انخفاض يصل لـ20%.. ماذا حدث في أسعار الطمام والبطيخ خلال 10 أيام؟
شهدت أسعار الطماطم والبطيخ في مصر تغيرات ملحوظة خلال النصف الأول من شهر يونيو، مع زيادة العرض الموسمي في أسواق الجملة والتجزئة. وقد ساهم وفرة محاصيل الصيف في استقرار أسعار العديد من الفواكه والخضراوات، على الرغم من استمرار وجود تباينات إقليمية تبعًا لمناطق الإنتاج وتكاليف النقل.
أسعار الطماطم
وقال إبراهيم الحداد رئيس شعبة تراوح متوسط سعر الجملة للطماطم بين 4 و8 جنيهات للكيلو في الأسواق الرئيسية، بينما وصلت أسعار التجزئة عادةً إلى ما بين 7 و12 جنيهًا للكيلو، وذلك حسب الجودة والموقع.وأضاف الحداد في تصريح لـ”مصر تايمز” بالمقارنة، في 30 مايو 2026، تراوح سعر الجملة للطماطم بين 5 و10 جنيهات للكيلو، بينما تراوح سعر التجزئة بين 8 و14 جنيهًا للكيلو.
التغير منذ 30 مايو
وأضاف انخفضت أسعار الجملة بنسبة تتراوح بين 10 و20%، وانخفضت أسعار التجزئة بنسبة تتراوح بين 10 و15%، مرجعا ويعود هذا الانخفاض بشكل رئيسي إلى زيادة الإنتاج الصيفي وتحسن العرض في السوق.
أسعار البطيخ
في 11 يونيو 2026، كان البطيخ متوفراً بكثرة في الأسواق المصرية، حيث تراوحت أسعاره بين 8 و15 جنيهاً للكيلو. وبحسب الحجم، كان سعر البطيخة متوسطة الحجم يتراوح عادةً بين 40 و80 جنيهاً .في 30 مايو 2026، كانت أسعار البطيخ أعلى عموماً، حيث تراوحت بين 10 و18 جنيهاً للكيلو، بينما كان سعر البطيخ متوسط الحجم يتراوح بين 50 و100 جنيه .التغير منذ 30 مايووذكر رئيس شعبة الخضروات والفواكه أن متوسط أسعار البطيخ انخفضت بنسبة تتراوح بين 15 و25%، وساهمت وفرة المحاصيل الموسمية في انخفاض الأسعار، وظل الطلب الاستهلاكي قوياً رغم زيادة التوفر.
توقعات السوق
وقال الحداد غذ استمرت الظروف الجوية المواتية وتحسنت الإمدادات، فمن المتوقع أن تبقى الأسعار مستقرة أو تنخفض قليلاً خلال النصف الثاني من يونيو، مؤكدا في الوقت نفسه أن تكاليف النقل واضطرابات الإمداد المحلية قد تؤدي إلى تقلبات مؤقتة في الأسعار في بعض المحافظات.