أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق العبور.. صعود البلطى
تشهد تعاملات اليوم الاثنين في سوق العبور تباينًا ملحوظًا في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، حيث سجلت الأسواق حركة متغيرة في الأسعار مقارنة بالفترة الماضية. ويعتبر السمك البلطي من أبرز الأنواع التي استقطبت اهتمام المستهلكين، خاصة مع رصد ارتفاع طفيف في قيمته السوقية، مما يدفع الكثيرين لمتابعة التحديثات اليومية لأسعار الأسماك قبل التوجه للشراء.
تغيرات أسعار الأسماك الطازجة
شهدت أسواق الجملة تحركات سعرية مختلفة؛ حيث صعد سعر كيلو البلطي ليتراوح ما بين 81 و83 جنيهًا. وفي المقابل، شهدت أصناف أخرى تراجعًا ملحوظًا، مثل قشر البياض الذي انخفض بنحو 10 جنيهات مقارنة بالأسعار المسجلة بالأمس. وإليكم متوسط أسعار أبرز الأنواع المتوفرة حاليًا:
- البلطي: 81 – 83 جنيهاً للكيلو.
- قشر البياض: 180 – 300 جنيه للكيلو.
- المكرونة السويسي: 80 – 150 جنيهاً للكيلو.
- الكابوريا: 50 – 190 جنيهاً للكيلو.
ويوضح الجدول التالي تباين أسعار بعض الأصناف المميزة في السوق اليوم:
| النوع | السعر (جنيه) |
|---|---|
| سبيط وكاليماري | 250 – 450 |
| جمبري صغير | 200 – 400 |
| سمك موسى | 250 – 450 |
| بوري | 110 – 170 |
حركة المبيعات والأسماك المجمدة
إلى جانب الأسماك الطازجة، تظل الأسماك المجمدة خيارًا متاحًا للكثير من الأسر المصرية، حيث استقرت أسعارها عند مستويات محددة. سجل كيلو الماكريل المجمد ما بين 150 و250 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا، في حين وصل سعر الجمبري المجمد إلى مستويات تتراوح بين 175 و525 جنيهًا للكيلو الواحد حسب النوع والحجم.
تستمر تقلبات أسعار الأسماك والمأكولات البحرية وفقًا لمعايير العرض والطلب داخل سوق العبور الرئيسي. ينصح الخبراء دائمًا بمتابعة النشرات اليومية والأسعار المعلنة قبل اتخاذ قرارات الشراء، وذلك لضمان الحصول على أفضل جودة ممكنة بأسعار عادلة تناسب الميزانية المنزلية خلال تعاملات الأسبوع، خاصة مع التغيرات التي تطرأ على الأنواع الأكثر استهلاكًا مثل البلطي.