لي نينه: تطوير منتجات OCOP المرتبطة بالزراعة النظيفة.

“إطلاق العنان” لإمكانيات منطقة البحيرة. لطالما اشتهرت بحيرة هاك هاي بوفرة مواردها المائية. إلا أن تحويل هذه المنتجات الطبيعية إلى سلع اقتصادية عالية القيمة يتطلب نهجًا إنتاجيًا جديدًا. في عام 2026، قدمت جمعية لوك فات التعاونية لإنتاج المنتجات الزراعية والمائية وخدمات الأعمال (جمعية لوك فات التعاونية) رسميًا منتجيها الرئيسيين، وهما روبيان المياه العذبة العملاق وأرز ST28 من بحيرة هاك هاي، إلى مكتب تقييم وتصنيف المنتجات الزراعية (OCOP). ويُعد هذا ثمرة جهود دؤوبة بذلتها الجمعية على مدى سنوات طويلة لترسيخ مكانتها في السوق من خلال الجودة وعمليات الإنتاج النظيفة. قام قادة بلدية لي نينه بزيارة نموذج لتربية الروبيان النهري العملاق في حقول الأرز التابعة لتعاونية لوك فات – الصورة: ل. تشي أثناء اصطحابنا في جولة تعريفية بنموذج زراعة الروبيان والأرز المتكامل على مساحة 5 هكتارات، شاركتنا السيدة تشاو ثي ماي، مديرة تعاونية لوك فات، بحماس قائلة: “قررنا هذا العام إدراج روبيان المياه العذبة وأرز ST28 من مصب نهر هاك هاي في برنامج OCOP، نظرًا لجودة هذه المنتجات العالية وقيمتها الغذائية المرتفعة، فضلًا عن أنها لا تزال غير معروفة على نطاق واسع. وتأمل التعاونية أن تُتيح هذه الخطوة فرصةً للترويج على نطاق واسع لمنتجاتنا المحلية المميزة وتقريبها من المستهلكين داخل المحافظة وخارجها.” ما يُميّز علامة لوك فات التعاونية هو معايير إنتاجها الصارمة وعملية رعايتها “الطبيعية”. توضح السيدة ماي أن الروبيان من البحيرة يُربى لمدة خمسة أشهر قبل بيعه. ويتكون غذاؤهم الرئيسي من الأرز المطبوخ مع السمك الطازج ومخلفات زراعية نظيفة أخرى من المنطقة. ونتيجة لذلك، لا يكون لحم الروبيان عطريًا ومتماسكًا فحسب، بل إن بطارخه غنية ودسمة أيضًا، وتتمتع بنكهة مميزة لمنطقة بحيرة هاك هاي. لطالما اشتهرت بحيرة هاك هاي بوفرة مواردها المائية – الصورة: إل. تشي على الرغم من عدم الترويج لها بشكل مكثف، إلا أن روبيان المياه العذبة العملاق الذي تنتجه تعاونية لوك فات يحظى بثقة واختيار العديد من الزبائن الدائمين منذ فترة طويلة. ومع ذلك، لا يزال حجم الإنتاج الحالي غير كافٍ لتلبية احتياجات السوق على نطاق واسع. فمن المتوقع أن يصل إنتاج الروبيان، الذي تبلغ مساحته 5 هكتارات، إلى 3-3.5 أطنان. إضافة إلى ذلك، تزرع التعاونية أيضًا 20 هكتارًا من الأرز في منطقة بحيرة هاك هاي، بما في ذلك هكتاران من صنف ST28 عالي الجودة، بإنتاجية تقارب 8 أطنان للهكتار. أوضحت السيدة ماي أن أرز التعاونية كان يُباع سابقًا في السوق بأسعار معقولة، دون علامة تجارية، ما أدى إلى انخفاض قيمته. وبعد تجربة زراعة، تبيّن أن صنف ST28 ملائم جدًا لظروف التربة في هذه المنطقة، وأن جودة الأرز ممتازة ومذاقها لا يقل روعة عن أرز ST25. وتتمثل أمنية التعاونية الكبرى الآن في بناء علامة تجارية ناجحة لأرز ST28 في بحيرة هاك هاي، وبالتالي توسيع نطاق المواد الخام لربطها بالشركات التي تستهلك منتجات زراعية نظيفة. وتقوم مجموعة تاي بينه للبذور حاليًا ببناء مصنع لإنتاج أرز عالي الجودة للتصدير، وترغب في التعاون مع التعاونية لتطوير منطقة المواد الخام في بحيرة هاك هاي. أرسلت الجمعية التعاونية حالياً عينات من الماء والروبيان والأرز لاختبار الجودة وسلامة الغذاء. وفي الوقت نفسه، تنسق الجمعية مع شركائها لتصميم العبوات والملصقات وتسجيل الرموز الشريطية وإنشاء نظام تتبع في المستقبل القريب. “تأمل الجمعية التعاونية أن تتاح لها المزيد من الفرص للتواصل مع الشركات ومحلات السوبر ماركت لتعزيز استهلاك المنتجات وزيادة قيمتها وتعزيز دخل الناس”، هذا ما صرحت به السيدة ماي. أهداف التنمية المستدامة في بلدية لي نينه، لا يعتبر OCOP مجرد لقب، بل يتم تحديده على أنه “مبدأ توجيهي” في استراتيجية التنمية الاجتماعية والاقتصادية المحلية. بحسب نغوين دين هوا، سكرتير لجنة الحزب في بلدية لي نينه، فقد تم تحديد تطوير منتجات برنامج “المنتجات المحلية الأصلية” (OCOP) في قرار مؤتمر الحزب بالبلدية، وبرامج العمل، وخطط التنمية الاجتماعية والاقتصادية. وتطمح بلدية لي نينه بحلول عام 2026 إلى أن تحصل ثلاثة منتجات من برنامج “المنتجات المحلية الأصلية” على ثلاث نجوم أو أكثر، وهي: روبيان المياه العذبة العملاق وأرز ST28 من مصب نهر هاك هاي التابع لتعاونية لوك فات، وبيض دجاج VietGAHP من شركة هوانغ فان للتجارة العامة والإنشاءات المحدودة. وتُعدّ المنتجات المختارة لهذا البرنامج منتجات محلية رئيسية ذات إمكانات كبيرة للتطوير إلى سلع قابلة للتسويق. ينمو ويتطور أرز ST28 بشكل جيد في منطقة بحيرة هاك هاي – الصورة: ل. تشي ولتحقيق هذا الهدف، وجهت حكومة البلدية مركز الخدمات العامة إلى توجيه الشركات عن كثب في إكمال وثائقها ومراقبة عمليات الإنتاج بدقة. بحسب نغوين ثي ثام، نائبة مدير مركز الخدمات العامة في بلدية لي نينه، فقد خصص المركز موظفين لتنسيق وتوجيه الشركات في استيفاء المعايير المحددة لتطوير منتجات برنامج الزراعة العضوية في الفلبين (OCOP)، وإعداد ملفات لطلب تقييم وتصنيف هذه المنتجات. وفي الوقت نفسه، يقوم موظفو المركز بمراقبة حقول الأرز ومناطق تربية الروبيان وتفتيشها بانتظام لتقييم تفشي الآفات في الأرز ومتابعة تطور الروبيان على الفور. حالياً، أكملت الشركات عملية تقديم عينات المنتجات لاختبارها والحصول على شهادة سلامة الأغذية ونظافتها… ومن المتوقع أن تقدم الملفات إلى المحافظة بحلول نهاية مايو 2026 لتقييم المنتجات وفقاً للوائح. يتم تربية روبيان المياه العذبة العملاق من بحيرة هاك هاي باستخدام عملية “الزراعة الطبيعية”، وهو مفضل لدى العديد من الزبائن – الصورة: إل. تشي إن بناء علامة OCOP التجارية ليس مهمًا فقط لتطوير الإنتاج وزيادة دخل الناس، ولكنه أيضًا “المفتاح” لحل “مشكلة” الحد من الفقر، وخلق فرص العمل، والمساهمة بشكل إيجابي في تنفيذ برنامج التنمية الريفية الجديد، وخلق خطوة جديدة إلى الأمام في التنمية الاقتصادية المحلية. خلال الفترة 2026-2030، ستركز بلدية لي نينه على تعزيز وتشجيع الشركات والتعاونيات والأسر المنتجة والتجارية على المشاركة في برنامج OCOP؛ وتعزيز الدورات التدريبية حول تطوير منتجات OCOP؛ وإنشاء نقاط لتقديم وبيع المنتجات المحلية والمنتجات المنتجة عضوياً والمنتجات المعتمدة من OCOP في المنطقة؛ وتعزيز التحول الرقمي والترويج التجاري لإيصال منتجات OCOP إلى أنظمة التوزيع الرئيسية. لان تشي المصدر: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/le-ninh-xay-dung-san-pham-ocop-gan-voi-nong-nghiep-sach-a203e3d/