تحديث يومي أسعار الخضروات والفواكه قبل رمضان السبت

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 31-1-2026 شهدت تقلبات بارزة داخل الأسواق، حيث اختلفت الأسعار بشكل واضح بين الارتفاع والانخفاض استنادًا إلى نوع المنتج، جودته، وموقع بيعه، خاصة داخل سوق العبور للجملة.

كيف تنعكس أسعار الخضروات اليوم على المستهلك؟

تباين أسعار الخضروات اليوم كشف عن فروقات كبيرة بين الأصناف؛ إذ تراوحت أسعار الطماطم بين 3.5 و15 جنيهًا للكيلو، فيما سجلت البطاطس ما بين 10 و15 جنيهًا، والبصل الأحمر والذهبي بين 8 و16 جنيهًا، أما الباذنجان فكانت أسعاره من 15 إلى 30 جنيهًا حسب النوع، كذلك بلغ سعر الفاصوليا نحو 20 جنيهًا، والثوم حوالي 50 جنيهًا، في حين استقر القلقاس عند 20 جنيهًا.

ما هو الوضع الحالي لأسعار الخضروات في سوق العبور؟

أكد التجار في سوق العبور استقرارًا نسبيًا في بعض الأسعار، فالباذنجان الرومي وصل إلى 18 جنيهًا للكيلو، والخيار نحو 20 جنيهًا، والكوسة بين 20 و30 جنيهًا، بينما سجلت البسلة 30 جنيهًا، والجزر 16 جنيهًا، والبطاطا 15 جنيهًا، والبطاطس تراوحت بين 12 و20 جنيهًا، والفلفل الرومي من 24 إلى 30 جنيهًا.

كيف تختلف أسعار الأقفاص والخضروات الأساسية بين الجملة والتجزئة؟

أوضح التجار الفارق في الأسعار بين الجملة والتجزئة، حيث تجولت أسعار قفص الطماطم بين 180 و230 جنيهًا، والفلفل سجل نحو 10 جنيهات للكيلو، والليمون حوالي 15 جنيهًا، كما بلغ سعر الكوسة 15 جنيهًا للكيلو، والخيار 10 جنيهات، بينما وصل الباذنجان إلى 8 جنيهات.

• أسعار الخضروات تختلف وفق نوعها وجودتها.
• سوق العبور يتميز باستقرار نسبي في بعض الأصناف.
• الأسعار بالجملة أقل من التجزئة بشكل ملحوظ.
• الخضروات الورقية لها أسعار خاصة تعتمد على النوع والمنطقة.
• تباين واضح بين الخضروات والفاكهة المحلية والمستوردة.

أسعار الخضروات الورقية مثل الملوخية، الكابوتشا، والبروكلي تنوعت بين 2.5 جنيه للحزمة و40 جنيهًا للكيلو بحسب الجودة والمنطقة، أما الباذنجان والفلفل والبصل فشهدت اختلافات حسب النوع، حيث وصل الفلفل الألوان إلى 60 جنيهًا، والليمون بين 15 و40 جنيهًا، بينما سجلت البامية ارتفاعًا ملحوظًا حتى 200 جنيهًا للكيلو.

الفاكهة كذلك عرفت تغييرات ملحوظة؛ فقد بلغ سعر العنب المستورد 150 جنيهًا، التفاح الأخضر ما بين 50 و100 جنيه، والكمثرى المستوردة سجلت 100 جنيه، على حين وصل الكيوي إلى 200 جنيه، والأفوكادو نحو 240 جنيهًا، مع استقرار أو انخفاض نسبي في أسعار البرتقال والمانجو والبلح والرمان والفراولة.

لاحظ أن الأسعار تتحرك بحسب عوامل عدة منها الإنتاج المحلي، الاستيراد، والتوزيع، مما يؤثر على خيارات المستهلك اليومية سواء في الأسواق الكبيرة أو محال التجزئة الصغيرة.