25% تراجع.. انخفاض ملحوظ في أسعار الأسماك يعيد التوازن للأسواق المحلية

أسعار الأسماك تنخفض بنسبة 25% مع افتتاح موسم الصيد الجديد، ما يمنح المستهلكين فرصة ذهبية للاستفادة من الأسعار التنافسية في الأسواق، وخاصة في سوق العبور الذي سجل تخفيضات ملحوظة مقارنة بالمحلات والأسواق الفرعية، وسط وفرة كبيرة في المعروض تتيح التسوق بأسعار أقل وجودة مرتفعة.

تأثير زيادة المعروض على انخفاض أسعار الأسماك في سوق العبور

شهدت أسعار الأسماك انخفاضًا ملحوظًا وصل إلى 25% خلال الأيام الماضية، وفقًا لتصريحات محمد حليم، نائب رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، مشيرًا إلى أن سبب هذا التراجع هو توافر كميات ضخمة من الأسماك مع بداية موسم الصيد الجديد في 15 سبتمبر؛ حيث يشكل موسم الصيد نقطة محورية تحدد أسعار وتوفر الأسماك في الأسواق بنسبة كبيرة. أوضح حليم أن توفير الأسماك حاليًا أدى إلى تراجع سعر كيلو السمك البلطي في سوق العبور من 100–120 جنيهًا إلى 60–70 جنيهًا، وهو انخفاض قياسي يشجع عددًا كبيرًا من المستهلكين على اقتناء المنتجات بأسعار تنافسية من دون التأثير على جودة السمك.

نصائح فعالة لشراء الأسماك بأسعار أقل وأسباب ارتفاع الأسعار في المحلات

أشار نائب رئيس شعبة الأسماك إلى أن المستهلكين الراغبين في شراء الأسماك بأسعار منخفضة مع وجود كميات وفيرة يُفضّل أن يتجهوا إلى سوق العبور الذي يتسم بتقديم أسعار تنافسية مقارنةً بالمحلات والأسواق الفرعية المنتشرة في المناطق المختلفة، نظرًا لأن فروق الأسعار تنشأ أساسًا من تكاليف النقل وأرباح التجار التي تُضاف على الكميات المشتراة. وقدم حليم بعض النصائح المهمة التي تسهم في الحصول على أفضل قيمة عند شراء الأسماك:

• التوجه إلى الأسواق المركزية مثل سوق العبور لتفادي التكاليف الإضافية المرتبطة بالنقل والتوزيع
• متابعة أسعار أنواع الأسماك بشكل دوري لملاحظة التغيرات السعرية واستغلال المواسم
• الشراء خلال فترات الوفرة التي تنخفض فيها الأسعار بشكل كبير ويزداد المعروض

هذه النصائح تساعد على تعظيم الاستفادة من انخفاض أسعار الأسماك مع ضمان الجودة العالية واتباع معايير النظافة والتخزين المناسبة.

توقعات باستقرار أسعار الأسماك في السوق مع استمرار موسم الصيد الجديد

أكد محمد حليم أن انخفاض أسعار الأسماك في الوقت الحالي أدى إلى ارتفاع ملحوظ في الإقبال على الشراء بنسبة تصل إلى 20%، بعد فترة من الانخفاض في المبيعات نتيجة للارتفاع السابق في الأسعار؛ مشيرًا إلى أن الظروف الراهنة تدعم استمرارية وفرة المعروض خلال الأشهر المقبلة مع استمرار موسم الصيد الجديد، مما سيسهم في تثبيت الأسعار عند مستويات متوازنة ويمنع حدوث زيادات مفاجئة. يوضح الجدول التالي الفرق في أسعار السمك البلطي قبل وبعد انطلاق موسم الصيد:

تُظهر هذه البيانات كيف يلعب المعروض الوفير دورًا أساسيًا في تحقيق استفادة مادية مباشرة للمستهلك، مع توقع استمرار تحسّن حركة المبيعات وتثبيت الأسعار، ما يشجع عددًا أكبر من الأشخاص على تناول الأسماك كجزء من نظامهم الغذائي الصحي والاقتصادي، مستفيدين من جودة المنتجات وأسعارها المنافسة.