تراجع أسعار الدواجن وارتفاع البيض اليوم بالأسواق (موقع رسمي)
شهدت الأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الجمعة الموافق 17-4-2026 تبايناً ملحوظاً في أسعار السلع الغذائية الأساسية. فقد سجلت أسعار الدواجن انخفاضاً طفيفاً مقارنة بأسعار الأمس، في حين خالفت كرتونة البيض هذا الاتجاه لتسجل ارتفاعاً ملحوظاً، وذلك وفقاً للبيانات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.
تطورات أسعار الدواجن اليوم
تشهد حركة البيع والشراء في الأسواق استجابة فورية لمتغيرات العرض والطلب. وفيما يخص انخفاض أسعار الدواجن، فقد سجل متوسط سعر الكيلو اليوم نحو 109.21 جنيه، مسجلاً تراجعاً طفيفاً بنحو 12 قرشاً عن مستويات الأمس. وتكشف المعطيات الصادرة عن بوابة الأسعار أن التفاوت لا يزال قائماً بين الأنواع المختلفة، حيث تتراوح الأسعار وفق القائمة التالية:
- سعر الكيلو من الدجاج الأبيض يبدأ من 92.16 جنيه.
- أسعار الدواجن البلدي تصل إلى 126.27 جنيه كحد أقصى.
- متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء يشهد تقارباً في مختلف المحافظات.
- تأثير هذه التغيرات يظهر بوضوح في أسواق التجزئة الكبرى.
حركة أسعار البيض في الأسواق
وعلى النقيض من حركة الفراخ، سجلت كرتونة البيض زيادة غير متوقعة في الأسواق، مما دفع المستهلكين لمتابعة التحديثات اليومية بدقة.
| نوع المنتج | متوسط السعر بالجنيه |
|---|---|
| كرتونة البيض (المتوسط) | 134.91 جنيه |
| كرتونة البيض البلدي | 144.67 جنيه |
بلغت الزيادة في متوسط سعر كرتونة البيض نحو 14.33 جنيه، وهو ما يمثل قفزة نوعية في التكاليف اليومية للأسر المصرية، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي تراجعاً طفيفاً بنحو 1.43 جنيه. ويؤكد الخبراء أن هذه التغيرات تخضع لعدة عوامل، منها تكاليف الأعلاف وحجم الإنتاج اليومي في المزارع، إضافة إلى عمليات الشحن والتوزيع التي تؤثر بشكل مباشر على السعر النهائي للمستهلك.
يتابع المواطنون هذه الأسعار باهتمام بالغ، خاصة في ظل الاعتماد الكبير على هذه السلع كمصدر أساسي للبروتين. ورغم تراجع أسعار الدواجن بشكل طفيف، إلا أن ارتفاع أسعار البيض يفرض تحدياً إضافياً على ميزانية الأسرة. ومن المتوقع أن تستقر الأسعار خلال الأيام القادمة مع استقرار معطيات السوق والإنتاج المحلي المباشر.