ثبات الأسعار.. أسواق الأسماك تسجل استقرارًا مع حركة سوق هادئة السبت

أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور بالسبت 20 سبتمبر 2025 تسجل استقرارًا ملحوظًا يعكس تحسن الإنتاج المحلي من مزارع الأسماك ومصائد الصيد، حيث تلبي هذه التطورات الحاجة الشرائية للمستهلكين دون أي ارتفاع ظاهر في الأسعار مع ثبات مستوى المعروض؛ ويُعد هذا الاستقرار أهم العوامل التي جعلت سوق العبور المرجع الأوحد لمتابعة أسعار الأسماك داخل مصر، مما يعكس توازنًا دقيقًا ومستدامًا بين العرض والطلب في السوق المحلي.

تطورات أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور وأسباب استمرار استقرار السوق

تُعتبر أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور مؤشراً موثوقاً ودقيقاً يعكس بصورة حقيقية حالة العرض والطلب، كما يوفر تنوعاً واسعاً في الأنواع والأسعار التي تناسب كافة شرائح المستهلكين؛ وهذا التنوع ساهم في ترسيخ استقرار ملموس للأسعار، حيث يعود السبب الرئيسي إلى التوازن المستمر بين الكميات المعروضة والاستهلاك اليومي، وهو ما حافظ على سوق متزن خالٍ من الاضطرابات الحادة في الأسعار.

نوع السمكالسعر بالجنيه للكيلو
البلطي درجة أولى77 – 81
البلطي درجة ثانية71 – 75
البلطي الأسواني30 – 80
فيليه بلطي75 – 275
قشر بياض180 – 300
البياض الأملس (بلدي – فئة 1)140 – 240
البياض الأملس (خليجي – بحيرة ناصر – مزارع)80 – 120
القراميط شيلان30 – 70
الثعابين100 – 600
المكرونة السويسي80 – 140
البرانيس الإسكندراني80 – 140
المكرونة المجمدة30 – 60
سمك موسى250 – 350
الكابوريا120 – 220
المرجان (فئة 1)180 – 220
المرجان (فئة 2)100 – 170
المرجان المجمد30 – 60
البربون (فئة 1)250 – 300
البربون (فئة 2)150 – 200
البربون المجمد30 – 60
الدنيس275 – 375

هذا التنوع الكبير في الأنواع والأسعار يعكس استقرار أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور ويؤمن خيارات متنوعة تواكب مختلف الأذواق والميزانيات، مع المحافظة على ثبات السوق دون تقلبات سعرية تؤثر على المستهلكين.

تحديث أسعار الجمبري اليوم في سوق العبور وتأثيره على توازن السوق المحلي

شهدت أسعار الجمبري اليوم في سوق العبور حالة من التوازن اللافت، الذي يعبر عن الاستقرار الذي يميز السوق المصري، حيث تختلف الأسعار باختلاف جودة الجمبري وحجمه، مع توافر مستمر لكميات كبيرة من الجمبري الطازج والمجمد؛ وهو ما يضمن استمرار توفير المنتج بشكل يلبّي احتياجات جميع المستهلكين.

  • الجمبري الجامبو: 800 – 920 جنيه للكيلو
  • الجمبري فئة 1: 675 – 775 جنيه للكيلو
  • الجمبري فئة 2: 540 – 640 جنيه للكيلو
  • الجمبري فئة 2 مجمد: 175 – 475 جنيه للكيلو
  • الجمبري فئة 3: 200 – 400 جنيه للكيلو

يلعب حجم المعروض من الجمبري دورًا حيويًا في ضمان استقرار أسعار الجمبري اليوم في سوق العبور؛ فمع انخفاض تكاليف النقل وانتظام وصول الجمبري في المواسم المناسبة، يتمتع السوق بمرونة عالية في توفير منتجات ملائمة عبر نطاقات سعرية تنافسية تنسجم مع مختلف متطلبات المستهلكين.

العوامل المؤثرة وتوقعات أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور في ظل ازدهار الإنتاج المحلي

تتأثر أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور بعدة عوامل دائمة التغير؛ من أبرزها حجم المعروض وحركة النقل والتوزيع، بالإضافة إلى توقعات الطلب التي تختلف بين موسم وآخر اعتمادًا على مواسم الصيد والإنتاج في المزارع السمكية، وهذه المتغيرات تؤثر مباشرة على درجات الاستقرار أو التذبذب في الأسعار بصفة يومية.

تسهم مشاريع الحكومة المصرية بشكل فعال في دعم زيادة الإنتاج المحلي عبر تنفيذ مبادرات كبري في مناطق مثل الفيوم، المنزلة، وبركة غليون؛ الأمر الذي يقلل من الاعتماد على الاستيراد ويمكّن من ضبط الأسعار بشكل مستدام طوال العام، مما يتيح للمستهلك فرصة اختيار ما يتناسب مع متطلبات المنزل بأسعار وجودة تناسب جميع الفئات.

تأتي أهمية متابعة أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور كونها المؤشر المرجعي الأساسي الذي تُبنى عليه تسعير المنتجات في الأسوق المحلية الأخرى، ومع ازدياد الإنتاج المحلي، تتبلور صورة اقتصادية متوازنة تسمح بتقديم منتجات عالية الجودة ضمن نطاق سعري متوازن يفي بتوقعات الجميع، إلى جانب دعم مستدام وفاعل لقطاع الأسماك الحيوي الذي يمثل دعامة في الاقتصاد المصري بوصفه مصدرًا رئيسيًا للبروتين الحيواني إلى جانب اللحوم والدواجن.