تغيرات الأسعار.. فرص جديدة تنعش سوق السمك اليوم

أسعار السمك اليوم الثلاثاء 23 – 9 – 2025 تشهد استقرارًا نسبيًا مع اختلاف ملحوظ بين سوق الجملة وسوق التجزئة، حيث زادت الأسعار في المحلات والأسواق بنحو 10 إلى 15 جنيهًا، مما يجعل متابعة تحديثات أسعار السمك اليوم الثلاثاء 23 – 9 – 2025 ضرورية للاستهلاك الأمثل والحصول على أفضل العروض المناسبة للمستهلكين. هذا التفاوت يعكس طبيعة السوق المتغيرة ويبرز أهمية الاطلاع الدوري على الأسعار.

تحديث أسعار السمك اليوم الثلاثاء 23 – 9 – 2025 في سوق العبور

شهدت أسعار السمك اليوم الثلاثاء 23 – 9 – 2025 في سوق العبور تنوعًا واسعًا يناسب مختلف الأذواق والميزانيات، حيث استقر سعر كيلو البلطي بين 76 و80 جنيهًا، مما يجعله من الأنواع الاقتصادية والعالية الطلب؛ بينما تباين سعر سمك قشر البياض بشكل ملحوظ من 190 إلى 290 جنيهًا حسب الحجم والجودة، ما يظهر الفروقات الواضحة في ضروب السمك المعروضة. فليه البلطي جاء في نطاق سعري واسع من 75 إلى 275 جنيهًا، ويعكس تفاوت العناصر عبر القطع الدهنية أو المقاطع المختارة.

أما المكرونة السويسي، فقد تراوحت أسعاره بين 90 و170 جنيهًا، مستفيدة من شعبيته وطعمه الخاص؛ فيما استقر سعر السبيط والكاليماري (سابيا) بين 250 و350 جنيهًا نظرًا لرواج الطلب عليهما. وتفاوت سعر الكابوريا بين 60 و240 جنيهًا بناءً على الحجم وجودة المنتج، كما استقر البوري ضمن نطاق 180 إلى 240 جنيهًا، وهو صنف يحظى بطلب معتدل ويشكل خيارًا شائعًا.

مستجدات أسعار الجمبري ضمن أسعار السمك اليوم الثلاثاء 23 – 9 – 2025

ركزت حركة أسعار السمك اليوم الثلاثاء 23 – 9 – 2025 بشكل لافت على الجمبري، حيث تصدرت أسعار الجمبري الجامبو القائمة بين 875 و975 جنيهًا للكيلو، مع تباين بناءً على الحجم وأساليب التعبئة والتغليف؛ أما الجمبري الصغير فتوفر بأسعار تتراوح بين 200 و400 جنيه، مما يوفر حلولًا مناسبة لمختلف شرائح المستهلكين. الجمبري المجمد تباينت أسعاره من 175 إلى 475 جنيهًا، وهذا يعكس اختلاف جودة التجميد ومدى حفظ المنتج، ليظل الجمبري خيارًا مرغوبًا ومتغير السعر ضمن أسواق السمك.

العوامل المؤثرة في أسعار السمك اليوم الثلاثاء 23 – 9 – 2025 والاختلافات في السوق

تتأثر أسعار السمك اليوم الثلاثاء 23 – 9 – 2025 بعدة عوامل جوهرية تحدد مدى استقرارها أو تقلبها، أبرزها التقلبات اليومية في العرض والطلب التي تعتمد على الظروف المناخية وحالة المصايد، وهذا ينعكس مباشرة على كمية الأسماك المتاحة وبالتالي الأسعار؛ كما تساهم زيادة تكاليف النقل والتخزين في رفع سعر الكيلو بمقدار يتراوح بين 10 و15 جنيهًا في أسواق التجزئة؛ ويُظهر التفاوت في جودة وحجم الأنواع داخل الصنف الواحد تأثيره الواضح على اختلاف السعر، إلى جانب الموقع الجغرافي للسوق ومدى انتشار وتوافر الأنواع. سوق العبور تظل المرجع الأساسي لتحديث أسعار السمك، نظرًا لدورها المركزي في التوريد بكميات كبيرة وموثوقة.

• تغيرات عرض وطلب يومية ناتجة عن أحوال الطقس وحالة المصايد
• ارتفاع تكاليف النقل والتخزين وتأثيرها المباشر على الأسعار في الأسواق المختلفة
• تفاوت الجودة والحجم لنفس الصنف، ما يؤدي لفروقات سعرية بين القطع
• الموقع الجغرافي للسوق وتوفر الأنواع المتعددة يؤثران بشكل جوهري على الأسعار