قفزة في أسعار بيض المائدة بالمزارع والأسواق اليوم الأربعاء
شهدت أسعار بيض المائدة بمختلف أنواعه ارتفاعاً ملحوظاً في بورصة الدواجن وأرض المزارع خلال تعاملات اليوم الأربعاء 17 يونيو 2026، بالمقارنة مع أسعار الأسبوع الماضى، وتأتي هذه التحركات السعرية وسط تباين واضح في أسعار التسليم بين المزرعة والوصول للمستهلك “الوصالي” في الأسواق المحلية.
أسعار البيض الأبيض اليوم
• سعر المزرعة: 72.5 جنيه للكرتونة.• سعر الوصالي: 74 جنيهاً للكرتونة.
أسعار البيض الأحمر اليوم
• سعر المزرعة: 80.5 جنيه للكرتونة.• سعر الوصالي: 82 جنيهاً للكرتونة.
أسعار البيض البلدي اليوم
• سعر المزرعة: 87.5 جنيه للكرتونة.• سعر الوصالي: 89 جنيهاً للكرتونة.
مقارنة أسبوعية بأسعار البيض
أظهرت حركة السوق صعوداً مستمراً مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي، وسجلت كرتونة البيض بمختلف أنواعها زيادة تراوحت بين 3.5 إلى 4.5 جنيه، ودفعت هذه القفزة أسعار البيض البلدي إلى الاقتراب من حاجز 90 جنيهاً للوصالي.
تعكس هذه الزيادة المفاجئة ضغوطاً ناتجة عن ارتفاع تكاليف الإنتاج والشحن. وتزامن ذلك مع زيادة الطلب اليومي من المستهلكين. وأدى هذا الوضع إلى تعديل أسعار الوصالي لتغطية نفقات النقل وضمان هوامش ربح للتجار.