موجة ارتفاع.. تكاليف الخضروات والفاكهة تشهد زيادة ملحوظة اليوم

تفاوتت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأثنين 29-9-2025 بشكل ملحوظ في الأسواق المحلية، حيث تراوح سعر الطماطم بين 12.5 و20 جنيهاً، والبطاطس بين 11 و14 جنيهاً، بينما سجل البصل أسعاراً بين 15 و18 جنيهاً، وبلغ سعر الباذنجان الأبيض والعروس ما بين 6.5 و12 جنيهاً، والباذنجان البلدي ما بين 6.5 و10 جنيهات. استقر سعر الخيار والكوسة عند 20 جنيهاً، فيما وصل سعر الكمثرى إلى 60 جنيهاً، والجوافة تتراوح بين 15 و25 جنيهاً. هذه التفاوتات تعكس التغيرات الموسمية والعرض والطلب في الأسواق.

تحليل تفاوت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتأثيرها في الأسواق المحلية

شهدت الأسواق اليوم تغييرات ملحوظة في أسعار الخضروات والفاكهة، حيث زاد سعر الجزر ليصل إلى 16 جنيهاً، بينما تراوح سعر البطاطس بين 10 و14 جنيهاً. الفلفل الرومي الحامي شهد تضاعفاً في السعر ليصل إلى 20 – 24 جنيهاً، والكوسة استقرت عند 20 جنيهاً بدلاً من 16 جنيهاً، والخيار تراوح بين 20 و25 جنيهاً حسب ما أكده التجار. في سوق العبور، تراوح سعر قفص الطماطم بين 200 و300 جنيه، وسجل الفلفل سعر 8 جنيهات، والليمون 15 جنيهاً، والكوسة 12 جنيهاً، والخيار 11 جنيهاً، بينما كان الباذنجان الرومي بين 2 و6 جنيهات. الأعشاب مثل البقدونس والكسبرة والشبت كانت بأسعار 2.5 جنيه، والجرجير بـ2 جنيه للحزمة، مما يعكس تنوع الأسعار وتفاوت الطلب على الخضروات الطازجة.

  • الكابوتشا بسعر 20 جنيهاً للواحدة للمستهلك
  • البروكلي والكرنب الأحمر والأبيض عند 30 جنيهاً
  • الملوخية بسعر 15 جنيهاً للكيلو
  • ورق العنب بسعر 120 جنيهاً

تفاوت أسعار الخضروات الرئيسية وأنواع الباذنجان المختلفة في الأسواق اليوم

كشف التجار عن تنوع واضح في أسعار الباذنجان، حيث تراوح سعر الباذنجان العروس بين 6.5 و14 جنيهاً، والأبيض بين 10 و14 جنيهاً، فيما تساوى الباذنجان الملون مع النطاق السعري نفسه، بينما سجل الباذنجان الرومي أسعاراً بين 7.5 و12 جنيهاً. أما البصل، فكان سعر الأصناف المختلفة كالتالي: الأصفر الذهبي بين 12.5 و18 جنيهاً، والأحمر بثبات عند 15 جنيهاً. الفلفل الأحمر والشطة سجل 25 جنيهاً، والفلفل الرومي تراوح بين 12 و24 جنيهاً، والفلفل البلدي 25 جنيهاً، وألوان الفلفل بين 30 و50 جنيهاً. كما سجل الباذنجان الرومي أيضاً أسعاراً بين 7.5 و14 جنيهاً، فيما استقر سعر الجزر عند 16 جنيهاً، والليمون بين 15 و25 جنيهاً.

الصنفنطاق السعر بالجنيه المصري
البطاطس10 – 14
الطماطم12.5 – 20
البصل15 – 18
الخيار20 – 25

تحديثات أسعار الفاكهة وتأثير تغيراتها على المستهلكين اليوم

فيما يتعلق بالفاكهة، أشار التجار إلى ارتفاع ملحوظ في سعر التين الذي وصل إلى 50 جنيهاً مقارنة بـ30 جنيهاً سابقاً، وشهدت الثمار الصيفية تغيرات متفاوتة حيث بلغ سعر الكنتالوب 30 جنيهاً، والشمام تراوح بين 10 و25 جنيهاً للكيلو، والعنب الأخضر البلدي عند 35 جنيهاً، والموز بسعر 40 جنيهاً. أما الكمثرى البلدي فسجل 40 جنيهاً، في حين ارتفعت أسعار الكمثرى المستوردة لتصل إلى 135 جنيهاً. أما التفاح فتنوعت أسعاره بين 50 و140 جنيهاً للأخضر، و80 جنيهاً للأصفر، وبين 80 و120 جنيهاً للمستورد، بينما تراوح الأحمر بين 50 و120 جنيهاً. كما ارتفع سعر الكيوي إلى 150 جنيهاً، والأفوكادو إلى 200 جنيهاً، والخوخ البلدي تراوح بين 35 و80 جنيهاً، فيما بلغ سعر البطيخ بين 150 و180 جنيهاً للواحدة. البرقوق البلدي كان عند 80 جنيهاً والمستورد عند 135 جنيهاً، والمانجو سجل 50 جنيهاً للكيلو، والقشطة البلدي 170 جنيهاً، والبلح البرحي والسيوي بلغ 60 و65 جنيهاً على التوالي، بينما حافظت الجوافة على سعر ثابت بين 15 و25 جنيهاً.

تتعدد الأسباب التي تؤدي إلى تفاوت أسعار الخضروات والفاكهة، حيث يتداخل العرض والطلب مع عناصر موسمية وتغييرات مناخية. هذه الاختلافات تؤثر بشكل مباشر على السوق المحلي وأسعار البيع، مما يخلق حالة من التنوع التي تزيد من نشاط التبادل التجاري بين المنتجين والمستهلكين في الأسواق المختلفة.