الطماطم تقترب من 10 جنيهات خلال أيام وفق تصريحات متحدث الزراعة .. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 18/أبريل/2026 – 09:51 ص
شهدت أسواق الخضروات في مصر خلال الفترة الأخيرة حالة من الترقب، مع تزايد التوقعات بشأن تراجع أسعار الطماطم بشكل ملموس. وقد أكدت وزارة الزراعة أن المرحلة الراهنة تشهد استقراراً تدريجياً، مع توقعات بأن تقترب أسعار الطماطم من حاجز الـ 10 جنيهات خلال الأيام المقبلة، وذلك بفضل زيادة المعروض في الأسواق المحلية نتيجة بدء حصاد العروة الصيفية.
انخفاض متوقع في الأسعار
أوضح المتحدث باسم وزارة الزراعة أن الارتفاع الذي شهدته أسعار الطماطم في الآونة الأخيرة كان نتيجة طبيعية للفترة الانتقالية بين العروتين الشتوية والصيفية، والتي تزامنت مع ذروة الاستهلاك. ومع زيادة الإنتاج وطرح كميات وفيرة في الأسواق، بدأت الأسعار في مسار هبوطي مستمر. من المتوقع أن يلمس المواطن هذا التراجع في تكلفة السلة الغذائية اليومية بشكل واضح خلال النصف الثاني من الشهر الحالي.
مؤشرات استقرار السوق
تتمتع الأسواق حالياً بوفرة في مختلف أصناف المحاصيل الزراعية بفضل جهود تطوير الأصناف وتحسين طرق الزراعة. ويمكن تلخيص متوسط أسعار بعض الخضروات والفاكهة كما يلي:
| الصنف | متوسط السعر (جنية) |
|---|---|
| البطاطس | 4 – 12 |
| الطماطم | 10 – 20 |
| البصل الأبيض | 5 – 8 |
| الليمون البلدي | 10 – 18 |
تؤكد الوزارة أن التغيرات المناخية لم تؤثر بشكل جوهري على توافر المحاصيل الأساسية. وتعمل الدولة بالتنسيق مع مراكز البحوث الزراعية على تقديم الدعم الفني للمزارعين؛ لضمان استدامة الإنتاج وتوفير احتياجات السوق بأسعار متوازنة. وتساهم هذه الجهود في تخفيف العبء عن كاهل المواطنين وضمان توافر جميع أنواع الخضروات والفاكهة بجودة عالية في مختلف المنافذ والأسواق.
تواصل وزارة الزراعة متابعة حركة الأسعار لحظة بلحظة لضمان استقرار الإمدادات ومنع أي ممارسات قد تؤدي لرفع الأسعار غير المبرر. ومع دخول المزيد من محاصيل العروة الصيفية إلى الأسواق، من المنتظر أن تشهد أسعار الطماطم وبقية الخضروات انخفاضاً إضافياً يساهم في إحداث توازن مرضي للتاجر والمستهلك على حد سواء خلال الفترة المقبلة.