أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور وتفاصيل أبرز تحركات السبت للمستهلكين
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 13 يونيو 2026 تباينًا داخل سوق العبور للجملة، وفق أحدث قائمة أسعار متاحة، مع انخفاض بعض الأصناف واستقرار أخرى وارتفاع منتجات موسمية محددة. وتراوحت الطماطم بين 6 و12 جنيهًا للكيلو، والبطاطس بين 7 و13 جنيهًا، بينما وصلت البامية إلى 45 جنيهًا والليمون البلدي إلى 70 جنيهًا. وفي الفاكهة، بدأت أسعار العنب البناتي من 25 جنيهًا، وسجل التفاح المستورد نطاقًا يصل إلى 100 جنيه، فيما بلغت الكمثرى المستوردة نحو 150 جنيهًا للكيلو. وتهم هذه التحركات التجار والأسر، مع توقع زيادة سعر التجزئة عن الجملة بحسب النقل والتداول ومكان الشراء.
الطماطم والبطاطس بين أقل الأصناف سعرًا
تراوحت أسعار الطماطم داخل سوق العبور بين 6 و12 جنيهًا للكيلو، لتظل من الأصناف الأساسية الأقل سعرًا مقارنة بعدد من الخضروات الأخرى.وسجلت البطاطس نطاقًا يتراوح بين 7 و13 جنيهًا للكيلو، بينما تحرك البصل الأبيض بين 7 و10 جنيهات، وتراوح البصل الأحمر بين 6 و7.5 جنيه.وتعبر هذه الأرقام عن أسعار الجملة داخل السوق، لذلك قد يصل المنتج إلى المستهلك بسعر أعلى بعد إضافة تكاليف النقل والفرز والتداول وهامش ربح بائع التجزئة.
ارتفاع الكوسة والبامية في سوق العبور
تحركت أسعار الكوسة في نطاق يتراوح بين 15 و21 جنيهًا للكيلو، لتسجل مستوى أعلى من الطماطم والبطاطس والبصل خلال تعاملات السبت.وسجل الجزر دون عروش أسعارًا تراوحت بين 10 و20 جنيهًا للكيلو، بينما وصلت البامية إلى مستويات تبدأ من 20 جنيهًا وتصل إلى 45 جنيهًا.ويعود اتساع الفارق بين الحدين الأدنى والأعلى عادة إلى اختلاف الجودة والحجم ودرجة الفرز والكميات المتاحة خلال ساعات التداول.
الفاصوليا والملوخية اليوم
تراوحت أسعار الفاصوليا بين 16 و22 جنيهًا للكيلو بعد تسجيلها تراجعًا وفق أحدث قائمة متاحة، ما يجعل سعرها أقل من الحد الأعلى المسجل للبامية.أما الملوخية، فتراوحت بين 5 و9 جنيهات للكيلو، لتسجل واحدًا من أقل النطاقات السعرية بين الخضروات المعروضة.وقد تختلف أسعار الملوخية عند بيعها للمستهلك إذا كانت مجهزة أو مخروطة، مقارنة بسعرها في صورتها الطازجة داخل سوق الجملة.
أسعار الباذنجان بأنواعه
سجل الباذنجان البلدي أسعارًا تراوحت بين 8 و14 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح الباذنجان الرومي بين 5 و10 جنيهات.وتحرك سعر الباذنجان الأبيض بين 5 و13 جنيهًا للكيلو، ليظهر تقاربًا في الحدود السعرية بين الأنواع الثلاثة مع اختلاف الجودة والحجم.ويستطيع المشتري مقارنة أكثر من صنف وفق الاستخدام المطلوب، خاصة أن الفارق بين أدنى وأعلى سعر قد يكون واضحًا داخل السوق نفسه.
تراجع الفلفل الرومي والخيار
تراوح سعر الفلفل الرومي بين 7 و13 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الفلفل الحامي أسعارًا من 7 إلى 15 جنيهًا.ووصل الفلفل الألوان إلى نطاق أوسع يتراوح بين 10 و30 جنيهًا للكيلو، نتيجة اختلافه عن الأصناف التقليدية في التكلفة والاستخدام وحجم المعروض.وفي أسعار الخيار، تراوح خيار الصوب بين 13 و17 جنيهًا، بينما تحرك الخيار البلدي بين 10 و15 جنيهًا للكيلو.وتشير القوائم المتاحة إلى انخفاض أسعار الخيار والفلفل الرومي مقارنة بالتسجيل السابق، لكن قيمة البيع النهائية تظل مختلفة من منطقة إلى أخرى.
الثوم والليمون يسجلان نطاقات واسعة
تراوحت أسعار الثوم بين 20 و35 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف السعر حسب حجم الرؤوس وجودة المنتج ودرجة التجفيف.أما الليمون البلدي، فسجل نطاقًا يتراوح بين 30 و70 جنيهًا للكيلو، ليصبح من أكثر الخضروات تفاوتًا في السعر خلال تعاملات السبت.وتراوح الليمون الأضاليا بين 20 و25 جنيهًا للكيلو، بفارق واضح عن الحد الأعلى المسجل لليمون البلدي.وقد تتغير أسعار الليمون بسرعة أكبر من بعض الأصناف الأخرى، نتيجة ارتباطها بحجم المعروض ودرجات الجودة والطلب اليومي.
أسعار العنب اليوم في سوق العبور
بدأ سعر العنب البناتي الأصفر من 25 جنيهًا ووصل إلى 35 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح العنب البناتي الأحمر بين 25 و45 جنيهًا.وسجل العنب الكرمسن أسعارًا بين 30 و40 جنيهًا للكيلو، وهو النطاق نفسه المسجل للعنب الأسود.ويعكس تنوع أنواع العنب واتساع نطاقاتها السعرية بداية زيادة المعروض من الفاكهة الصيفية، مع اختلاف القيمة وفق اللون والجودة والحجم ودرجة النضج.
التفاح المصري والمستورد
تراوح سعر التفاح المصري بين 30 و50 جنيهًا للكيلو، ليظل أقل من بعض أنواع التفاح المستورد المطروحة داخل السوق.وسجل التفاح المستورد نطاقًا يتراوح بين 50 و100 جنيه للكيلو، بفارق يصل إلى 70 جنيهًا عن الحد الأدنى للتفاح المصري.ويرتبط ارتفاع سعر الأصناف المستوردة بتكاليف الشحن والتخزين والاستيراد ونوع المنتج، إلى جانب اختلاف بلد المنشأ والعلامة التجارية عند وصوله إلى منافذ التجزئة.
البلح السيوي والرملي
سجل البلح السيوي أسعارًا تراوحت بين 40 و70 جنيهًا للكيلو، بينما تحرك البلح الرملي بين 25 و30 جنيهًا.ويصل الفارق بين أعلى سعر للبلح السيوي وأعلى سعر للبلح الرملي إلى نحو 40 جنيهًا للكيلو، ما يعكس اختلاف الصنف والجودة وطريقة الحفظ.ولا تمثل الأسعار المعلنة قيمة موحدة في جميع المحال، إذ تختلف مستويات البيع للمستهلك بحسب المنطقة والمنفذ وطريقة التعبئة.
الكنتالوب والشمام ضمن الفاكهة الصيفية
تراوحت أسعار الكنتالوب بين 10 و18 جنيهًا للكيلو، وهي الحدود نفسها المسجلة للشمام في القائمة المتاحة.ويسهم تزايد المعروض من الأصناف الصيفية في توفير بدائل متعددة للمستهلكين، خاصة مع تقارب أسعار الكنتالوب والشمام ووجود تفاوت أكبر في أسعار الخوخ والبرقوق.ويجب عند الشراء التأكد من حساب السعر وفق الوزن الفعلي، لأن بعض المنافذ تبيع الثمرة كاملة دون إعلان واضح لسعر الكيلو.
الخوخ والنكترين والكمثرى
تراوح سعر الخوخ البلدي العريشي بين 30 و70 جنيهًا للكيلو، وهو نطاق واسع يعكس اختلاف حجم الثمار ودرجة النضج والجودة.وسجل النكترين البلدي أسعارًا بين 20 و35 جنيهًا للكيلو، ليبدأ من مستوى أقل من الخوخ البلدي.أما الكمثرى المستوردة، فبلغ سعرها نحو 150 جنيهًا للكيلو، لتتصدر الأصناف الواردة في القائمة من حيث السعر.
أسعار البرقوق بأنواعه
تراوح البرقوق الهوليو بين 50 و130 جنيهًا للكيلو، ليسجل أعلى نطاق سعري بين أنواع البرقوق المحلية والمستوردة الواردة في الرصد.وسجل البرقوق السكري أسعارًا بين 30 و60 جنيهًا، بينما تراوح البرقوق الإنجليزي بين 20 و50 جنيهًا للكيلو.أما البرقوق المستورد، فتراوح بين 50 و80 جنيهًا للكيلو، ما يضعه دون الحد الأعلى للبرقوق الهوليو وفوق الحد الأدنى للبرقوق الإنجليزي.
سعر المشمش اليوم
تراوح سعر المشمش العمار بين 30 و50 جنيهًا للكيلو، بينما سجل المشمش السويسي والفيومي أسعارًا بين 20 و30 جنيهًا.ويمنح اختلاف الأصناف المستهلك أكثر من مستوى سعري، لكن السعر قد يتغير وفق درجة النضج وسلامة الثمار وحجم العبوة.ويُفضل شراء الكميات المناسبة للاستهلاك، لأن المشمش من الفواكه التي تتأثر سريعًا بارتفاع درجات الحرارة وسوء التخزين.
أسعار الموز البلدي والمستورد
تراوح سعر الموز البلدي بين 20 و25 جنيهًا للكيلو، ليكون الأقل سعرًا بين أنواع الموز الواردة في القائمة.وسجل الموز المغربي أسعارًا بين 22 و30 جنيهًا، بينما تراوح موز بيكو بين 30 و36 جنيهًا للكيلو.أما الموز المستورد، فتحرك بين 40 و70 جنيهًا، ليسجل أعلى نطاق بين أنواع الموز المتاحة.
هل أسعار سوق العبور هي نفسها في المحال؟
الأسعار المعلنة داخل سوق العبور تخص تعاملات الجملة، ولا تمثل بالضرورة السعر الذي يدفعه المستهلك داخل المحال والأسواق المحلية.ويُضاف إلى سعر الجملة تكاليف النقل والفرز والتخزين والتالف ومكاسب حلقات التداول، ما يؤدي إلى ارتفاع سعر البيع النهائي.كما تختلف الأسعار بين المحافظات والمناطق وفق المسافة من أسواق الجملة وحجم المعروض والمنافسة بين التجار.ولهذا ينبغي مقارنة الأسعار في أكثر من منفذ، والتأكد من وزن المنتج وجودته قبل الشراء بدلًا من الاعتماد على السعر وحده.
ما أبرز الأصناف الأقل والأعلى سعرًا؟
جاءت الملوخية ضمن أقل الخضروات سعرًا، بعدما تراوحت بين 5 و9 جنيهات، بينما بدأت أسعار الطماطم والبصل الأحمر من 6 جنيهات للكيلو.وفي المقابل، وصل الليمون البلدي والبامية إلى 70 و45 جنيهًا على الترتيب عند الحد الأعلى.وفي الفاكهة، بدأ الكنتالوب والشمام من 10 جنيهات، بينما سجلت الكمثرى المستوردة نحو 150 جنيهًا، ووصل البرقوق الهوليو إلى 130 جنيهًا للكيلو.وتوضح هذه المستويات وجود بدائل سعرية متعددة، سواء بين الأصناف المختلفة أو داخل الصنف الواحد بحسب الجودة.
هل تتغير الأسعار خلال اليوم؟
يمكن أن تتحرك أسعار الجملة خلال ساعات التداول وفق الكميات الواردة إلى السوق وحجم الطلب من التجار وتراجع أو زيادة المعروض من كل صنف.كما تتأثر المنتجات الزراعية بدرجات الحرارة وتكاليف النقل وسرعة التلف، خصوصًا الفواكه الصيفية والخضروات الورقية.وتعبر الأرقام المنشورة عن أحدث قائمة متاحة صباح السبت 13 يونيو 2026، وقد تختلف الأسعار عند الشراء لاحقًا أو من سوق إلى آخر. أسعار الخضروات والفاكهة
خلاصة الموضوع
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت تباينًا داخل سوق العبور، إذ تراوحت الطماطم بين 6 و12 جنيهًا، والبطاطس بين 7 و13 جنيهًا، والكوسة بين 15 و21 جنيهًا للكيلو.وسجلت البامية من 20 إلى 45 جنيهًا، والليمون البلدي من 30 إلى 70 جنيهًا، بينما تراوح العنب البناتي بين 25 و45 جنيهًا بحسب النوع.وفي الفاكهة، وصل التفاح المستورد إلى 100 جنيه، والبرقوق الهوليو إلى 130 جنيهًا، فيما سجلت الكمثرى المستوردة نحو 150 جنيهًا للكيلو. وتظل أسعار التجزئة أعلى من الجملة وفق تكاليف التداول ومكان الشراء.