أسعار الدواجن اليوم الأحد 9 نوفمبر 2025 في الأسواق شهدت انخفاضًا ملحوظًا، خاصة في سعر الفراخ البيضاء التي تتمتع بأعلى نسب استهلاك بين الأنواع الأخرى، وسط متابعة دقيقة من المستهلكين لما يحدث في بورصة الدواجن وأثرها على السوق المحلية.
تراجع أسعار الدواجن اليوم وأثرها على السوق المحلي
شهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد تراجعًا واضحًا في الأسواق، حيث انخفض سعر الفراخ البيضاء على مستوى المزارع ليصل إلى 61 جنيهًا للكيلو، بمقدار 4 جنيهات أقل من السعر السابق، بينما يتراوح سعر البيع في المحلات بين 68 و70 جنيهًا للكيلو، ويختلف السعر حسب المنطقة الجغرافية، مما يجعل الأسعار الآن أكثر جذبًا للمستهلكين الباحثين عن أفضل جودة بأقل تكلفة.
استقرار أسعار الفراخ الساسو في ظل تغيرات أسعار الدواجن اليوم
في مقابل ذلك، ظلت أسعار الفراخ الساسو مستقرة عند 86 جنيهًا للكيلو في المزرعة، في حين تصل إلى نحو 97 جنيهًا للمستهلك، وتتفاوت في السوق المحلي بين 100 و120 جنيهًا للكيلو، وهذا النوع من الدواجن يحافظ على ثبات نسبي رغم التغيرات التي تشهدها أسعار الدواجن اليوم، ما قد يدفع اهتمام جزء من المشترين للتحول إليه نظرًا لجودته ومذاقه المميز.
العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن اليوم وبيانات الإنتاج
أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن ارتفاع تكاليف التدفئة خلال فصل الشتاء يعد سببًا رئيسًا في تقلب أسعار الدواجن اليوم، خاصة الفراخ البيضاء، مشيرًا إلى أن أسعار الدواجن قد ظلت متقلبة بين 58 و60 جنيهًا للكيلو منذ أغسطس الماضي، وهو مستوى لم يغطي تكاليف الإنتاج الحقيقية التي تصل إلى حوالي 68 جنيهًا للكيلو، ما يؤثر بشكل مباشر على استقرار السوق وتوازن العرض والطلب.
| نوع الدجاج | سعر المزرعة (جنيه/الكيلو) | سعر المستهلك (جنيه/الكيلو) | النطاق السعري المحلي (جنيه/الكيلو) |
|---|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 61 | 68 – 70 | متفاوت حسب المنطقة |
| الفراخ الساسو | 86 | 97 | 100 – 120 |
- انخفاض أسعار الفراخ البيضاء أثر بشكل مباشر على حركة المبيعات
- استقرار أسعار الفراخ الساسو يدل على توازن بين العرض والطلب
- التدفئة وتكاليف الإنتاج تلعب دورًا محوريًا في تحديد أسعار الدواجن اليوم
توضح هذه المعطيات أن أسعار الدواجن اليوم تعكس حالة من التوازن بين عوامل الإنتاج وتوقعات المستهلكين، حيث يُتابع السوق تلك التغيرات بدقة لضمان وصول منتج مناسب من حيث الجودة والسعر، مما يجعل من الضروري مراقبة الأسواق بشكل مستمر لمواكبة التطورات والتغيرات في أسعار الدواجن اليوم والتفاعلات التي تحدث في الأسواق المحلية.
