لونها أحمر وردي.. خبير ملوثات غذاء يوضح أفضل طريقة لشراء الأسماك المملحة
يعد الإقبال على الأسماك المملحة جزءاً من العادات الغذائية الممتدّة عبر الأجيال، ومع اقتراب المناسبات والأعياد، تزداد التساؤلات حول كيفية اختيارها بعناية. ورغم التحذيرات الصحية المتكررة حول مخاطرها، خاصة لأصحاب…