انخفض إنتاج الأرز العالمي لأول مرة منذ عقد من الزمان، مما أثار مخاوف بشأن ارتفاع التضخم الغذائي.
من المتوقع أن ينخفض إنتاج الأرز العالمي لأول مرة بعد أكثر من عشر سنوات من النمو المتواصل، مما يثير مخاوف جدية بشأن نقص الإمدادات وضغوط التضخم الواسعة النطاق. ووفقًا لأحدث تقرير صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية، يمثل هذا التحول نقطة تحول هامة لسوق الغذاء العالمي منذ عام 2015.
تشير التوقعات إلى انخفاض في الإنتاج في البلدان الرئيسية.
تُقدّر وزارة الزراعة الأمريكية أن إنتاج الأرز العالمي في موسم 2026-2027 سيبلغ حوالي 538 مليون طن. ويمثل هذا أول انخفاض بعد 11 عامًا من النمو. وتعود الأسباب الرئيسية لهذا الانخفاض إلى تراجع إنتاج الأرز في الدول الرائدة في إنتاجه وتصديره، بما في ذلك الهند وميانمار والولايات المتحدة، حيث يُتوقع أن تصل نسبة الانخفاض إلى 15% مقارنةً بالعام السابق. انخفض إنتاج الأرز العالمي لأول مرة منذ عقد من الزمان. من المتوقع أن يؤدي انخفاض الإنتاج، بالتزامن مع ارتفاع الاستهلاك والطلب التجاري إلى مستويات قياسية، إلى تقليص مخزونات الأرز العالمية بشكل ملحوظ. وسيُشكل هذا ضغطاً مباشراً على السوق، لا سيما في المناطق التي تعتمد بشكل كبير على الأرز المستورد.
الضغوط الناجمة عن تكاليف الإنتاج وظاهرة النينيو.
تُشكل عدة عوامل متضافرة ضغوطاً على إنتاج الأرز العالمي. أبرزها الارتفاع الحاد في أسعار الأسمدة والطاقة، ويعود ذلك جزئياً إلى الصراعات الجيوسياسية التي تشمل إيران والتي تُعطل سلاسل التوريد. أما بالنسبة للمزارعين الآسيويين، فقد دفعت تكاليف المدخلات المرتفعة، إلى جانب هوامش الربح المنخفضة، الكثيرين منهم إلى التفكير في تقليص مساحة الأراضي المزروعة. بالإضافة إلى ذلك، تتضح تحديات المناخ بشكل متزايد. ويتوقع خبراء الأرصاد الجوية أن تتسبب ظاهرة النينيو في نقص هطول الأمطار في الهند، أكبر مُصدِّر للأرز في العالم. ويُهدد انخفاض معدل هطول الأمطار خلال موسم الرياح الموسمية، الذي يبدأ في يونيو، بانخفاض حاد في المحاصيل، مما يُفاقم وضع الإمدادات المُتأزم أصلاً.
رد فعل السوق ومخاطر التضخم
أثرت توقعات شحّ المعروض بشكل فوري على الأسعار في الأسواق العالمية. فبحسب بيانات بلومبيرغ، ارتفعت أسعار الجملة للأرز الأبيض التايلاندي – وهو سعر مرجعي في السوق الآسيوية – بنحو 15% منذ نهاية مارس 2026. وفي بورصة شيكاغو، سجلت أسعار العقود الآجلة للأرز ارتفاعاً بنسبة 8% في أسبوع واحد فقط، مسجلةً بذلك أكبر تقلب في العامين الماضيين. مؤشر السوق مستويات التقلب خلفية أرز أبيض تايلاندي زيادة بنسبة 15% ابتداءً من نهاية مارس 2026 العقود الآجلة للأرز (شيكاغو) زيادة بنسبة 8% أعلى زيادة أسبوعية خلال عامين مؤشر أسعار الأرز لمنظمة الأغذية والزراعة يزيد بسبب تكاليف الإنتاج والطاقة يُوفّر الأرز حاليًا نحو 20% من الطاقة الغذائية في العالم. ويُهدّد ارتفاع أسعار هذه السلعة الغذائية بدفع التضخم الاستهلاكي إلى مستويات قياسية جديدة، لا سيما في دول مثل الفلبين حيث يُشكّل الأرز نسبة كبيرة من ميزانيات الأسر. ويُحذّر الاقتصاديون من أن الصدمات السعرية قد تُجبر الحكومات على تطبيق إجراءات تدخلية مثل حظر التصدير أو فرض ضوابط على الأسعار، وهي إجراءات قد تُؤدّي إلى مزيد من زعزعة استقرار السوق في المستقبل. المصدر: https://baodanang.vn/san-luong-gao-toan-cau-lan-dau-sut-giam-sau-mot-thap-ky-lo-ngai-lam-phat-luong-thuc-gia-tang-3336691.html