أسعار السمك اليوم في سوق العبور تُعتبر محورًا رئيسيًا يجب مراقبته بشكل مستمر نظرًا لتأثيره المباشر على حركة البيع والشراء في الأسواق المحلية المختلفة، فقد شهد سوق العبور يوم الأربعاء 8-10-2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسعار مع وجود تفاوت بين البيع بالجملة والتجزئة وحسب المناطق، ويُعد سوق العبور من أكبر المراكز التجارية في مصر التي توفر تشكيلة واسعة من الأسماك البحرية والنهرية تلبي احتياجات التجار والمستهلكين على حد سواء.
العوامل المؤثرة على أسعار السمك اليوم في سوق العبور وتأثيرها على السوق المحلي
تتأثر أسعار السمك اليوم في سوق العبور بمجموعة من العوامل المتداخلة، يأتي في مقدمتها حجم الإنتاج اليومي من الصيد البحري والمزارع السمكية، إذ تلعب دورًا محوريًا في تحديد كميات المعروض في السوق؛ كما تؤثر تكاليف النقل والتوزيع بشكل مباشر على تشكيل الأسعار، بجانب الطلب المحلي الذي يتغير بحسب المواسم وفترات الصيد المفتوحة والمغلقة، مما ينعكس على توفر الأنواع ومستويات الأسعار المختلفة. يوفر سوق العبور للتجار فرص شراء بالجملة بأسعار تنافسية تسمح لهم بالتحكم في جودة المنتج وهامش الربح، بينما يستفيد المستهلكون من استقرار الأسعار لزيادة القدرة على توفير هذا البروتين الأساسي ضمن النظم الغذائية.
تحديثات أسعار السمك اليوم في سوق العبور بأنواعها وأوزانها المختلفة
تتجدد أسعار السمك اليوم في سوق العبور بشكل لحظي، وتتفاوت الأسعار باختلاف الأصناف والأحجام وجودة السمك، وفيما يلي جدول يوضح أبرز أسعار السمك بالجنيه للكيلو ونوع التغليف:
| نوع السمك | السعر بالجنيه للكيلو | نوع التغليف |
|---|---|---|
| بلطي “1” | 70 – 80 | تكنا بلاستيك |
| بلطي “2” | 60 – 70 | تكنا بلاستيك |
| بلطي أسواني | 30 – 80 | تكنا بلاستيك |
| فليه بلطي | 75 – 275 | – |
| بوري “1” | 180 – 210 | تكنا بلاستيك |
| بوري “2” | 110 – 170 | تكنا بلاستيك |
| قشر البياض | 190 – 290 | – |
| بياض أملس “1” بلدي | 150 – 250 | تكنا بلاستيك |
| بياض أملس “2” بلدي | 80 – 140 | تكنا بلاستيك |
| قراميط – شيلان | 30 – 70 | – |
| ثعابين | 100 – 600 | – |
| مكرونة خليجي | 75 – 125 | طاولة خشب |
| مكرونة سويسي | 75 – 145 | طاولة خشب |
| برانيس إسكندراني | 75 – 145 | طاولة خشب |
| مكرونة مجمدة | 30 – 60 | كرتونة |
| موسى | 250 – 350 | طاولة خشب |
| سبيط – كاليماري – سابيا | 250 – 350 | طاولة خشب |
| قرش | 100 – 150 | طاولة خشب |
| حدادي | 30 – 50 | طاولة خشب |
| كابوريا | 50 – 180 | طاولة خشب |
| مرجان 1 | 180 – 220 | طاولة خشب |
| مرجان 2 | 110 – 170 | طاولة خشب |
| مرجان مجمد | 30 – 60 | طاولة خشب |
| بربون 1 | 250 – 330 | طاولة خشب |
| بربون 2 | 170 – 230 | طاولة خشب |
| بربون مجمد | 30 – 60 | طاولة خشب |
| دنيس | 275 – 375 | طاولة خشب |
| مازاليا – كشر | 100 – 300 | طاولة خشب |
| شعور | 100 – 300 | طاولة خشب |
| وقار | 150 – 350 | طاولة خشب |
| قاروص – لوط | 150 – 350 | طاولة خشب |
| سردين مجمد | 50 – 80 | كرتونة |
| ماكريل مجمد | 100 – 160 | طاولة خشب |
تأثير أسعار السمك اليوم في سوق العبور على تجارة الجمبري والإنتاج السمكي المصري
تعكس أسعار الجمبري اليوم في سوق العبور تنوعًا كبيرًا حسب النوع والمواصفات، حيث يتراوح سعر الجمبري الجامبو بين 860 و960 جنيهًا للكيلو، بينما يقع سعر جمبري “1” بين 730 و830 جنيهًا، و”2” يتراوح بين 600 و700 جنيهًا، أما الجمبري المجمد “2” فيتراوح سعره بين 175 و475 جنيهًا، بينما يبلغ سعر الجمبري “3” بين 200 و400 جنيه للكيلو. تمثل المزارع السمكية الجزء الأكبر من الإنتاج السمكي في مصر بنسبة 79.7%، تليها البحيرات بنسبة 10.8%، ويُقدر إنتاج الجمبري في مزرعة الديبة بحوالي 102 طن، مع إجمالي إنتاج مصري يضم المصايد الطبيعية في البحرين والأنهار والبحيرات يصل إلى 400 ألف طن سنويًا، كما سجلت صادرات الأسماك المصرية نحو 35 ألف طن عام 2019.
- المزارع السمكية تسهم بنسبة 79.7% من الإنتاج السمكي في مصر
- البحيرات تأتي في المرتبة الثانية بنسبة 10.8%
- إنتاج الجمبري في مزرعة الديبة يصل إلى 102 طن
- إجمالي الإنتاج من المصايد الطبيعية حوالي 400 ألف طن يشمل النيل والبحرين والبحيرات
- الصادرات المصرية من الأسماك بلغت 35 ألف طن عام 2019
يصل نصيب الفرد المصري من الإنتاج السمكي إلى حوالي 18 كيلو جرامًا سنويًا مقارنةً بالمتوسط العالمي البالغ 20 كيلو جرامًا، ويبلغ إنتاج البحيرات وحدها 183 ألف طن، ما يبرز الدور الحيوي لاستقرار أسعار السمك اليوم في سوق العبور على الأمن الغذائي والتنوع في مصادر البروتين داخل الأسر المصرية.
يلا ناخد بالنا: ارتفاع درجات الحرارة يضرب حالة الطقس اليوم الخميس 17-4-2025
قرار صادر.. تأجيل الدراسة في مصر حتى 2025 مع نظام تعليمي جديد يغير مستقبل الطلاب جذريًا
نتائج التوجيهي 2025 في الأردن.. اطلع على درجاتك فور صدورها
أسعار الفاكهة.. تغييرات مفاجئة تهز السوق المحلي اليوم
1428 يومًا.. مرموش يسعى لكسر صيام الأهداف أمام إثيوبيا في مباراة مصر القادمة
تغييرات كبيرة.. أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور تشهد تعديلًا جديدًا الاثنين المقبل
«مباشر الآن» الأهلي يواجه بوريرام اليوم في ربع نهائي دوري أبطال آسيا!
ارتفاع جديد في سعر ذهب عيار 21.. تعرف على السعر المحدث اليوم الثلاثاء 22-7-2025
