أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 31 يناير 2026 تتسم بالاستقرار في الأسواق والمحلات التجارية بعد أن بقيت الأسعار دون تغيرات كبيرة، مما يعكس توازن العرض والطلب في الوقت الراهن ويتيح للمستهلكين سهولة في الحصول على هذه المنتجات الضرورية.
كيف ترتبط أسعار الدواجن البيضاء اليوم بتكاليف الإنتاج؟
سعر كيلو الدواجن البيضاء داخل المزارع وصل إلى 76 جنيهًا، بينما تتفاوت الأسعار في الأسواق بين 85 و86 جنيهًا تبعًا للمناطق والعبء التشغيلي، حيث تمثل تكاليف الأعلاف والنقل عنصرًا رئيسيًا في تحديد الأسعار، إلى جانب هامش ربح التجار الذي يختلف باختلاف الظروف المحلية لكل منطقة، مما يترك أثرًا ظاهرًا على سعر الدواجن البيضاء في السوق.
ما العوامل التي أثرت في استقرار أسعار الدواجن الساسو والبيض؟
ظلت أسعار الدواجن الساسو على حالها في المزرعة عند 83 جنيهًا للكيلو، وبالنسبة للأسواق تراوح السعر بين 94 و95 جنيهًا مع راحة نسبية في تقلبات الأسعار، كما استقرت أسعار البيض حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر والأبيض نحو 108 جنيهات جملة و118 جنيهًا للمستهلك، ويعزى الاستقرار إلى توازن العرض والطلب حالياً إضافة إلى انخفاض الضغوط المتعلقة بتكاليف الإنتاج.
كيف تؤثر التغيرات الموسمية على أسعار الدواجن والبيض؟
يدفع قرب شهر رمضان بزيادة الطلب على الدواجن البيضاء والتي تزامنت مع ارتفاع في تكاليف الأعلاف والنقل، ما أدى إلى بعض التحركات السعرية، في حين حافظت الدواجن الأمهات والبلدي على ثبات نسبي بأسعار تراوحت بين 69 و96 جنيهًا في المزارع مع وصولها في الأسواق إلى نحو 79 و106 جنيهات على التوالي، ويعكس الجدول التالي بعض التفاصيل المهمة:
| نوع المنتج | سعر المزرعة (جنيه) |
|---|---|
| الدواجن البيضاء | 76 |
| الدواجن الساسو | 83 |
| الدواجن الأمهات | 69 |
| الدواجن البلدي | 96 |
وتشمل الخطوات التي تؤثر في حركة أسعار الدواجن والبيض:
- ارتفاع تكاليف الأعلاف والنقل يسهم في زيادة الأسعار.
- زيادة الطلب الموسمي مع اقتراب المناسبات الدينية يعزز تذبذب الأسعار.
- توازن العرض مع الطلب يؤدي إلى استقرار نسبي في الأسعار.
- تفاوت الأسعار في المناطق السكنية يعود إلى اختلاف المصاريف التشغيلية.
- الإقبال المتفاوت من المستهلكين يؤثر على المنتجين في تحديد سعر البيع.
تشير المعطيات إلى أن أسعار الدواجن والبيض لا تزال تتحرك ضمن نطاق محدود، وقد تزداد الارتفاعات تدريجيًا مع زيادة الطلب في الأيام القادمة، ما يتطلب متابعة مستمرة من الجهات المعنية والمستهلكين على حد سواء.
فرصة محدودة عدد أيام التقديم لتظلمات شقق كل المصريين 5 فقط
3 نقاط أساسية قبل قمة مانشستر يونايتد وآرسنال القادمة
موعد نهائي كأس الأمم الإفريقية بين المغرب والسنغال اليوم
الزمالك يبدأ رحلة العودة إلى القاهرة بعد تعادل حاسم مع كايزر تشيفز في دوري الأبطال
توقيت الإجازة.. عطلة عيد الميلاد المجيد 2026 في القطاعين العام والخاص
تصاعد التوتر في حلم أشرف الحلقة 33 مع كشف أسرار جديدة
قرار ثابت الفيدرالي الأمريكي يثبت أسعار الفائدة رغم التضخم والبطالة
