تغيرات الأسعار.. سعر الأرز الشعير يشهد تحركات جديدة في أسواق السبت 20-9-2025

سجل سعر الأرز الشعير في الأسواق اليوم السبت 20-9-2025 استقرارًا نسبيًا حيث تراوح سعر الطن بين 15 ألف و17 ألف جنيه، مع تباين في السعر حسب نوع الحبة بين الرفيع والعريض، وفقًا لشعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات؛ ويعكس هذا الاستقرار توازنًا مستمرًا بين العرض والطلب في السوق المحلية مما يحافظ على أسعار مستقرة نسبيًا.

تفاوت سعر الأرز الشعير اليوم بين الحبة الرفيعة والعريضة وأثره على حركة الأسعار

بلغ سعر الأرز الشعير العريض 16,700 جنيه للطن، في حين تباين سعر الحبة الرفيعة قليلًا أقل من العريضة حسب جودة الحبة نفسها ومواصفاتها، ما يعكس طبيعة سوق الأرز الشعير التي تتشكل الأسعار فيها اعتمادًا على حجم وجودة المحصول. يلعب التوازن بين العرض والطلب دورًا رئيسيًا في تحديد سعر الأرز الشعير يوميًا، مما يجعل الأسعار حساسة تجاه أي تغييرات في ظروف الإنتاج والتداول داخل السوق المحلية؛ إذ تؤثر هذه العوامل بشكل مباشر على القيمة السوقية للأرز الشعير سواء للحبة الرفيعة أو العريضة، وبالتالي فهي نقطة محورية للتجار والمزارعين على حد سواء.

دور الأرز الشعير في الاقتصاد المصري وتأثير تقلبات أسعاره على الأمن الغذائي

يُعتبر الأرز الشعير من المحاصيل الزراعية المهمة في مصر، حيث يشكل جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي لملايين الأسر، وهو ذا تأثير مباشر على الأمن الغذائي في البلاد، خاصة مع تركيز زراعته في محافظات الوجه البحري ودلتا النيل التي تعتمد عدد كبير من الأسر على إنتاجيه اقتصاديًا. تتأثر إنتاجية الأرز الشعير بعدة عوامل منها تكاليف العمالة والإنتاج، إضافة إلى الظروف المناخية المتغيرة التي قد تؤثر سلبًا على جودة المحصول وحجمه، وهذه العوامل مجتمعة تسهم في استقرار أو تقلب سعر الأرز الشعير في الأسواق المحلية، ما يجعل مراقبة أسعاره أمرًا ضروريًا لفهم واقع الأمن الغذائي في مصر.

التوقعات المتوقعة لأسعار الأرز الشعير في السوق المحلية بين العرض والطلب

يشير تجار الحبوب إلى أن سعر الأرز الشعير الحالي يعكس توازنًا نسبيًا بين قوى العرض والطلب، مع توقعات بزيادة المعروض خلال الفترة المقبلة مع بداية موسم الحصاد الجديد؛ مما قد يؤدي تدريجيًا إلى ضبط أفضل لأسعار الأرز الشعير. كما يستمر تأثير عوامل السوق الأخرى في تحريك أسعار الأرز الشعير من المنتج للمستهلك، ليظل سعر الأرز الشعير مؤشرًا اقتصاديًا دقيقًا يعكس حالة القطاع الزراعي في مصر خلال الفترة القادمة، ويتطلب الاهتمام بمراقبته لمساعدة صناع القرار على اتخاذ الخطوات المناسبة لضمان استقرار السوق.

نوع الأرز الشعيرالسعر للطن (جنيه)
الأرز الشعير العريض16,700
الأرز الشعير الرفيعبين 15,000 و17,000
  • تتفاوت أسعار الأرز الشعير حسب نوع الحبة وحجمها
  • تأثير العوامل المناخية والإنتاجية على جودة المحصول
  • توازن العرض والطلب يحافظ على استقرار نسبي في الأسعار
  • زيادة المعروض موسم الحصاد ترتبط بتغيرات سعر الأرز الشعير