تغيرات يومية سعر كرتونة البيض من المزارع إلى السوق

سعر كرتونة البيض اليوم من المزارع إلى المستهلك يشهد تفاوتًا ملحوظًا بين الأسعار في المزارع وبين تلك التي تعرض للمستهلك في الأسواق المحلية، ويشمل ذلك مختلف الأنواع مثل البيض الأبيض والأحمر والبلدي. هذه الفروقات تعكس تكاليف النقل والتوزيع والمدخلات المختلفة التي تؤثر على السعر النهائي.

كيف يؤثر سعر كرتونة البيض اليوم على المستهلك؟

سعر كرتونة البيض اليوم يشكل عاملًا هامًا في تحديد قدرة الأسر على توفر هذا المنتج الأساسي، خاصة وأن السعر يتراوح في المزارع بين 103 و108 جنيهات للبيض الأبيض، بينما يصل للمستهلك ما بين 122 و132 جنيهًا، مما يدل على ارتفاع ملحوظ في التكاليف عند الانتقال من المزرعة إلى السوق. هذا الفرق ينعكس على القدرة الشرائية ويجعل المستهلكين أكثر حرصًا في اختيار النوع والكمية.

ما هي أسعار البيض المختلفة في السوق اليوم؟

تشير البيانات الحديثة إلى أن سعر البيض الأحمر داخل المزارع يتراوح بين 105 و108 جنيهات، بينما يصل للمستهلك بين 125 و135 جنيهًا، أما البيض البلدي فقد ظل مستقرًا دون تغير يذكر بأسعار تتراوح بين 135.30 و136.75 جنيهًا، وهو ما يعكس توازن العرض والطلب على هذا النوع. كما تختلف أسعار الدواجن بدرجة كبيرة تبعًا لنوعها والمرحلة الإنتاجية.

ما الأسباب وراء استقرار أو تغير سعر كرتونة البيض اليوم؟

الاستقرار النسبي لسعر كرتونة البيض اليوم يعود إلى عدة عوامل منها توفر الإنتاج المحلي ورصد الحكومة لمخزون استراتيجي من الدواجن ومنتجاتها. كما قامت وزارة الزراعة بتسجيل 40 منشأة داجنة خالية من إنفلونزا الطيور، الأمر الذي ساعد في فتح أسواق التصدير بعد توقف طويل مما عزز الاستقرار في الأسواق المحلية وقلل من تقلب الأسعار.

• سعر البيض الأبيض في المزارع يتراوح بين 103 و108 جنيهات.
• سعر البيض الأحمر في المزارع يتراوح بين 105 و108 جنيهات.
• سعر البيض البلدي مستقر بين 135.30 و136.75 جنيهًا.
• سعر كيلو الدواجن البيضاء عند المزرعة يبلغ 81 جنيهًا.
• سعر كيلو الدواجن البلدي يرتفع إلى 110 جنيهات في المزارع.

تؤكد الجهات المختصة عدم وجود نقص في معروض الدواجن أو البيض، حيث تستمر الإنتاجات بمعدلات كبيرة ما يسهم في استقرار سعر كرتونة البيض اليوم وعدم اضطرابه رغم التحديات المختلفة.