أسعار الفراخ تتراجع مجددًا اليوم الخميس 6 نوفمبر 2025 بعد ارتفاع في الأيام الماضية، حيث شهدت الأسواق المحلية تذبذبًا واضحًا في الأسعار، متأثرة بشكل مباشر بتكاليف الأعلاف وتقلبات السوق العالمية للسلع الغذائية، مما أثر على حركة البيع والشراء في جميع المحافظات. تعتبر أسعار الفراخ من أهم مؤشرات السوق بالنسبة لملايين المواطنين الذين يعتمدون عليها كمصدر أساسي للبروتين الحيواني، فضلًا عن كونها صناعة استراتيجية بالغة الأهمية للاستثمار المصري.
انخفاض أسعار الفراخ اليوم وتطوراتها في الأسواق المحلية
شهدت أسعار الفراخ اليوم انخفاضًا في مختلف أنواعها، من الفراخ البيضاء إلى البلدي والساسو، مع تسجيل تغيرات ملحوظة أمام المستهلكين، وكانت الأسعار كما يلي:
| نوع الفراخ | نطاق السعر (جنيه/كيلو) |
|---|---|
| الفراخ البيضاء | 65 – 78 |
| الفراخ الساسو | 106 – 112 |
| الفراخ البلدي | 115 – 120 |
كما لوحظ انخفاض في أسعار مشتقات الفراخ، حيث بلغ سعر دبابيس الفراخ 105 جنيهات للكيلو، وصدور الفراخ نحو 108 جنيهات، أما أوراك الفراخ فسجلت 110 جنيهات للكيلو الواحد؛ وهذا التراجع يؤكد توجه السوق إلى استقرار نسبي بعد فترة من الارتفاعات المتتالية.
استقرار أسعار البيض وتراجع أسعار البانيه يرافق أسعار الفراخ اليوم
لم يشهد سوق البيض تغيرات سعرية كبيرة اليوم مع بقاء أسعار المزارع ثابتة، حيث وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 137 جنيهًا، بينما سجل البيض الأبيض 134 جنيهًا، والبيض الأحمر 126 جنيهًا. ويرجع الاستقرار المتوقع للأسعار إلى تراجع أسعار الأعلاف عالميًا، مما يخفض من تكاليف الإنتاج.
أما على صعيد منتجات البانيه، فرغم ارتفاعه السابق خلال الأسابيع الماضية، لم يستمر هذا الاتجاه، إذ تراوح سعر الكيلو بين 210 و220 جنيهًا، ما يعكس هوية السوق اليوم التي تُظهر ميلًا إلى تخفيض الأسعار في منتجات الفراخ بكافة مشتقاتها.
ارتفاعات الإنتاج الحيواني والداجني مقابل توقعات بانخفاض أسعار الفراخ 2025
أظهرت بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء لعام 2024 زيادة ملموسة في معدلات إنتاج اللحوم والبيض، حيث بلغ إنتاج لحوم الفراخ والطيور في مصر نحو 2.4 مليون طن (وزن قائم) بارتفاع 11% عن 2023، كما زاد عدد رؤوس الماشية الحية بنسبة 6.7% ليصل إلى 8.1 مليون رأس.
وفيما يلي نظرة سريعة على أهم أرقام الإنتاج:
- إنتاج اللبن الخام: 6.6 مليون طن بزيادة 15.7%
- إنتاج البيض: 16.6 مليار بيضة بزيادة 1.4%
- انخفاض إنتاج العسل بنسبة 3.6% ليصل إلى 3.7 ألف طن
ويرجح خبراء ومربون أن تؤدي هذه الزيادة في العرض المحلي مع استمرار تراجع تكاليف الأعلاف إلى مزيد من الانخفاض في أسعار الفراخ خلال الفترة القادمة، بالإضافة إلى تأثيرات دعم الدولة للمزارع وتوسيع التصدير التي من المتوقع أن تساهم في استقرار الأسعار مع حلول موسم الشتاء.
في النهاية، تعكس أسعار الفراخ اليوم توازنًا بين عوامل متعددة من العرض والطلب، مما يبشر باستقرار تدريجي في السوق وتوفير فرص أفضل للمستهلكين، وسط تحسن مستمر في إنتاج القطاع الداجني داخل مصر.
