25% تراجع.. انخفاض حاد في أسعار الأسماك يعزز توازن الأسواق المحلية

أسعار الأسماك تنخفض بنسبة 25% مع انطلاق موسم الصيد الجديد، مما يمنح المستهلكين فرصة فريدة للاستفادة من الأسعار التنافسية وتوفر كميات وفيرة في أسواق العبور، التي شهدت تخفيضات كبيرة مقارنة بالمحلات والأسواق الفرعية؛ إذ يمكن الحصول على أسماك عالية الجودة بأسعار أقل بفضل زيادة المعروض وتوافر الأسماك بكميات كبيرة في السوق المركزية.

تأثير زيادة المعروض على انخفاض أسعار الأسماك في سوق العبور

شهدت أسعار الأسماك انخفاضًا ملحوظًا بنسبة 25% خلال الأيام الأخيرة، ويرجع ذلك إلى ضخ كميات كبيرة مع بداية موسم الصيد في منتصف سبتمبر، حسب تصريحات محمد حليم نائب رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية؛ حيث أكد أن بدء التشغيل السنوي للموسم الجديد يعد العامل الأبرز في تحديد أسعار الأسماك وتوافرها في الأسواق. تراجع سعر كيلو السمك البلطي في سوق العبور من 100-120 جنيهًا إلى 60-70 جنيهًا، ما خلق فرصة مثالية للمستهلكين للحصول على أسماك ذات جودة عالية بأسعار منافسة، مما يحفزهم على زيادة استهلاكهم دون القلق من ارتفاع التكاليف.

نصائح للاستفادة من انخفاض أسعار الأسماك وأسباب التباين في الأسعار بين المحلات وأسواق العبور

أكد محمد حليم أن سوق العبور تمثل الوجهة الأفضل للمستهلكين الباحثين عن أسماك بأسعار منخفضة وجودة مرتفعة، بسبب وفرة الكميات وانخفاض الفروقات السعرية مقارنة بالمحلات والأسواق الفرعية التي ترتفع فيها تكاليف النقل وأرباح الوسطاء. وقد قدم عدة توصيات لشراء الأسماك بأدنى تكلفة ممكنة:

• الشراء مباشرة من الأسواق المركزية مثل سوق العبور لتجنب رسوم النقل والتوزيع الإضافية
• متابعة أسعار أنواع الأسماك المختلفة بانتظام لمتابعة تقلبات السوق ومواسم الوفرة
• الاقتناء خلال فترات زيادة المعروض التي تؤدي إلى انخفاض ملموس في الأسعار

تساعد هذه الإرشادات المستهلكين على تحقيق أقصى استفادة من انخفاض أسعار الأسماك مع الحفاظ على جودتها، مع التشديد على أهمية الالتزام بمعايير النظافة والتخزين السليم للحفاظ على سلامة المنتج.

توقعات استقرار أسعار الأسماك مع استمرار موسم الصيد الجديد وزيادة الطلب

أوضح نائب رئيس شعبة الأسماك أن انخفاض أسعار الأسماك أدى إلى ارتفاع الطلب بمعدل زيادة تجاوز 20% بعد فترة ركود شهدتها الأسواق بسبب ارتفاع الأسعار سابقًا؛ وأكد أن استمرار موسم الصيد الجديد يعزز وفرة المعروض خلال الأشهر القادمة، ما يساهم في استقرار الأسعار عند مستويات متوازنة ويحد من احتمالية حدوث زيادات مفاجئة. يوضح الجدول التالي الفرق في سعر كيلو السمك البلطي قبل وبعد افتتاح موسم الصيد:

تُبرز هذه الأرقام الدور الأساسي لزيادة المعروض في توفير منفعة مباشرة للمستهلك، مع توقع استمرار ارتفاع المبيعات مع ثبات الأسعار، مما يدفع الكثيرين إلى إدخال الأسماك ضمن نظامهم الغذائي الصحي والاقتصادي، مستفيدين من جودة المنتجات والأسعار الجذابة.