60 جنيهًا للكيلو.. شعبة الخضروات تكشف أسباب ارتفاع أسعار الطماطم |خاص
سجلت أسعار الطماطم في الأسواق المحلية ارتفاعًا ملحوظًا لتصل إلى نحو 60 جنيهًا للكيلو، وسط تحذيرات من استمرار الضغوط على السوق نتيجة تراجع المعروض وزيادة الطلب.وقال إبراهيم الحداد، رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة تجارة الإسكندرية، إن أحد أبرز أسباب الارتفاع يعود إلى اتجاه بعض المزارعين للبيع خارج الشوادر الرسمية وبعيدًا عن سوق العبور، ما ساهم في خلق حالة من الاضطراب في آليات التسعير.وأوضح الحداد، في تصريحات خاصة لـ«إيجبتك»، أن انخفاض إنتاج الطماطم خلال الفترة الحالية، بالتزامن مع ارتفاع الطلب، أدى إلى اختلال واضح بين العرض والطلب، وهو ما انعكس مباشرة على الأسعار في الأسواق.اقرأ أيضاً
الطماطم بكام النهارده؟.. سعر الخضار بأسواق القليوبية اليوم السبت 16 – 5 – 2026
الأسواق والشوادر
وأضاف أن ضعف الرقابة في بعض الأسواق والشوادر ساهم في تشجيع عمليات البيع خارج القنوات الرسمية، الأمر الذي قلل من كميات المعروض داخل سوق العبور، الذي يعد المرجع الرئيسي لتحديد الأسعار.وفي المقابل، أشار رئيس الشعبة إلى أن أسعار بعض أصناف الفاكهة تشهد استقرارًا وانخفاضًا نسبيًا، حيث يتراوح سعر كيلو الخوخ بين 30 و35 جنيهًا، والجوافة بين 30 و35 جنيهًا، بينما يسجل العنب مستويات تتراوح بين 40 و50 جنيهًا للكيلو.وأكد الحداد أن السوق لا يزال يعاني من حالة عدم توازن بين الإنتاج والاستهلاك، ما يتطلب ضبطًا أكبر لحركة التداول داخل الأسواق الرسمية لضمان استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة.