرتدين أزياءهم التقليدية المطرزة بدقة، إلى المهرجان. وقد بدت على وجوههم علامات الحماس والفخر بهويتهم العرقية. طقوس دق الأرز خلال مهرجان حصاد الأرز الجديد لشعب تاي ( فو ثو ). الصورة: ين سان شاركت السيدة لونغ ثي داو من قرية ديو لونغ بحماسٍ بالغ قائلةً: “على مدار الأسبوع الماضي، كان الجميع في القرية، من كبار السن إلى الأطفال الصغار، ينتظرون بفارغ الصبر مهرجان الأرز الجديد. هذا العام، محصول الأرز الجبلي وفير، وتربية الماشية تسير على ما يرام، ولدى القرويين ما يكفيهم من الطعام والمدخرات. يمثل المهرجان فرصةً للجميع للالتقاء، ومشاركة فرحة العمل الجاد، وتوطيد روابطهم ببعضهم البعض.” في نسيج الثقافات العرقية النابض بالحياة في كاو سون، تبرز ثقافة شعب تاي بحضارتها العريقة القائمة على زراعة الأرز. فبالنسبة لشعب تاي في دا باك (مقاطعة هوا بينه سابقًا)، تُعتبر حبوب الأرز “لآلئ سماوية”، ثمرة جهد الإنسان وعمله الدؤوب، وحماية الآلهة والأجداد. ولذلك، ووفقًا للمعتقدات التقليدية، يُحظر استخدام الأرز المحصود حديثًا قبل الاحتفالات الدينية. ينمو أرز كاو سون الجبلي في ظروف مناخية وتربة فريدة في المرتفعات، مما ينتج عنه حبوب طويلة بيضاء متماسكة ذات رائحة زكية. وعند تناوله، تنتشر حلاوته تدريجيًا على اللسان، تاركةً إحساسًا منعشًا لا يُنسى. بحسب التقاليد القديمة، يُقام مهرجان حصاد شعب تاي عادةً بعد انتهاء موسم الحصاد. وتشمل القرابين، الغنية بالدلالات الثقافية، الأرز اللزج من الحقول والمرتفعات، وسمك النهر المشوي، ولحم الطيور البرية، ولحم الفئران البرية، وزهور الموز البري، وكعكة الأرز الفيتنامية التقليدية (بان تشونغ)، ونبيذ الأرز، والنبيذ الأبيض… والجدير بالذكر أن شعب تاي لا يتناول لحوم الماشية أو الدواجن التي يربيها البشر، مما يعكس مفهومهم للعيش في وئام مع الجبال والغابات والطبيعة واحترامها. قد يعجبك أيضاًتسعى لاي دونغ جاهدة لتحقيق أهداف الحد من الفقر.تقع بلدة لاي دونغ الجبلية في الجزء الغربي من المقاطعة، وتركز على تطبيق مجموعة شاملة من الحلول لدعم التنمية الاقتصادية للسكان والحد تدريجياً من معدل الفقر في المنطقة. وتُعد هذه إحدى المهام السياسية الرئيسية التي أولتها لجنة الحزب والحكومة المحلية اهتماماً خاصاً منذ بدء العمل الرسمي بنظام الحكم المحلي ذي المستويين.دعم بلدية فوك ثانه في تطوير منتجات OCOP.مدينة هو تشي منه: تعمل بلدية فوك ثانه حاليًا على وضع اللمسات الأخيرة على طلب OCOP (منتج واحد لكل بلدية) لأربعة منتجات واعدة في عام 2026، بهدف تلبية طلب السوق قريبًا. أطباق محلية تُقدم خلال المهرجان. الصورة: ين سان خلال الاحتفال، يدعو الشامان، نيابةً عن العائلة، الأجداد، والأرواح الحامية للقرية، والآلهة المحلية، وأرواحًا أخرى. ثم يسرد تفاصيل العمل طوال العام، بدءًا من جلب الماء إلى الحقول، وبذر الشتلات، ونقل الأرز، وحصاده، وتجفيفه، وتخزينه في العلية. ولا يُستهلك الأرز الجديد رسميًا من قِبل أفراد المجتمع إلا بعد انتهاء الاحتفال. يجري توسيع المساحات الثقافية المجتمعية. في السابق، كان مهرجان الأرز الجديد يُقام على نطاق عائلي بحت. أما في عام 2025، فقد أتاح تنظيم المهرجان على مستوى البلدة بأكملها مساحة أوسع وأكثر حيوية للأنشطة الثقافية المجتمعية. إلى جانب الاحتفال الرسمي، هناك سلسلة من الأنشطة الثقافية والفنية التي تعكس الهوية المحلية، مثل الغناء والرقص الشعبي، وعروض الآلات الموسيقية التقليدية، وطقوس دق الأرز، والألعاب الشعبية مثل شد الحبل، والقفز على أعمدة الخيزران، ورمي الكرة… وقد رسمت الأكشاك التي تعرض وتبيع المنتجات المحلية، من الأرز اللزج المرتفعات وعسل الغابات والنباتات الطبية الثمينة إلى الدجاج والخنازير المحلية، صورة نابضة بالحياة للحياة في المرتفعات. شاركت السائحة نغوين ثي هوا (من بلدة ثانه ثوي، مقاطعة فو ثو) قائلة: “خلال حضوري للمهرجان، شعرت بوضوح ببساطة وأصالة شعب تاي في كاو سون. وقد منحني جو المجتمع والطقوس التقليدية فهمًا أكثر اكتمالًا للحياة الثقافية لسكان المرتفعات.” تأسست بلدية كاو سون بدمج بلديتي كاو سون وتان مينه (مقاطعة دا باك سابقًا، محافظة هوا بينه). تمتد على مساحة تزيد عن 124 كيلومترًا مربعًا، ويبلغ عدد سكانها حوالي 9000 نسمة، موزعين على 17 قرية وخمس مجموعات عرقية، أغلبهم من شعب تاي. في السنوات الأخيرة، وبفضل استثمارات الحكومة، شهدت البنية التحتية، كالمواصلات والكهرباء والمدارس والمراكز الصحية ، تحسنًا تدريجيًا، ما أدى إلى تحسن مطرد في مستوى معيشة السكان ماديًا ومعنويًا. يؤدي الشامان طقوس الاحتفال بحصاد الأرز الجديد. الصورة: ين سان بحسب بوي ثي هوا بينه، رئيسة اللجنة الشعبية لبلدية كاو سون، فإن تنظيم مهرجان الأرز الجديد لا يعبر فقط عن الامتنان للطبيعة والأجداد، بل يعكس أيضاً مسؤولية الحفاظ على التراث الثقافي غير المادي لمجموعة تاي العرقية وتعزيزه. يهدف هذا المهرجان إلى تعزيز التماسك المجتمعي وربط الحفاظ على التراث الثقافي تدريجيًا بالتنمية السياحية المستدامة. كما يسعى المهرجان إلى تطوير المحاصيل المحلية وتربية الماشية التي تُعدّ من نقاط قوة المنطقة. سيتيح ذلك تطوير المنتجات الزراعية المحلية لتصبح منتجات “منتج واحد لكل بلدية”، والتي يمكن دمجها مع السياحة الثقافية والتجريبية لزيادة دخل السكان في المستقبل. بحسب موك ثاتش (مجلة قرى الحرف التقليدية في فيتنام) المصدر: https://baophutho.vn/mua-com-moi-va-mach-nguon-van-hoa-tay-o-cao-son-256991.htm