تغيير جديد أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية الأحد

أسعار الدواجن والبيض تتغير بشكل ملحوظ في الأسواق المصرية، حيث شهدت أسعار الفراخ البيضاء ارتفاعًا واضحًا خلال تعاملات الأحد 25 يناير 2026، مما أثار اهتمام المستهلكين والمزارعين على حد سواء، بينما ظلت أسعار البيض مستقرة مع بعض التراجع الطفيف في الأسعار بالجملة والمستهلك.

كيف أثرت أسعار الدواجن البيضاء على السوق اليوم؟

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة تراجعًا إلى 75 إلى 76 جنيهًا، لكن سعر البيع في الأسواق قفز إلى 85 إلى 86 جنيهًا، مما يعني زيادة حوالي 5 جنيهات مقارنة بالأيام السابقة، وهذا النمو في أسعار الفراخ البيضاء يعكس طلبًا متزايدًا أو تغيرًا في عوامل العرض. في الوقت نفسه، لا تزال الفراخ الحمراء الساسو تقدم أسعاره بين 95 و96 جنيهًا في بورصة الدواجن، ويباع الكيلو منها بسعر يتراوح بين 105 و106 جنيهات، وهي زيادة بلغت 3 جنيهات.

ما هي حالة أسعار البيض في الأسواق المصرية؟

بالمقابل، استقرت أسعار البيض مع انخفاض طفيف، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 108 جنيهات جملة و118 جنيهًا للبيع، مسجلة انخفاضًا بقيمة 6 جنيهات، كما سجل البيض الأبيض نفس السعر بالجملة لكنه يباع للحاجزين بسعر 128 جنيهًا بعد الانخفاض المشابه. هذه الهدوء في أسعار البيض يعكس توازنًا في العرض والطلب رغم تقلبات الفراخ البيضاء.

ماذا تعني أسعار الدواجن والبيض للمستهلكين والمزارعين؟

توفير متابعة يومية لأسعار الدواجن يساعد في ضبط قرارات البيع والشراء بشكل أفضل، إذ يمكن للمزارعين مراقبة الأسواق والمستهلكين اختيار الوقت الأنسب للتداول. يتضمن ذلك متابعة حركة أسعار الفراخ البيضاء والحمراء وكذلك البيض، مع الأخذ بعين الاعتبار الفروقات بين سعر المزرعة والأسواق مما يؤثر على ربحية الجميع.

• التعرف على أسعار الكيلو في المزرعة والأسواق بدقة.
• ملاحظة التغيرات اليومية لتفادي قرار شراء أو بيع خاطئ.
• مقارنة أسعار الفراخ البيضاء مع الحمراء وتأثيرهما على السوق.
• متابعة أسعار البيض وتأثيرها على قائمة مشتريات الأسرة.
• فهم علاقة العرض والطلب وتأثيرها على تقلبات الأسعار.

تتباين أسعار الدواجن والبيض حسب التحولات اليومية في السوق، ويظل التحديث المنتظم للبيانات ضرورة لكل من يتابع تقلبات الأسعار سواء كان مستهلكًا أو مزارعًا يريد تحقيق أقصى استفادة من ممارساته التجارية.