تراجع أسعار الدواجن وارتفاع البيض اليوم السبت بالأسواق (موقع رسمي)
شهدت الأسواق المصرية تباينًا ملحوظًا في أسعار السلع الغذائية الأساسية خلال تعاملات اليوم السبت، حيث رصدت التقارير الرسمية انخفاض أسعار الدواجن بشكل طفيف، في الوقت الذي سجلت فيه كرتونة البيض ارتفاعًا جديدًا مقارنة بأسعار الأمس. وتأتي هذه التغيرات وفقًا للبيانات المحدثة التي توفرها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، والتي تتابع حركة البيع والشراء يوميًا.
تطورات أسعار الدواجن
كشفت المؤشرات الميدانية عن تراجع محدود في تكلفة الدواجن الحية، إذ سجل متوسط سعر الكيلو في الأسواق نحو 108.95 جنيه، بانخفاض بلغ 26 قرشًا. ويختلف سعر الكيلو بناءً على نوع الدواجن والمنطقة الجغرافية، حيث تتراوح الأسعار في المتاجر والمنافذ الاستهلاكية وفقًا لما يلي:
- سعر كيلو الدواجن البيضاء: يبدأ من 92.67 جنيه كحد أدنى.
- سعر كيلو الدواجن البلدي: يصل إلى مستوى 124.1 جنيه كحد أقصى.
- نسبة التغير: انخفاض طفيف عن أسعار الأمس في معظم الأسواق.
- التوفر: توافر المعروض بانتظام في مختلف منافذ البيع.
حركة أسعار البيض
على الجانب الآخر، تأثرت تكلفة البروتين الحيواني بزيادات سعرية طرأت على كرتونة البيض اليوم، مما يعكس تقلبات العرض والطلب في الأسواق المحلية. وتوضح الجداول التالية متوسط الأسعار المتداولة اليوم للمستهلكين:
| نوع المنتج | متوسط السعر اليوم |
|---|---|
| كرتونة البيض (متوسط الأنواع) | 138.16 جنيه |
| كرتونة البيض البلدي | 147.05 جنيه |
لقد سجلت كرتونة البيض زيادة ملحوظة بنحو 3.25 جنيه للمتوسط العام، بينما ارتفع سعر كرتونة البيض البلدي بنحو 2.38 جنيه. يتابع المواطنون هذه التغيرات بشكل لحظي لتحديد ميزانية مشترياتهم اليومية، خاصة مع استمرار تقلبات أسعار السلع الأساسية التي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بمدخلات الإنتاج وحركة النقل والتوزيع داخل المحافظات.
تظل متابعة انخفاض أسعار الدواجن وارتفاع البيض جزءًا من حركة الاقتصاد اليومي التي تؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسرة المصرية. ومن المتوقع أن تستمر هذه التذبذبات البسيطة خلال الأيام المقبلة تبعًا للمعطيات السوقية، حيث يحرص المستهلكون دائمًا على رصد التحديثات الرسمية لضمان الحصول على أفضل سعر متاح للسلع الضرورية.