أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 17 يناير 2026 شهد سوق العبور تباينًا واضحًا في أسعار الخضراوات والفاكهة خلال التعاملات الأخيرة، حيث لاحظ المتعاملون تقلبات سعرية طفيفة في بعض الأصناف الزراعبية مقارنة بما كان عليه الحال في اليوم السابق، مستندين إلى البيانات الرسمية المنشورة على الموقع الإلكتروني للسوق.
كيف تأثرت أسعار الخضراوات بالتغيرات الأخيرة؟
شهدت أسعار الخضراوات تباينات متعددة، إذ بلغ سعر كيلو الطماطم بين 6 و10 جنيهات، فيما تراوحت أسعار البطاطس من 6 إلى 11 جنيهًا، مع تغيّر معتدل في أسعار البصل الأحمر والأبيض التي تراوحت بين 4 و10 جنيهات، وتراجعت الكوسة قليلاً لتسجل بين 12 و18 جنيهًا، بينما استقر سعر الباذنجان البلدي عند ما بين 12 و15 جنيهًا، مع تفاوت بسيط في أسعار الفلفل الرومي والحامي التي تراوحت بين 10 و20 جنيهًا، ولم تشهد أسعار الخيار سواء الصوب أو البلدي تغيرات كبيرة، فكانت بين 13 و17 جنيهًا.
ما هي التغيرات في أسعار الفاكهة خلال تعاملات اليوم؟
تصاعدت أسعار الفاكهة بتفاوت ملحوظ، إذ تراوحت أسعار الكنتالوب بين 8 و16 جنيهًا، بينما استقرت أسعار البرتقال البلدي ضمن إطار 8 إلى 12 جنيهًا، ولم تشهد أسعار الليمون البلدي تغييرات بارزة، حيث تراوحت ما بين 20 و25 جنيهًا، مع استمرار تأثير التغيرات الموسمية التي تفرضها عوامل العرض والطلب على القيم السعرية.
عناصر تؤثر على استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم
تتعدد العوامل التي تساهم في استقرار أو تغير أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم، ويمكن تلخيصها في النقاط التالية:
- كمية الإنتاج الزراعي المحلية المتاحة في السوق خلال الفترات الراهنة.
- حجم الطلب الداخلي والتصدير الذي يؤثر بشكل مباشر على الأسعار.
- تأثير العوامل الجوية المتغيرة على جودة وكمية المحصول.
- تكلفة نقل وتوزيع المنتجات الزراعية من المزارع إلى الأسواق.
- السياسات الحكومية فيما يتعلق بالدعم المالي أو القيود التجارية.
| الصنف | نطاق السعر بالجنيه |
|---|---|
| الطماطم | 6 – 10 |
| البطاطس | 6 – 11 |
| البصل الأحمر | 6 – 8 |
| البصل الأبيض | 4 – 10 |
| الكوسة | 12 – 18 |
| الباذنجان البلدي | 12 – 15 |
| الفلفل الرومي البلدي | 12 – 20 |
| الفلفل الحامي البلدي | 10 – 16 |
| الخيار (الصوب والبلدي) | 13 – 17 |
| الكنتالوب | 8 – 16 |
| البرتقال البلدي | 8 – 12 |
| الليمون البلدي | 20 – 25 |
تُظهر هذه التحركات في الأسعار تفاعل السوق مع الظروف الموسمية والمتغيرات الأخرى التي تؤثر على المزراعين والتجار، كما تبرز أهمية المتابعة الدورية لضمان توفر المنتجات الزراعية بجودة ملائمة وأسعار تتماشى مع احتياجات المستهلكين.
توقعات مهنية اليوم الخميس 25 ديسمبر لبرج الحمل
تغيير مرتقب.. موعد مباراة ليفربول وبيرنلي في الجولة 22 بالدوري الإنجليزي
أفشة يحسم جائزة أفضل لاعب في مباراة مصر والكويت بكأس العرب
رابط الاستعلام عن لجنة انتخابات مجلس النواب 2025 وكيفية معرفة مكان التصويت بدقة
تسهيل جديد.. ضم 3 أبناء على بطاقة التموين عبر مصر الرقمية
الزمالك يعلن حالة الدباغ وتأثيرها على مشاركته في مباراة كايزر تشيفز
