ارتفاع الأسعار.. موجة صعود كبيرة تطيح بأسعار الخضروات والفاكهة السبت القادم

تباينت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 4-10-2025 في الأسواق الرئيسية بشكل ملحوظ، حيث شهدت أسعار الطماطم تغيرات بين 12 و25 جنيهاً، والبطاطس تراوحت ما بين 8.5 و14 جنيهاً، والبصل الأحمر والأصفر تحرك بين 10 و18 جنيهاً، مع تقلبات في أسعار الباذنجان الرومي بين 7.5 و14 جنيهاً، والباذنجان العروس في نطاق 6.5 إلى 14 جنيهاً، بينما تعايشت أسعار الخيار مع تفاوت بين 11 و25 جنيهاً، في ظل استمرار التحركات اليومية حسب العرض والطلب.

تباين أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في الأسواق الرئيسية وتأثير السوق على الأسعار

أكدت بيانات السوق اليوم أن أسعار الجزر استقرت عند 16 جنيهاً للكيلو، في حين سجلت البطاطس ارتفاعاً بين 12 و14 جنيهاً، والفلفل ثبّت عند 20 جنيهاً، مع تفاوت أسعار الكوسة والخيار بين 12 و25 جنيهاً حسب حالة السوق اليومية. وفي سوق العبور، بين التجار أن قفص الطماطم يتراوح سعره بين 200 و300 جنيه، بينما انخفض سعر الفلفل إلى 8 جنيهات، والليمون ثابت عند 15 جنيهاً، مع أسعار للكوسة 12 جنيهاً، والخيار 11 جنيهاً، والباذنجان الرومي بين 2 و6 جنيهات. كذلك وصل سعر الكابوتشا للمستهلك لـ 15 جنيهاً، والبروكلي والكرنب الأحمر إلى 30 جنيهاً، والجُرع الأبيض عند 20 جنيهاً، والملوخية 15 جنيهاً للكيلو، وبلغ ورق العنب 120 جنيهاً. أما الأعشاب، فسجلت أسعار البقدونس والكسبرة والشبت 2.5 جنيه للحزمة، والجرجير 2 جنيه للحزمة، مما يبرز تحركات سعرية دقيقة على مستوى الخضروات الطازجة.

تباين أسعار الخضروات، تأرجح الباذنجان والخيار في السوق وتأثيرها على التوازن السعري

شهد السوق تفاوتاً بارزاً في أسعار أنواع الباذنجان المختلفة، حيث تراوحت أسعار العروس، الأبيض، الملون، والرومي بين 6.5 و14 جنيهاً، مع استقرار نسبي للباذنجان الرومي بين 7.5 و14 جنيهاً. وبلغت أسعار البصل الذهبي ما بين 12.5 و18 جنيهاً، والبصل الأحمر عند 15 جنيهاً. أما الفلفل الأحمر والشطة، فبلغا 25 جنيهاً، بينما تفاوت الفلفل الرومي بين 12 و24 جنيهاً، والفلفل البلدي ثابت عند 20 جنيهاً، والأنواع الملونة تراوح سعرها بين 30 و50 جنيهاً. وعلى صعيد الخضروات الأخرى، فقد استقر الجزر عند 20 جنيهاً، والليمون بين 15 و25 جنيهاً، ما يعكس تقلبات معتدلة في أسعار الخضروات الطازجة، والتي تتفاعل باستمرار مع عوامل العرض والطلب.

نوع الخضروات والفاكهةنطاق الأسعار بالجنيه المصري
الطماطم12 – 25
البطاطس8.5 – 14
البصل الأحمر والأصفر10 – 18
الباذنجان الرومي7.5 – 14
الباذنجان العروس6.5 – 14
الخيار11 – 25

تباين أسعار الفاكهة المحلية والمستوردة في الأسواق اليوم وتأثيرها على ميزانيات الأسر

شهدت أسعار الفاكهة تنوعًا واضحًا مع تفاوت بين المنتجات المحلية والمستوردة؛ حيث وصل سعر التين إلى 40 جنيهاً، والكنتالوب 25 جنيهاً، والشمام تراوح بين 10 و25 جنيهاً للكيلو، بينما بلغ سعر العنب الأخضر البلدي 35 جنيهاً، والموز المحلي 40 جنيهاً، أما الموز المستورد فبلغ 115 جنيهاً. التفاح اختلاف أسعار ملحوظ بين الأخضر (80 جنيهاً)، الأصفر (120 جنيهاً)، والأحمر بتفاوت بين 50 و100 جنيهاً. كذلك وصلت قيمة الكمثرى المستوردة إلى 135 جنيهاً، والبلدي إلى 60 جنيهاً، والكيوي 150 جنيهاً، والأفوكادو 200 جنيه، والخوخ البلدي تراوح بين 35 و80 جنيهاً، والبطّيخ أعلن سعره عند 150 جنيهاً. إضافة إلى ذلك، بلغت أسعار البرقوق البلدي 80 جنيهاً، والمستورد 135 جنيهاً، والمانجو 60 جنيهاً للكيلو، بينما تراوحت القشطة البلدي عند 170 جنيهاً، والبلح البرحي 70 جنيهاً، والسيوي 65 جنيهاً، والجوافة بين 15 و25 جنيهاً، مع تفاوت كبير في أسعار البطيخ ما بين 50 و180 جنيهاً للواحدة، مما يعكس التغيرات المستمرة في سوق الفاكهة وتأثيرها على الأسواق والمستهلكين.

  • تباين مستمر وواضح في أسعار الطماطم والبطاطس والبصل والخيار
  • تنويع واسع في أسعار الباذنجان بأنواعه المختلفة داخل الأسواق المحلية
  • تفاوت ملحوظ بين أسعار الفاكهة المحلية والمستوردة وتأثيرها الاقتصادي
  • ثبات نسبي في أسعار قفص الطماطم ضمن سوق العبور ضمن نطاق سعري محدد