ارتفاع الفلفل.. أسعار الخضراوات بسوق العبور تتغير وسط موجة ارتفاع متجددة

أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور تُعد مؤشراً حيوياً لتجار ومستهلكي السوق المصري، حيث تلعب دوراً رئيسياً في تحديد أسعار التجزئة داخل الأسواق المحلية؛ لذلك يحرص عدد كبير من المصريين على متابعة أسعار الخضروات والفاكهة يومياً عبر محرك „جوجل“، خاصة مع التغيرات التي شهدتها أسعار الخضروات والفاكهة هذا اليوم الأربعاء 1-10-2025، حيث ارتفعت بعض الأصناف داخل سوق العبور.

تأثير أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور على حركة الأسواق

سوق العبور هو المحور الأساسي لتوزيع الخضروات والفواكه في مصر، حيث يشهد تداولاً يومياً ضخماً يؤثر بوضوح على توافر المنتجات الغذائية وأسعارها في مختلف المناطق؛ وترتبط أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور بعدة عوامل متشابكة أبرزها حجم الإنتاج الزراعي الموسمي، وتقلبات الطقس التي تؤثر على جودة وكميات المحاصيل، إضافة إلى تكاليف النقل والتخزين، ومستوى الطلب بالأسواق المحلية، وأسعار التصدير، وغيرها من المؤثرات التي تلعب دوراً مركزياً في تحديد الأسعار اليومية.

من جهة أخرى، يُعد متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور مؤشراً ضرورياً للتجار والمستهلكين على حد سواء، إذ تمكنهم من الحصول على أفضل الأسعار وضمان المنتجات ذات الجودة العالية، كما تساعد استقرار الأسعار في تعزيز حركة السوق وتلبية الاحتياجات الغذائية للمواطنين، مما يجعل سوق العبور ركيزة أساسية في دعم الاقتصاد الزراعي والغذائي في مصر.

آخر تحركات أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور وتفصيلها

تتصدر أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور قائمة البحث لما تحظى به من أهمية في تحديد أسواق التجزئة، وإليكم أهم الأسعار التي سجلها السوق اليوم، والتي تظهر تغيرات متفاوتة بين الأصناف المختلفة:

الصنفالسعر (جنيه/الكيلو أو الوحدة)
الطماطممن 8 إلى 20 (شوال)
البطاطسمن 5 إلى 12 (شوال)
البصل الأبيض8.5 إلى 11.5 (شوال)
البصل الأحمر7 إلى 9 (شوال)
الكوسةمن 8 إلى 20 (قفص)
الجزر (بدون عروش)من 9 إلى 13
الفاصوليامن 35 إلى 40 (شوال-تكنة بلاستيك)
الباذنجان البلديمن 8 إلى 11
الباذنجان الروميمن 6 إلى 9 (شوال-كرتونة-قفص)
الباذنجان الأبيضمن 8 إلى 12 (شوال-قفص)
الفلفل الرومي بلدي11 إلى 17 (قفص-شوال)
الفلفل الرومي صوب11 إلى 17 (قفص-شوال)
الفلفل الحامي بلديمن 8 إلى 12
الفلفل الألوانمن 18 إلى 30
الملوخيةمن 5 إلى 7 (قفص)
الخيار صوب10 إلى 14 (قفص)
الخيار بلدي8 إلى 10 (قفص)
الباميةمن 20 إلى 38
القلقاس12 إلى 15 (شوال)
الثوم30 إلى 60 (شوال-كرتونة)
اللفتمن 4 إلى 6 (شوال)
البنجرمن 5 إلى 8 (شوال)
القثاءمن 7 إلى 11
خس أحمر2 إلى 4 (الرابطة)
خس الكابوتشي6 إلى 9 (الرابطة)
الكرنب4 إلى 5 (الواحدة 3 كيلو)
كرنب سلطة12 إلى 20 (الواحدة 2 كيلو)
كرنب أحمر12 إلى 20 (الواحدة كيلو)
القرنبيط3.5 إلى 4.5 (الواحدة 2 كيلو)
البروكليمن 8 إلى 12
فجل أحمر3 إلى 5 (الرابطة كيلو)
الشبت، البقدونس، الجرجير، الكسبرةمن 80 إلى 0 (100 رابطة)
النعناع7.5 (100 رابطة)
السلق7.5 (10 رابطة كيلو)
قرع العسل30 إلى 90 (الوحدة 6 كيلو)
عيش الغراب160 (كرتونة 2 كيلو)

كيفية متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور لضمان أفضل الصفات

للتجار والمستهلكين، يعتبر متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور خطوة ضرورية لتحقيق عدد من الفوائد الهامة، وهي:

  • الحصول على الأسعار التنافسية التي تساعد في اختيار الأفضل
  • تقدير الوقت المناسب للشراء وفق تغير الأسعار الموسمية والطلب
  • ضمان توافر منتجات ذات جودة عالية باستخدام مؤشرات السوق اليومية
  • الاستفادة من استقرار السوق وتحقيق أرباح مُجدية للتجار

تتأثر حركة السوق بشكل كبير بتقلبات الأسعار اليومية التي يعكسها سوق العبور باعتباره القلب التجاري للخضروات والفواكه في مصر، لذا فإن متابعة هذه الأسعار بدقة يُعد مفتاحًا لضمان استمرارية التموين الغذائي بجودة مناسبة وأسعار ملائمة. هذا يعكس مدى أهمية سوق العبور في الاقتصاد المصري ويؤكد دوره الأساسي في توفير احتياجات المواطنين.