فتح آفاق التنمية المستدامة لزراعة الأرز.
يتفقد السيد فو تان سان (أقصى اليسار) محصول الأرز قبل حصاد محصول الشتاء والربيع الأخير. الصورة: كوانغ فيت
تحسين سلسلة القيمة
في الآونة الأخيرة، سعت التعاونيات في مدينة دا نانغ جاهدةً لتطوير مناطق إنتاج الأرز عالي الجودة، وربطت بين الاستهلاك، ووحدت العمليات، ولبّت متطلبات السوق. وقد خصصت تعاونية بينه داو الزراعية (بلدية ثانغ آن) 85 هكتارًا من الأراضي لزراعة بذور الأرز ومحاصيل أخرى. صرح السيد فو تان سان، مدير التعاونية، بأنه خلال موسم زراعة المحاصيل الشتوية والربيعية الأخير، حققت أكثر من 68 هكتارًا من الأراضي المزروعة ببذور الأرز VNR20 وKD18، والتي تشترك فيها التعاونية مع المزارعين، إنتاجية تجاوزت 65 قنطارًا للهكتار الواحد، وذلك بفضل الإجراءات الفنية الموحدة. وقدّمت التعاونية خدمات المدخلات الزراعية، بما في ذلك الأسمدة وبذور الأرز، كما استخدمت تقنية الطائرات المسيّرة لرش المبيدات. والتزم المزارعون بدقة بإجراءات الزراعة الفنية، وفي موسم الحصاد، ضمنت التعاونية شراء المحصول وتسويقه. وقد ساهمت فعالية سلسلة قيمة إنتاج الأرز في تحقيق دخل ثابت لكل من التعاونية والمزارعين. استنادًا إلى الخبرة العملية في ربط إنتاج الأرز بسلسلة القيمة خلال موسم زراعة الشتاء والربيع الأخير، صرّح السيد فو تان سان بأنه تم استخلاص العديد من الدروس، وسيتم تطبيق حلول شاملة لزيادة كفاءة سلسلة قيمة إنتاج الأرز. وعلى وجه التحديد، ستواصل التعاونية توحيد قطع الأراضي لزيادة مساحة الأراضي المتاحة، وتطبيق تخطيط زراعي جيد لتنظيم روابط إنتاج فعّالة، وخفض التكاليف، وزيادة إنتاجية الأرز. يُعدّ الاستثمار في مجموعة شاملة من أدوات الإنتاج، بما في ذلك آلات الحراثة والحصاد وأفران التجفيف وآلات معالجة المنتجات الزراعية، أمرًا بالغ الأهمية لإدارة جميع مراحل عملية الإنتاج بشكل استباقي. وفي الوقت نفسه، يُعدّ بناء الثقة والشفافية بين جميع الأطراف في سلسلة الإنتاج – التعاونيات والمزارعين والشركات – أمرًا ضروريًا. وصرح السيد سان قائلاً: “لتحقيق أقصى قدر من الفعالية في سلسلة إنتاج بذور الأرز، يُعدّ دعم وتعاون القطاع الزراعي والسلطات المحلية أمرًا بالغ الأهمية في تنفيذ هذه المشاريع”. تتعاون المناطق المحلية داخل المدينة سنويًا في إنتاج بذور الأرز على مساحة 5000 هكتار. الصورة: كوانغ فيت بحسب إدارة الزراعة والبيئة في المدينة، فإن تخصيص 5000 هكتار من الأراضي لإنتاج بذور الأرز في مختلف المناطق يُمكّن المزارعين والتعاونيات من تحقيق أرباح سنوية أعلى بنسبة 20-25% مقارنةً بأساليب الإنتاج السابقة. تتميز أصناف الأرز مثل ثين يو 8، وداي ثوم 8، وهوونغ تشاو 6… بمقاومتها للآفات والأمراض، وتحملها للجفاف، وإنتاجها لأرز لزج وعطري ولذيذ، مما يُؤدي إلى غلة وفيرة وقيمة سوقية عالية. شهد إنتاج بذور الأرز عبر سلاسل التوريد المتكاملة تحولاً من الإنتاج التقليدي إلى إنتاج سلع عالية القيمة، بما يتماشى مع تغير المناخ ويلبي متطلبات السوق للمنتجات الزراعية النظيفة. ويُعدّ هذا أساساً بالغ الأهمية للانتقال نحو الزراعة الإيكولوجية، والمناطق الريفية الحديثة، والمزارعين المتحضرين، وفقاً للقرار رقم 19-NQ/TW الصادر عن اللجنة المركزية للزراعة والمزارعين والمناطق الريفية.
محركات جديدة للتنمية المستدامة
وفقًا للقسم الفرعي لإنتاج المحاصيل وحماية النباتات (إدارة الزراعة والبيئة)، فقد تحول هيكل أصناف الأرز المزروعة في المنطقة في السنوات الأخيرة نحو تقليل الأصناف التقليدية منخفضة الإنتاجية وطويلة النمو تدريجيًا، واستبدالها بأصناف جديدة عالية الإنتاجية وعالية الجودة وقصيرة النهار وقابلة للتكيف مع تغير المناخ ومناسبة لإنتاج الأرز التجاري، وVietGAP، والزراعة العضوية. يطبق القطاع الزراعي في مدينة دا نانغ مجموعة شاملة من الحلول لتحقيق تنمية مستدامة لزراعة الأرز. الصورة: كوانغ فيت يتجه إنتاج الأرز في دا نانغ نحو تقليل استخدام الأصناف متوسطة الجودة، وزيادة استخدام الأصناف عالية الجودة، وتعزيز الإنتاج على امتداد سلسلة القيمة المرتبطة بالاستهلاك المستدام، وبناء علامات تجارية إقليمية للأرز. وتُعد هذه خطوة هامة في مسيرة زيادة القيمة المضافة وخلق توجه تنموي مستدام لزراعة الأرز. بحسب السيد لي تو توان، رئيس قسم إنتاج المحاصيل وحماية النباتات، تتبنى مدينة دا نانغ سياسة إدخال أصناف الأرز المعتمدة والنقية إلى الإنتاج لضمان جودة ثابتة للمنتجات. وفي الوقت نفسه، تتعاون المدينة مع معاهد البحوث والجامعات وشركات بذور الأرز لاختبار أصناف جديدة للإنتاج، مما يزيد من قيمتها المضافة. تعمل المدينة على تعزيز الربط بين “أصحاب المصلحة الأربعة” (المزارعين، والعلماء ، والشركات، والحكومة)، وجذب الشركات للاستثمار في عمليات التصنيع المتقدمة، وبناء علامات تجارية للأرز المحلي المميز، وتشكيل سلسلة إنتاج متكاملة تبدأ من البذور، مروراً بالزراعة والحصاد والتصنيع، وصولاً إلى الاستهلاك. كما تشجع التعاونيات على ربط إنتاج الأرز باستهلاكه بهدف إنشاء عمليات واسعة النطاق، وزيادة القدرة التنافسية، وتلبية متطلبات السوق. سيعمل قطاع إنتاج المحاصيل بشكل وثيق مع المناطق المحلية لدعم تطوير البنية التحتية، بما في ذلك النقل والري ومرافق التجفيف والميكنة المتزامنة؛ والاستفادة من التمويل من البرامج الوطنية والدولية لتنفيذ الزراعة المستدامة التي تتكيف مع تغير المناخ. ووفقاً للسيد فام نام سون، مدير إدارة الزراعة والبيئة في المدينة، فإن الإدارة ستنفذ في الفترة المقبلة مجموعة شاملة من الحلول لزيادة تعزيز سلسلة القيمة وتطوير صناعة الأرز بشكل مستدام، بهدف الوصول إلى زراعة أرز خضراء وبيئية وحديثة. أولاً، ينبغي التركيز على مراجعة وإعادة تخطيط مناطق إنتاج الأرز التجاري عالي الجودة، بما يتناسب مع ظروف الري، والتشغيل الآلي، وتطبيق التقنيات المتقدمة. وينبغي إعطاء الأولوية لتوسيع مناطق إنتاج الأرز عالي الجودة، والأرز الحاصل على شهادة VietGAP، ومناطق إنتاج الأرز العضوي، وذلك بطريقة متكاملة، مع عقود استهلاك مستقرة مع شركات التجهيز والتوزيع. تعزيز التدريب ونقل التكنولوجيا، لا سيما فيما يتعلق بالتطورات في الإنتاج الذكي، والاستخدام الرشيد للأسمدة والمبيدات، وترشيد استهلاك المياه. تشجيع المزارعين والتعاونيات على تطبيق التكنولوجيا الرقمية في مراقبة عمليات الإنتاج، وتتبع مصادر المنتجات، وزيادة الشفافية في سلسلة قيمة الأرز. المصدر: https://baodanang.vn/mo-huong-phat-trien-ben-vung-cho-cay-lua-3339027.html