من 60 إلى 1200 جنيه للقفص.. الجنون يضرب أسعار الطماطم والشعبة توضح الأسباب
تشهد أسواق الخضروات والفاكهة في عدد من المحافظات موجة ارتفاعات حادة بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى، حيث قفزت أسعار الطماطم بصورة كبيرة خلال الأيام الأخيرة لتتجاوز 50 جنيهًا للكيلو في أسواق الجملة ببعض الأحيان، بينما وصلت أسعار التجزئة في بعض المناطق إلى ما بين 60 و70 جنيهًا، وسط حالة من التباين في الأسعار من منطقة لأخرى وفقًا لحجم المعروض وتكاليف النقل.وامتدت الزيادة إلى عدد من الفواكه الصيفية، إذ تراوح سعر كيلو المشمش والبرقوق بين 100 و150 جنيهًا، فيما سجلت بعض أحجام البطيخ أسعارًا تراوحت بين 100 و200 جنيه للبطيخة الواحدة، مع بداية طرح الإنتاج المبكر للأسواق.
قفزة في أسعار الطماطم
وقال مرزوق أحمد أحد تجار الجملة بسوق العبور، إن أسعار الطماطم ارتفعت بصورة متسارعة داخل سوق العبور خلال الأيام الماضية، موضحًا أن سعر القفص سجل نحو 400 جنيه في بداية موجة الارتفاع، قبل أن يقفز إلى 700 جنيه، بينما وصل في بعض الأحيان إلى 1200 جنيه للقفص الواحد بحسب الجودة والكميات المتاحة.وأضاف أن هذه الأسعار تعني أن سعر الكيلو في الجملة قد يتجاوز 50 جنيهًا، ليصل للمستهلك في أسواق التجزئة بأسعار لا تقل عن 60 إلى 70 جنيهًا للكيلو في بعض المناطق.وأشار إلى أن الأسواق كانت تعاني خلال التوقيت نفسه من العام الماضي من انهيار أسعار الطماطم، حيث وصل سعر أفضل أنواع الطماطم داخل سوق العبور إلى نحو 60 جنيهًا فقط للقفص، وهو ما تسبب في خسائر كبيرة للمزارعين ودفع الكثير منهم إلى تقليص زراعة المحصول خلال الموسم الحالي.وأوضح أن انخفاض المساحات المزروعة هذا العام أدى إلى تراجع الإنتاج بصورة واضحة، مؤكدًا أن قلة المعروض أمام ارتفاع الطلب تسببت بشكل طبيعي في زيادة الأسعار، خاصة أن السوق يخضع لآليات العرض والطلب.
تراجع الرقعة الزراعية
من جانبه، قال حاتم نجيب نائب رئيس شعبة الخضروات باتحاد الغرف التجارية، إن ارتفاع أسعار الطماطم يرجع بشكل أساسي إلى انخفاض الرقعة الزراعية خلال الموسم الحالي، بعد الخسائر التي تعرض لها المزارعون في السنوات الماضية نتيجة تراجع الأسعار إلى مستويات لم تغط تكلفة الإنتاج.وأضاف “نجيب”، في تصريحات لـ”إيجبتك”، أن عددًا من المزارعين اتجهوا إلى زراعة محاصيل أخرى تحقق هامش ربح أكبر، ما تسبب في انخفاض الكميات المطروحة بالأسواق خلال الفترة الحالية، بالتزامن مع زيادة معدلات الاستهلاك واقتراب موسم عيد الأضحى.وأشار إلى أن دخول العروة الجديدة للأسواق خلال الأسابيع المقبلة قد يسهم في تهدئة الأسعار تدريجيًا، متوقعًا حدوث تراجع نسبي قبل عيد الأضحى مع زيادة المعروض.
ارتفاع البطاطس والبصل
فيما يتعلق ببقية الأصناف، أوضح تجار بسوق العبور أن أسعار البطاطس في الجملة تتراوح حاليًا بين 11 و13 جنيهًا للكيلو، بينما تتراوح أسعار البصل الأحمر بين 5 و7 جنيهات بحسب الجودة، مع وجود توقعات بارتفاع أسعاره خلال الفترة المقبلة، كما تراوح سعر كيلو الثوم بين 20 و30 جنيهًا وفقًا لنوعية المنتج وحجم الطلب عليه داخل الأسواق.وأكد تجار أن أسعار البطيخ الحالية ترتبط بكون المعروض المتداول يأتي من العروة المبكرة لبعض المحافظات، وهو ما يجعل الأسعار مرتفعة بصورة مؤقتة لحين زيادة الكميات القادمة للأسواق خلال الأسابيع المقبلة، وأضافوا أن الفاكهة الصيفية مثل المشمش والبرقوق تطرح بكميات محدودة مع بداية الموسم، ما يدفع أسعارها إلى مستويات مرتفعة تتجاوز 150 جنيهًا للكيلو لبعض الأصناف عالية الجودة.
توقعات بانخفاض تدريجي قبل العيد
وتوقع التجار تراجع الأسعار تدريجيًا مع دخول عروات جديدة وزيادة حجم المعروض، خاصة في الطماطم والبطيخ، مؤكدين أن السوق يشهد حاليًا مرحلة انتقالية بين المواسم الزراعية، وهو ما ينعكس بصورة مباشرة على الأسعار.