مفاجأة بشأن أسعار الطماطم.. شعبة الخضروات تكشف توقعات الفترة المقبلة
مفاجأة بشأن أسعار الطماطم.. شعبة الخضروات تكشف توقعات الفترة المقبلة
كتبت: ريم رفيق
تشهد أسعار الطماطم خلال الفترة الحالية حالة من الاستقرار، بعد أن سجلت ارتفاعات ملحوظة خلال فترات سابقة أثارت اهتمام المواطنين والمتابعين لحركة الأسواق، ومع وصولها لمتوسط سعر 15 جنيهًا في الأسواق حاليًا، يتساءل الكثيرون عن إذا كانت الأسعار ستواصل الاستقرار والانخفاض خلال الفترة المقبلة أم تشهد تحركات ارتفاع جديدة.
أسعار الطماطم في الأسواق المحلية
يقول حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار الطماطم تشهد حالة من الاستقرار في الأسواق خلال الفترة الحالية، في ظل توافر كميات كبيرة من الإنتاج المحلي، موضحًا أن سعر الطماطم في سوق الجملة يتراوح حاليًا بين 6 و10 جنيهات للكيلو، بينما يصل متوسط سعر بيعها للمستهلك في مختلف الأسواق والمحافظات إلى نحو 15 جنيهًا للكيلو.
توقعات أسعار الطماطم الأيام المقبلة
وأضاف النجيب في تصريحاته الخاصة لـ «الوطن»، أن السوق لن يشهد أي ارتفاع في أسعار الطماطم خلال الفترة المقبلة، مؤكدًا أن التوقعات تشير إلى استمرار حالة الاستقرار أو حدوث تراجعات طفيفة في الأسعار، وذلك نتيجة زيادة حجم المعروض ووفرة الإنتاج، مشيرًا إلى أن زيادة الإنتاج المحلي ساهمت في تحقيق توازن واضح بين العرض والطلب.
سعر الطماطم الآن يعكس التكلفة الحقيقية للإنتاج
وأشار إلى أن وصول سعر الطماطم إلى 10 جنيهات للكيلو في سوق الجملة يعكس التكلفة الحقيقية للإنتاج، لافتًا إلى أن انخفاض الأسعار بشكل كبير عن هذه المستويات قد يؤثر سلبًا على المزارعين، لأن هذا السعر يرتبط بتكاليف الزراعة والإنتاج التي يتحملها الفلاح.
المناخ ووفرة الإنتاج أبرز العوامل المؤثرة في السوق
وأكد النجيب أن العوامل المناخية، وعلى رأسها تغير درجات الحرارة، تعد من أهم العوامل المؤثرة على إنتاجية المحاصيل الزراعية وأسعارها، إلا أن الوضع الحالي يشهد وفرة كبيرة في إنتاج الطماطم، مضيفًا أن عمليات التصديرمستمرة بدون أي تأثير على الأسعار المحلية، وهو ما يعكس قوة الإنتاج المحلي وقدرته على تلبية احتياجات السوق.