سعر ثابت.. استقرار أسعار الطماطم والخضراوات بالأقصر السبت

تشهد أسواق الخضراوات في الأقصر اليوم السبت 31 يناير 2026 استقرارًا ملحوظًا في أسعار الخضروات الطازجة، حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 5 إلى 7.5 جنيه للكيلو، مع توافر كافة السلع بما يلبي احتياجات الجمهور من خضراوات الطبخ والحشو بشكل مستمر. هذا الاستقرار يعكس استقرار حالة العرض والطلب في الأسواق المحلية، مما يسهم في توفير خيارات متنوعة للمستهلكين بأسعار مناسبة.

تفاصيل أسعار الطماطم في أسواق الخضروات الطازجة بمحافظة الأقصر

تتوزع أسعار الطماطم بين أنواع متعددة، حيث يبدأ سعر كيلو طماطم السلطة من 10 جنيهات، فيما يبلغ سعر كيلو الطماطم العادي ما بين 5 إلى 7.5 جنيه، مع ثبات أسعار البطاطس التي تتراوح بين 5 و7 جنيهات للكيلو، أما البطاطس المخصصة للتحمير فبلغت قيمتها 12.5 جنيهًا للكيلو. وتشمل أسعار الخضروات الطازجة الأخرى كالتالي:

• كيلو جزر بلدي بسعر 20 جنيهًا
• كيلو خيار كبير بسعر 15 جنيهًا وصغير بسعر 20 جنيهًا
• بصل أبيض وأحمر بلدي يتراوح بين 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو
• بنجر طازج بسعر 30 جنيهًا للكيلو
• كابوتشا بسعر 20 جنيهًا للواحدة
• ثوم بلدي بسعر 80 جنيهًا للكيلو، مع ثوم شبك بـ 30 جنيهًا ومفصص بـ 65 جنيهًا
• ليمون بلدي بسعر 50 جنيهًا للكيلو
• فلفل رومي وألوان وحار تتراوح بين 20 إلى 50 جنيهًا حسب النوع
• باذنجان رومي أسود بسعر 15 جنيهًا للكيلو

أسعار خضروات الطبخ والحشو في أسواق الأقصر وأثرها على موازنة الأسرة

تشهد أسواق خضروات الطبخ والحشو استقرارًا ملحوظًا، حيث سجلت الأسعار ما يلي:

• فول أخضر بسعر 30 جنيهًا للكيلو
• ملوخية بلدي بسعر 60 جنيهًا للكيلو
• سبانخ بلدي بسعر 30 جنيهًا للكيلو
• سلق بسعر 20 جنيهًا للكيلو
• قلقاس إسكندراني بسعر 40 جنيهًا للكيلو
• فاصولياء خضراء بسعر 65 جنيهًا للكيلو
• بسلة سكري بسعر 30 جنيهًا للكيلو
• كوسة حشو العبور بسعر 25 جنيهًا، وكوسة كبيرة بسعر 20 جنيهًا للكيلو
• كرنب بلدي حشو بسعر 40 جنيهًا للكيلو
• قرنبيط بسعر 30 جنيهًا للواحدة
• بطاطا سكري بسعر 20 جنيهًا للكيلو
• أربعة خضرة تقدم بسعر 10 جنيهات

توفير هذه الأنواع المتنوعة من خضروات الطبخ والحشو بأسعار مستقرة يساعد على تحقيق التوازن المالي لدى الأسر المصرية، مما يسمح بتحضير وجبات صحية ومتنوعة دون تحمل أعباء مادية إضافية.

كيفية متابعة أسعار الطماطم والخضروات الطازجة في الأقصر للحفاظ على ميزانية المنزل

مع تذبذب الأسواق أحيانًا، يُنصح بالاطلاع المستمر على تحديثات أسعار الطماطم وغيرها من الخضروات الطازجة في الأقصر، والتي تُعلن يوميًا أو أسبوعيًا، لتحديد الوقت المناسب لشراء السلع، وبالتالي توفير أكبر قدر ممكن من المال. كما يجدر اختيار المنتجات الموسمية والطازجة لتوفير جودة عالية وأسعار أقل، إلى جانب شراء الكميات التي تلزم الاستهلاك لتجنب الهدر.

يمكن تلخيص نصائح متابعة أسعار الخضراوات في الأقصر في النقاط التالية:

• الاحتفاظ بسجل أسبوعي بأسعار الطماطم والخضروات للجمع بين الجودة والسعر المناسب
• الشراء من الأسواق المحلية التي توفر منتجات طازجة بأسعار مستقرة
• الاعتماد على الخضروات الموسمية لتقليل التكاليف
• تجنب التكديس والشراء بكميات معتدلة لتفادي فساد المنتجات

تلك الاستراتيجيات تساعد على تحسين إدارة ميزانية الأسرة مع الحفاظ على التنوع الغذائي وجودة المكونات المستخدمة في الطهي.