أسعار الخضار.. تحديثات جديدة في سوق العبور اليوم الخميس 2 أكتوبر 2025

أسعار الخضار اليوم الخميس 2 أكتوبر 2025 في سوق العبور شهدت تقلبات ملحوظة بين العديد من الأصناف في سوق العبور للجملة، حيث ارتفعت أسعار بعضها بينما تراجعت أخرى، وفقًا لأحدث بيان رسمي صادر عن أكبر أسواق الجملة في مصر؛ مما يعكس حالة من التذبذب في أسعار الخضار.

تحديث أسعار الخضار اليوم الخميس 2 أكتوبر 2025: الطماطم والبطاطس والبصل

تفاوتت أسعار الطماطم داخل سوق العبور بين 8 و20 جنيهًا للكيلو، متجاوزة الأسعار المسجلة في البوابة الحكومية التي تراوحت بين 5 و17 جنيهًا فقط، وهو ما يعكس زيادة ملحوظة في الطلب أو تغيرات في العرض خلال اليوم؛ أما سعر البطاطس فكان بين 5 و12 جنيهًا للكيلو، بينما جاء سعر البصل متباينًا بين نوعيه حيث سجل البصل الأبيض من 8.5 وحتى 11.5 جنيهًا، في حين اقتصر سعر البصل الأحمر على الحدود بين 7 و9 جنيهات.

أسعار الخضار الأخرى في سوق العبور: الكوسة، الجزر، الفاصوليا والباذنجان

شهدت بعض أصناف الخضار حركة سعرية متباينة؛ فقد ارتفع سعر الكوسة إلى ما بين 8 و20 جنيهًا للكيلو، مسجلًا زيادة تبلغ جنيهين مقارنة بالسابق، أما الجزر بدون عروش فقد انخفض ليأتي في نطاق 9 إلى 11 جنيهًا، أي أقل بنحو جنيهين عن اليوم السابق، بينما استقرت أسعار الفاصوليا في مستويات مرتفعة بين 25 و35 جنيهًا للكيلو؛ وفيما يخص الباذنجان بأنواعه المختلفة:

  • الباذنجان البلدي سجل ارتفاعًا جديدًا ليتراوح بين 10 و14 جنيهًا مع زيادة 3 جنيهات
  • الباذنجان الرومي وصل بين 6 و9 جنيهات بزيادة جنيه واحد
  • الباذنجان الأبيض تراوح بين 8 و14 جنيهًا بارتفاع قدره جنيهين

استقرار وتقلبات في أسعار الفلفل والخيار والملوخية والسبانخ والبامية

سجلت أسعار الفلفل حالة من التباين، إذ استقر سعر الفلفل الرومي عند حدود 11 إلى 17 جنيهًا للكيلو، في مقابل تراجع سعر الفلفل الحامي بمقدار جنيهين ليصل من 8 إلى 11 جنيهًا، أما الفلفل الألوان فقد شهد زيادة ملحوظة تراوحت بين 25 و35 جنيهًا بارتفاع 5 جنيهات عن الأسعار السابقة؛ كما بلغ سعر كيلو الخيار الصوب بين 10 و14 جنيهًا، فيما انخفض سعر الخيار البلدي ليصل بين 6 و10 جنيهات بانخفاض جنيهين، وظل سعر الملوخية ثابتًا عند ما بين 6 و7 جنيهات، وسجلت السبانخ تباينًا بين 12 و15 جنيهًا، بينما انخفض سعر البامية بمقدار 3 جنيهات ليأتي في نطاق 25 إلى 37 جنيهًا.

نوع الخضارالسعر الحالي (جنيه/كيلو)التغير (جنيه)
الطماطم8 – 20زيادة عن البوابة الحكومية
البطاطس5 – 12ثبات نسبي
البصل الأبيض8.5 – 11.5ثبات
البصل الأحمر7 – 9ثبات
الكوسة8 – 20زيادة 2 جنيه
الجزر بدون عروش9 – 11انخفاض 2 جنيه
الفاصوليا25 – 35ثبات مرتفع
الباذنجان البلدي10 – 14زيادة 3 جنيهات
الباذنجان الرومي6 – 9زيادة 1 جنيه
الباذنجان الأبيض8 – 14زيادة 2 جنيه
الفلفل الرومي11 – 17ثبات
الفلفل الحامي8 – 11انخفاض 2 جنيه
الفلفل الألوان25 – 35زيادة 5 جنيهات
الخيار الصوب10 – 14ثبات
الخيار البلدي6 – 10انخفاض 2 جنيه
الملوخية6 – 7ثبات
السبانخ12 – 15ثبات نسبي
البامية25 – 37انخفاض 3 جنيهات