أسعار اليوم.. ارتفاع متغير لأسعار الخضروات في سوق العبور مع بداية أكتوبر 2025

أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الأربعاء 1 أكتوبر 2025 شهدت تباينًا ملحوظًا بين الارتفاع والانخفاض في عدة أصناف رئيسية، بينما استمرت الأسعار في تسجيل تحركات يومية تعكس الأوضاع السوقية التي تؤثر بدورها على أسعار المستهلكين في مختلف المحافظات المصرية.

تحديث أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم: الطماطم والبطاطس بين الصعود والاستقرار

شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الأربعاء 1 أكتوبر 2025 تفاوتًا ملحوظًا في أسعار الطماطم التي تراوحت بين 8 و20 جنيهًا للكيلو، وهو رقم أعلى مقارنة بأسعار التعاملات الرسمية التي سجلت بين 5 و17 جنيهًا للكيلو، مما يدل على زيادة الطلب أو نقص العرض في بعض الأصناف. أما البطاطس فقد حافظت على استقرار نسبي، حيث تراوحت أسعارها بين 5 و12 جنيهًا، مع بقاء الأسعار ضمن نطاق معتدل يسمح بالتوازن بين العرض والطلب دون تغيرات حادة.

تحليل أسعار البصل والكوسة والجزر في سوق العبور اليوم

فيما يخص أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم، فقد استقر سعر البصل الأبيض بين 8.5 و11.5 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البصل الأحمر أقل نطاق سعري يتراوح بين 7 و9 جنيهات، مما يعكس حالة استقرار نسبية للأصناف الأكثر استهلاكًا. على الجانب الآخر، شهدت الكوسة ارتفاعًا ملحوظًا بمقدار جنيهين مقارنةً بيوم أمس، لتتراوح بين 8 و20 جنيهًا للكيلو، في حين انخفض سعر الجزر بدون العروش بقيمة جنيهين ليستقر بين 9 و11 جنيهًا، مما يعبر عن حركة سعرية متباينة بفعل تأثير العوامل الموسمية والتوريدات.

الصنفالسعر الأدنى (جنيه)السعر الأعلى (جنيه)التغيير مقارنة بالأمس
الطماطم820ارتفاع في بعض الأصناف
البطاطس512مستقر
البصل الأبيض8.511.5مستقر
الكوسة820ارتفاع جنيهين
الجزر911انخفاض جنيهين

مستجدات أسعار الفاصوليا والباذنجان والفلفل في سوق العبور اليوم

طرأت تغيرات متفاوتة على أسعار الفاصوليا والباذنجان والفلفل في سوق العبور اليوم الأربعاء 1 أكتوبر 2025، حيث سجلت الفاصوليا سعرًا يتراوح بين 25 و35 جنيهًا للكيلو، مع ثبات نسبي في الأسعار القياسية. أما الباذنجان فشهد ارتفاعات ملحوظة، إذ ارتفع الباذنجان البلدي بمقدار 3 جنيهات ليصل إلى نطاق 10-14 جنيهًا، بينما زادت أسعار الباذنجان الرومي جنيهًا واحدًا بين 6 و9 جنيهات، وارتفعت أسعار الباذنجان الأبيض من 8 إلى 14 جنيهًا بزيادة قيمتها جنيهين. بخصوص الفلفل، فقد تباينت الأسعار حيث استقر الفلفل الرومي بين 11 و17 جنيهًا، في حين انخفض الفلفل الحامي بين 8 و11 جنيهًا بتراجع جنيهان، بينما شهد الفلفل الألوان ارتفاعًا كبيرًا ليصل إلى 25-35 جنيهًا للكيلو بزيادة 5 جنيهات دفعة واحدة.

  • تتبع أسعار سوق العبور يوفر مؤشرات مهمة لتحديد توجهات السوق
  • الاختلاف في حركة الأسعار يعكس التغيرات الموسمية والطلب والعرض
  • الاستقرار في بعض الأصناف يساعد على تقليل التكلفة على المستهلكين