أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الخميس تتصدر اهتمامات المستهلكين
شهدت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الخميس 14 مايو 2026، مع استمرار توفر المعروض من الأنواع المختلفة بشكل كافٍ في الأسواق المحلية، وهو ما يعكس تحسنًا في استقرار السوق وتلبية طلب المستهلكين بشكل مستمر.
تعزيز قدرات قطاع الثروة السمكية في مصر
تواصل مصر العمل على تعزيز قدراتها في مجال الثروة السمكية، حيث حققت اكتفاء ذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة تصل إلى 85%، وذلك في إطار خطة الدولة لتوسيع مشاريع الاستزراع السمكي، وتطوير البحيرات الطبيعية، وزيادة الإنتاج المحلي لتلبية احتياجات السوق المتزايدة، وهو ما يعكس التزام الحكومة بتنمية القطاع وتنويعه.
أسعار أنواع الأسماك المختلفة
النوع
سعر الكيلو (جنيه مصري)
السبيط
حوالي 250
الثعابين
بين 90 و280
السمك البلطي
85 إلى 100
الجمبري
102 طن من مزرعة الديبة، وأسعار تتراوح بين 250 و1000 للكيلو
البوري
175 إلى 250
الدنيس
350 إلى 475
القاروص
170 إلى 270
السبيط والكاليماري والسابيا (الجملة)
25 إلى 400
المرجان
100 إلى 240
المكرونة السويسي
75 إلى 145
سمك البوري في سوق العبور
بين 100 و240
كابوريا
50 إلى 180
الثعابين في سوق العبور
بين 100 و700
السبيط والكاليماري والسابيا (سوق العبور)
25 إلى 400
الجمبري في السوق
بين 250 و1000
أسعار السمك المجمد في السوق المصرية
سجلت أسعار الأسماك المجمدة استقرارًا خلال اليوم، حيث تراوح سعر كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، فيما يتراوح سعر المكرونة السويسي للمستهلك بين 100 و170 جنيهًا، مما يعكس الثبات في أسعار المنتجات المجمدة ودعم استقرار السوق الغذائي.
جهود تنمية الثروة السمكية في مصر
تستهدف خطة الدولة لتطوير الثروة السمكية تحسين منظومة البحيرات الطبيعية الكبرى، ومنها بحيرات المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل، بالإضافة إلى دعم مشروعات الاستزراع السمكي الحديثة، بهدف زيادة الإنتاج، وتحسين جودة الأسماك، وتوجيه التصدير، وهو ما ينعكس إيجابيًا على الاقتصاد الوطني وتحقيق أمن غذائي مستدام.
الإنتاج المحلي من الثروة السمكية
يبلغ إنتاج المصايد الطبيعية في مصر بين 400 ألف طن من البحيرات، والبحار، والنيل، مع إجمالي إنتاج سمكي سنوي يصل إلى ما يقرب من مليوني طن، منها 1.6 مليون طن من مزارع الاستزراع السمكي، وفقًا لبيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، مع التركيز على رفع كفاءة الإنتاج وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
أسعار الأسماك اليوم في مصر
النوع
السعر (جنيه مصري) للكيلو
الجمبري
بين 250 و1000
يبلغ نصيب الفرد من الإنتاج السمكي في مصر حوالي 18 كيلوجرامًا سنويًا، مقارنة بمتوسط عالمي يبلغ 20 كيلوجرامًا، فيما تواصل البلاد جهودها لزيادة معدلات التصدير وتحقيق التوازن بين معدلات الإنتاج والاستهلاك، وذلك تماشيًا مع استراتيجية تعزيز قطاع الثروة السمكية ودعم القطاع الاقتصادي والأمن الغذائي الوطني.
أما عن صادرات الأسماك، فقد بلغ إجمالي الصادرات المصرية خلال عام 2019 نحو 35 ألف طن، وهو ما يعكس التوجه المستمر نحو تعزيز الإنتاج وزيادة فرص التصدير في الأسواق العالمية، بما يدعم مكانة مصر في المجال سمكيًا واقتصاديًا.
تابعنا عبر أخبار جوجل