أسعار اللحوم.. تعرف على سعر الضاني في مطروح اليوم الأحد

أسعار اللحوم في مطروح اليوم ثابتة ومستقرة بشكل ملحوظ، حيث لم تشهد تغيرًا منذ عدة أشهر بمحلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة، مع اختلاف الأسعار حسب النوع والجودة ونسبة الدهون، وتباين في أسعار اللحوم البقري والضأن والماعز من مكان لآخر داخل المحافظة.

مستويات أسعار اللحوم في مطروح وتباينات الأسعار

تشهد أسواق مطروح استقرارًا واضحًا في أسعار اللحوم بأنواعها المختلفة، حيث يتراوح سعر كيلو لحم الضأن البرقي بين 450 و500 جنيه، بينما يباع لحم الماعز الطازج بأسعار تتراوح بين 400 و450 جنيه للكيلو؛ أما الخراف البرقي القائم، فتجد سعر الكيلو يتراوح بين 240 و260 جنيه. من جهة أخرى، تتفاوت أسعار رؤوس الخراف البرقي بشكل كبير حسب وزنها، إذ تتراوح بين 8000 و15000 جنيه للرأس. أما اللحوم المبردة والمجمدة فتتراوح أسعارها بين 280 و300 جنيه للكيلو، بينما اللحم المجمد المفروم يتراوح بين 240 و250 جنيه. كذلك، صنفت اللحوم السوداني في المجمعات الاستهلاكية بأسعار بين 285 و320 جنيه للكيللو.

أسعار اللحوم البقري والبلدي في أسواق مطروح اليوم

يرتفع الطلب على اللحم البقري البلدي، إذ يستقر سعر كيلو اللحم بين 400 و500 جنيه، وينطبق نفس هذا النطاق على اللحم البلدي المفروم، كما يتراوح سعر كيلو الكبدة البقري البلدي بين 450 و500 جنيه. هذا ويرجع تنوع أسعار اللحوم البقري في أسواق مطروح إلى جودة اللحوم، وحجم القطع، ونسبة الشحوم الموجودة.

مميزات لحوم الضأن البرقي في محافظة مطروح

تتميز محلات الجزارة في مطروح بتوفير أجود أنواع اللحوم، لا سيما لحوم الضأن البرقي التي تزرع بشكل واسع في صحراء المحافظة، حيث تعتمد تغذيتها على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية التي تمنحها نكهة وجودة مميزة؛ ما يجعل أغنام البرقي محط اهتمام الأسواق المصرية والخارجية على حد سواء. وتُصدر المحافظة أعدادًا كبيرة من هذه الأغنام إلى دول الخليج، مما يعكس مكانتها كمنتج رئيسي للحوم عالية الجودة، ويعزز من ثبات أسعار اللحوم في مطروح دون تغيرات أمام تذبذبات الأسواق الأخرى.

• تغذية الضأن البرقي على الأعشاب الطبيعية
• تربية في بيئة صحراوية نظيفة
• شهرة واسعة في السوق المحلي والخارجي
• تصدير بكميات كبيرة لدول الخليج

يُظهر هذا الاستقرار في أسواق مطروح أهمية المحافظة كمصدر رئيسي للحوم متنوعة وبجودة مرتفعة في مصر، مع حفاظها على تنوع الأسعار حسب النوع والحجم، الأمر الذي يعزز ثقة المستهلكين في الحصول على منتجات تلبي كافة الاحتياجات.