أسعار الدواجن والبيض اليوم في مصر تشهد حالة من الاستقرار الواضح مع بداية العام الجديد، حيث لم تشهد الأسواق أي تغيرات حادة في الأسعار رغم الحذر الكبير من قبل التجار والمستهلكين؛ ويأتي ذلك بالتزامن مع ثبات كميات المعروض من المنتجات الحيوانية، مما يعكس توازنًا نسبيًا في السوق المحلي.
كيف انعكست أسعار الدواجن والبيض اليوم على الأسواق المصرية؟
شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 16 يناير 2026 استقرارًا كبيرًا في مختلف المحافظات، مع اختلاف طفيف في الأسعار بين المزارع ومنافذ البيع. تراوح سعر كيلو الدواجن الأحمر البياض في المزارع عند 60 جنيهًا، بينما تراوح للمستهلك بين 65 و70 جنيهًا. أما أسعار الدواجن الساسو فقد سجلت في المزارع 85 جنيهًا للكيلو الأحمر و90 جنيهًا للساسو الرزي، مع تفاوت ثاني في الأسواق يتراوح بين 90 و100 جنيه حسب النوع.
تفاصيل أسعار أجزاء الدواجن وأثرها في ثبات الأسعار اليوم
تظل أسعار أجزاء الدواجن اليوم مستقرة بالتزامن مع ثبات الطلب في الأسواق، حيث سجل كيلو الوراك 85 جنيهًا، والبانيه 175 جنيهًا، والشاورما والاستربس بنفس السعر عند 175 جنيهًا. كذلك تراوح سعر كيلو القوانص 90 جنيهًا، والأجنحة نحو 68 جنيهًا، فضلاً عن الهياكل التي وصلت إلى 38 جنيهًا فقط.
ما هي أسعار الكتاكيت والبيض اليوم وتأثيرها على السوق؟
استمرت أسعار الكتاكيت اليوم في حالة توازن مع تحافظ كميات التوريد على استقرار الأسعار، فتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 13 و13.5 جنيهًا، والساسو بيور بين 9 و10 جنيهات، فيما سجل الكتكوت البلدي سعرًا بين 4 و5 جنيهات. أما سعر كرتونة البيض فقد تثبت عند 124 جنيهًا جملة للبيض الأحمر، مقابل 138 جنيهًا للبيض البلدي، مع اتجاه المستهلكين إلى الشراء بأسعار تتراوح بين 130 و150 جنيهًا حسب النوع.
- متابعة يومية لحركة الأسعار لضبط السوق.
- تقييم مستمر لحجم العرض لتقليل تقلبات الأسعار.
- تعزيز الرقابة على تجار التجزئة لضمان توافر المنتج بالسعر المناسب.
- توفير معلومات واضحة للمستهلك حول الأسعار الحالية.
| المنتج | السعر في المزارع (جنيه) |
|---|---|
| الدواجن الأحمر البياض (لكيلو) | 60 |
| الدواجن الساسو الأحمر (لكيلو) | 85 |
| الكتاكيت الأبيض (لكتكوت) | 13 – 13.5 |
| كرتونة البيض الأحمر (جملة) | 124 |
ترافق استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم مع ثبات في المعروض وأجواء من الهدوء النسبي داخل الأسواق المصرية، مما يعكس قدرة السوق على تلبية الطلب دون ضغوط سعرية إضافية.
تأثير تطوير توروب على أداء الأهلي وتغييرات استراتيجية الفريق
اجتماع مرتقب الثلاثاء بين حسين لبيب وجون إدوارد لمواجهة أزمات الزمالك
حدث بارز في القاهرة.. ختام بطولة الأندية لكرة القدم الإلكترونية
تردد قناة Television Zaman وأبرز ما تعرضه في جدولها الأسبوعي
خطبة الجمعة 28 نوفمبر 2025 تسلط الضوء على توقير وإكرام كبار السن وأثره في تعزيز الروابط المجتمعية
تصريح مباشر حسين الشحات يشيد بشارة الأهلي وشرف ارتدائها
لقاء ثلاثي.. وزراء الشباب والرياضة يناقشون تعزيز التعاون المشترك
