من أنواع الكيك المميزة في الطعم هي كيكة الحليب اللذيذة بسبب إحتوائها على الزبدة التي تعطي للكيك طعم رائع ومذاق شهي تستطيع كل أم تحضيرها بكل سهولة فى المنزل وتقديمها كنوع من أنواع التحلية المميزة لكل أفراد أسرتها وتستطيع أيضاً صنعها وأخذها في النادي والمصيف بديل للكيك الجاهز الذي يباع في المحلات والسوبر ماركت ومن الممكن أن تضيف لها الزبيب أو المكسرات أو الفواكه المسكرة أو تزينها بالكريمة بعد الخبز حسب الذوق والرغبة.
طريقة عمل كيكة الحليب اللذيذة
واليوم سوف نتعلم معاً طريقة عمل كيكة الحليب اللذيذة بخطوات بسيطة وبطعم لذيذ ومميز وإليكم المكونات وطريقة التحضير.
المكونات
- 1/2 كوب من الزبدة
- 1 كوب من السكر
- 1 كوب من الحليب
- 2 كوب من الدقيق
- 2 عدد بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير
- أولاً نقوم بتسخين الفرن قبل البدء في تحضير الكيك وبعد ذلك نحضر وعاء عميق ونضع فيه الزبدة، والسكر ونقوم بخفق المكونات معاً بواسطة مضرب كهربائي.
- نضيف البيض، والفانيليا السائلة ونقوم بخفق جميع المكونات معاً مرة ثانية بالمضرب الكهربائي ثم نضيف الحليب ونخفق المكونات مرة أخرى.
- نضيف الدقيق، والبيكنج بودر ونحرص على نخل الدقيق قبل إضافته لباقي المكونات ونقوم بتقليب جميع المكونات حتى تمتزج جميع المكونات معاً وتختفي كل حبيبات الدقيق.
- نحضر صينية الخبز ونقوم بدهن الصينية بالزبدة ونقوم بوضع خليط الكيك في الصينية وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريباً وعندما ينضج الكيك نخرجه من الفرن ونتركه حتى يهدأ.
- نقوم بتقطيع الكيك ووضعة في أطباق التقديم وتقديمة لكل أفراد الأسرة في التجمعات العائلية مع كوب من الشاي كنوع من أنواع التحليه اللذيذة ونستطيع تزيين الكيك بالسكر البودرة أو صوص الكراميل أو صوص الشوكولاتة فعلاً وصفة الكيكة هشة وخفيفة ولذيذة أتمنى أن تجربوا الوصفة وتنال إعجابكم وبالهنا والعافية.