ارتفاع الفلفل.. تقلبات جديدة في أسعار الخضراوات بسوق العبور وسط موجة ارتفاع متجددة

أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور من أبرز المؤشرات التي يتابعها جميع تجار ومستهلكي السوق المصري، لما لها من تأثير مباشر على أسعار التجزئة داخل الأسواق المحلية؛ مع التغيرات التي شهدتها أسعار الخضروات في سوق العبور يوم الأربعاء 1-10-2025، ارتفعت بعض الأصناف مما دفع العديد من المواطنين لمتابعة هذه الأسعار بشكل يومي عبر محرك البحث جوجل.

دور أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور في تحريك الأسواق المحلية

سوق العبور يُعد النواة الأساسية لتوزيع الخضروات والفواكه في مصر، حيث يشهد تداولاً يومياً هائلاً يؤثر بشكل مباشر على توافر وأسعار المنتجات الغذائية في مختلف المدن والمحافظات؛ وتتأثر أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور بعوامل متعددة منها حجم الإنتاج الزراعي الموسمي، والتقلبات المناخية التي تؤثر على حجم وجودة المحاصيل، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتخزين وحجم الطلب في الأسواق الداخلية، فضلاً عن تأثير أسعار التصدير. هذه العوامل المتشابكة تشكل الركيزة التي تحدد السعر النهائي يومياً في السوق.

بالإضافة لذلك، تُعد متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور ضرورة للتجار والعملاء على حد سواء، حيث تساعدهم في الحصول على أفضل الأسعار وضمان جودة المنتجات؛ كما يعزز استقرار الأسعار من حركة الأسواق ويخدم المصلحة العامة بتأمين الكميات المطلوبة بانتظام، مما يجعل سوق العبور دعامة رئيسية للاقتصاد الزراعي والغذائي في مصر.

تفاصيل أحدث تغيرات أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور

تتربع أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور على قائمة عمليات البحث في مصر لما تلعبه من دور في تحديد أسعار التجزئة اليومية، وهنا نشرح أبرز الأسعار التي شهدها السوق اليوم مع ملاحظة التفاوت الملحوظ بين الأصناف:

الصنفالسعر (جنيه/الكيلو أو الوحدة)
الطماطممن 8 إلى 20 (شوال)
البطاطسمن 5 إلى 12 (شوال)
البصل الأبيض8.5 إلى 11.5 (شوال)
البصل الأحمر7 إلى 9 (شوال)
الكوسةمن 8 إلى 20 (قفص)
الجزر (بدون عروش)من 9 إلى 13
الفاصولياءمن 35 إلى 40 (شوال-تكنة بلاستيك)
الباذنجان البلديمن 8 إلى 11
الباذنجان الرومي6 إلى 9 (شوال-كرتونة-قفص)
الباذنجان الأبيض8 إلى 12 (شوال-قفص)
الفلفل الرومي بلدي11 إلى 17 (قفص-شوال)
الفلفل الرومي صوب11 إلى 17 (قفص-شوال)
الفلفل الحامي بلديمن 8 إلى 12
الفلفل الألوانمن 18 إلى 30
الملوخيةمن 5 إلى 7 (قفص)
الخيار صوب10 إلى 14 (قفص)
الخيار بلدي8 إلى 10 (قفص)
الباميةمن 20 إلى 38
القلقاس12 إلى 15 (شوال)
الثوم30 إلى 60 (شوال-كرتونة)
اللفت4 إلى 6 (شوال)
البنجر5 إلى 8 (شوال)
القثاء7 إلى 11
خس أحمر2 إلى 4 (الرابطة)
خس الكابوتشي6 إلى 9 (الرابطة)
الكرنب4 إلى 5 (الواحدة 3 كيلو)
كرنب سلطة12 إلى 20 (الواحدة 2 كيلو)
كرنب أحمر12 إلى 20 (الواحدة كيلو)
القرنبيط3.5 إلى 4.5 (الواحدة 2 كيلو)
البروكليمن 8 إلى 12
فجل أحمر3 إلى 5 (الرابطة كيلو)
الشبت، البقدونس، الجرجير، الكسبرةمن 80 إلى 0 (100 رابطة)
النعناع7.5 (100 رابطة)
السلق7.5 (10 رابطة كيلو)
قرع العسل30 إلى 90 (الوحدة 6 كيلو)
عيش الغراب160 (كرتونة 2 كيلو)

أفضل الطرق لمتابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور وضمان جودة المنتجات

تُعد متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور ضرورة حيوية للتجار والمستهلكين لتحقيق مجموعة من الفوائد الأساسية، ومنها:

  • الاطلاع على الأسعار التنافسية التي تتيح اختيار أنسب المنتجات
  • تحديد الوقت الأمثل للشراء في ظل التغيرات الموسمية والطلب المتفاوت
  • ضمان الحصول على منتجات بجودة عالية بحسب مؤشرات السوق اليومية
  • الاستفادة من استقرار الأسعار لتحقيق أرباح مجدية للتجار

تتأثر حركة الأسواق بشكل كبير بالتقلبات اليومية في أسعار الخضروات التي يعكسها سوق العبور باعتباره القلب التجاري للمنتجات الزراعية في مصر؛ لذا فإن المتابعة الدقيقة لهذه الأسعار تضمن توفير موارد غذائية مستمرة بجودة مناسبة وأسعار متوازنة، مما يبرز أهمية سوق العبور في دعم الاقتصاد المصري وتأمين احتياجات المواطنين بشكل فعال