ارتفاع الأسعار.. البامية تقود موجة ارتفاع أسعار الخضراوات في سوق العبور الأحد

أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور تُعد من المؤشرات الحيوية التي يبحث عنها التجار والمستهلكون يوميًا، نظرًا لدورها المحوري في تحديد أسعار التجزئة عبر الأسواق المحلية المختلفة؛ حيث يشهد سوق العبور تغيرات متلاحقة تؤثر على الأسعار نتيجة عوامل عدة مثل العرض والطلب وظروف الإنتاج. شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 21-9-2025 في سوق العبور تباينًا ملحوظًا، مع ارتفاع بعض الأصناف التي يستهدفها المستهلكون بشكل رئيسي.

آخر تحديثات أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور وتأثيرها على السوق المحلي

سوق العبور يعتبر نقطة رئيسية لتوزيع الخضراوات والفاكهة بجمهورية مصر العربية؛ حيث تتم يوميًا عمليات تداول ضخمة تؤثر بشكل مباشر على توافر السلع الغذائية وأسعارها في الأسواق المحلية. تتحدد أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور وفق عدة عوامل مهمة أبرزها حجم الإنتاج الزراعي الموسمي، والظروف الجوية التي تلعب دورًا في جودة وكميات المحاصيل، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتخزين. كما يؤثر مستوى الطلب الداخلي وأسعار التصدير على استمرار التغير في الأسعار اليومية.

مع استمرار متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور، يضمن التجار والمستهلكون الحصول على أفضل الأسعار وجودة المنتجات، كما يعزز الاستقرار السعرى حركة السوق ويوفر حاجات المواطنين بكفاءة. وبذلك، يلعب سوق العبور دورًا محوريًا في دعم الاقتصاد الزراعي والغذائي على المستوى القومي.

تفاصيل أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور: الأسعار بين الاستقرار والارتفاع

يُلاحظ خلال اليوم حالة من التباين بين أسعار الخضروات بسوق العبور، حيث ارتفعت بعض الأنواع بينما شهدت أخرى ثباتًا نسبيًا. وهنا أهم أسعار الخضروات اليوم حسب آخر بيانات السوق:

وتشمل أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور أيضًا أنواعًا أخرى منهحية الجودة والأسعار المختلفة، مثل الباذنجان البلدي (8-11 جنيه)، الباذنجان الرومي (5-8 جنيهات)، الفلفل الرومي بلدي وصوب (11-15 جنيهًا)، والفلفل الألوان (20-30 جنيهًا)، بالإضافة إلى الفلفل الحامي بلدي وصوب ضمن نفس النطاق السعرى. يتراوح سعر الملوخية بين 6 و7 جنيهات للكيلو، أما الخيار فيبلغ بين 8 و13 جنيهًا حسب النوع (بلدي أو صوب).

عوامل مؤثرة في تحديد أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور وكيفية استقرارها

تتباين أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور بسبب تأثير عدة عوامل متداخلة؛ بداية من حجم الإنتاج الزراعي الموسمي الذي يتأثر مباشرة بالظروف المناخية، مرورًا بتكاليف النقل والتخزين التي تضيف فارقًا على الأسعار، إلى جانب طلب المستهلكين والأسواق التصديرية التي تحدد احتمالية ارتفاع أو انخفاض الأسعار. هذه العوامل تخلق تقلبًا يوميًا في الأسعار، مما يجعل المتابعة الدورية ضرورية للتجار والمستهلكين على حد سواء.

لضمان وضوح الصورة، إليكم أبرز الأسعار المتداولة اليوم لبعض الخضروات الأخرى:

• البامية: 15 – 43 جنيهًا للكيلو
• القلقاس: 12 – 15 جنيهًا للكيلو
• الثوم: 30 – 60 جنيهًا للكيلو
• اللفت: 4 – 6 جنيهات للكيلو
• البنجر: 5 – 8 جنيهات للكيلو
• الخس الأحمر: 2 – 4 جنيهات للرابطة
• الكرنب بأنواعه: من 4 إلى 20 جنيهًا حسب النوع والوزن
• القرنبيط: 3.5 – 4.5 جنيه للواحدة (2 كيلو)
• البروكلي: 8 – 12 جنيهًا
• الفجل الأحمر: 3 – 5 جنيهات للرابطة كيلو

كما يتم تداول مجموعة من الأعشاب الطازجة بأسعار ثابتة ضمن نطاق 80 جنيهًا للكيلو (لمجموع 100 رابطة)، مثل الشبت، البقدونس، الجرجير، والكسبرة. في حين بلغ سعر بعض الأصناف الخاصة مثل النعناع 7.5 جنيه للكيلو (100 رابطة)، والسلق بنفس السعر (10 رابطة كيلو).

وفي سياق الأسعار المتنوعة، وصل سعر قرع العسل بين 30 و90 جنيهًا للواحدة (6 كيلو)، وعيش الغراب بـ160 جنيهًا للكرتونة (2 كيلو)، ما يعكس تنوع المنتجات المتواجدة داخل سوق العبور.

تظل متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور من العوامل الحاسمة التي تضع يد المستهلك على نبض السوق، إضافة إلى كونها مرجعًا للتجار سعياً إلى تحقيق التوازن بين العرض والطلب، ومراعاة عوامل الإنتاج والتوزيع المتغيرة.