ارتفاع جديد.. أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق وبورصة الدواجن الأربعاء

أسعار الفراخ البيضاء اليوم شهدت استقرارًا نسبيًا في الأسواق ومحلات بيع الدواجن صباح الأربعاء 11 فبراير 2026، بعد ارتفاع ملحوظ في الأيام الماضية وصل إلى حوالي 5 جنيهات للكيلو داخل بورصة الدواجن وبين التجار مما أثّر على سعر البيع للمستهلكين بشكل مباشر؛ وتجدر الإشارة إلى أن أسعار الدواجن تحظى باهتمام كبير كونها من السلع الأساسية في مائدة الأسرة المصرية.

ماذا تشير أسعار الفراخ البيضاء اليوم إلى حالة السوق؟

بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 91 جنيهًا حسب أحدث بيانات بورصة الدواجن، في حين تفاوتت أسعار البيع للمستهلك ما بين 100 و101 جنيهًا للكيلو في مختلف المناطق مع اختلاف تكاليف النقل وهوامش الربح؛ ويعكس هذا التفاوت مرونة السوق وقدرة الباعة على التعامل مع متغيرات الأسعار والعرض والطلب.

كيف أثرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم على باقي أنواع الدواجن؟

سعر كيلو الفراخ الساسو اليوم وصل إلى 99 جنيهًا داخل المزارع، بينما بلغ للمستهلك حوالي 109 جنيهات، مع تزايد الطلب بسبب جودته ومذاقه، وأيضًا الفراخ الأمهات استقر سعرها عند 80 جنيهًا داخل المزارع مقابل 85 جنيهًا في الأسواق مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا مناسبًا للبعض، أما الفراخ البلدي فقد سجلت سعرًا ثابتًا عند 99 جنيهًا داخل المزارع و109-110 جنيهات للبيع بالتجزئة وسط استمرار الطلب عليها لقيمتها الغذائية العالية.

ما هي أبرز التطورات في أسعار الكتاكيت والبيض اليوم؟

سجل سعر الكتكوت الأبيض في الشركات 25 جنيهًا، وهو مؤشر على استقرار الأسعار في مرحلة التمهيد لتربية الدواجن، ويظل سعر البيض متباينًا فطبق البيض الأبيض نحو 130 جنيهًا للمستهلك مقابل 115 جنيهًا في أسواق الجملة، أما البيض الأحمر فقد وصل إلى 135 جنيهًا للبيع بالتجزئة مقارنة بحوالي 120 جنيهًا في الجملة؛ وتُظهِر هذه الأسعار تنافسية واضحة بين الطبقات المختلفة للسوق والمستهلكين.

• راقب تحركات الأسعار اليومية للدوام على التحديثات.

يستمر السوق في الاستجابة لمتغيرات العرض والطلب، مما يجعل متابعة أسعار الفراخ البيضاء اليوم أمرًا ضروريًا لمختلف الأطراف من مزارعين وبائعين ومستهلكين.